新零售的大風從去年吹到現(xiàn)在，既有被大數(shù)據(jù)和移動收銀臺改造了的天貓小店，也有集“生

弘揚傳統(tǒng)文化 約你共享臘八"聯(lián)歡會暨本味軒第三年度"愛心派粥

今天，參某為大家整理了云味館創(chuàng)始人遲煥濤的演講內容《餐企組織力打造的4個思路》。

Gucci Garden棲身的建筑名為Palazzo della Mercanz

一直以來，在國內茶飲市場非常龐大，再加上進入茶飲市場的門檻低，回本快等特點，這也

阿里收購高鑫零售，騰訊入股永輝超市，越來越多的線上企業(yè)涌向線下，凸顯當前線下店鋪

近兩年，無論是哪個餐飲業(yè)態(tài)在一二線城市都幾近飽和，而三四線城市憑借著房租低、人工

日前，法國米其林大廚菲利普·巴爾頓受邀來揚展示法餐廚藝，為食客呈現(xiàn)傳統(tǒng)法國菜品和

今天，參某為大家整理了Kao鋪創(chuàng)始人呂強的演講內容《新常態(tài)下餐飲營銷突圍之道》。

據(jù)外媒報道，享譽國際、享有米其林三星評級超過半世紀，被譽為“法國菜教主”的法國著

2017年對于許多餐飲人來說，是大玩特玩的一年。

新時代餐飲業(yè)將會有哪些發(fā)展趨勢和未來?

作為O2O模式的最大場景，在百度外賣退出三國大戰(zhàn)之后，寡頭格局越發(fā)明顯。

折疊式隔斷門，是許多餐廳常用的就餐空間分隔設施。但沒想到，竟有食客因把隔斷門當墻

1月21日下午，餐飲界新媒體創(chuàng)始人鶴九先生攜《餐飲公關力，一本書扭轉餐廳形象危機

餐飲行業(yè)缺人已經成為了常態(tài)，年底這樣的情況變得尤為嚴重。一方面是人員的流失，一方

從帝都浪回來，一下子還真不適應上班的日子。最明顯的就是，突然不知道中飯、晚飯該吃

老子說：“治大國，若烹小鮮?！币庵钢卫泶髧拖衽腼兠牢兜男〔艘粯印男√?，可見大

那么，那些出海的餐廳究竟過的怎么樣？

有一個品類，它不像小龍蝦、酸菜魚、鹵鵝這些國民網紅，“身價”快速上漲，卻一直以平

今天，參某為大家整理了餐飲界新媒體創(chuàng)始人鶴九的演講內容《2018餐飲發(fā)展趨勢預測

2018年1月18日，第五屆創(chuàng)新餐飲風暴會在深圳圣淘沙酒店隆重召開！

談到如今大部分傳統(tǒng)連鎖快餐品牌目前的處境，我們不得不承認，傳統(tǒng)的連鎖快餐行業(yè)的營

2017年國內餐飲行業(yè)市場規(guī)模近4萬億，在這巨大的市場背景下，早餐市場正在突飛猛

快過年了，很多餐廳在實際運營中遇到的一個挑戰(zhàn)，經常會出現(xiàn)高峰時期缺員工、低峰時期