昨夜今晨，美國(guó)連鎖快餐巨頭麥當(dāng)勞公布2015財(cái)年四季報(bào)。當(dāng)中顯示，該公司去年才剛剛新劃定的高增長(zhǎng)市場(chǎng)可比銷(xiāo)售增長(zhǎng)為3%，反映出中國(guó)和俄羅斯市場(chǎng)的業(yè)績(jī)向好。此外，第四季度美國(guó)市場(chǎng)同店銷(xiāo)售額上升5.7%，一洗連續(xù)下跌趨勢(shì)。在上述業(yè)績(jī)發(fā)布后，該公司首席執(zhí)行官Steve Easterbrook和華爾街分析師立即召開(kāi)了業(yè)績(jī)會(huì)議，小食代這就帶大家了解最新的信息。

 把2015年分兩段

“可以說(shuō)2016年的基礎(chǔ)要比一年前好得多，因?yàn)槲覀儽葟那案舆m應(yīng)麥當(dāng)勞的整個(gè)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)，特許經(jīng)營(yíng)現(xiàn)金流和主要市場(chǎng)也正在不斷的改善，與此同時(shí)我們對(duì)整個(gè)復(fù)蘇計(jì)劃的執(zhí)行抱有強(qiáng)烈的責(zé)任感?！盨teve Easterbrook在會(huì)議一開(kāi)始，就作出上述表示。

他說(shuō)，管理層對(duì)近期目標(biāo)是十分清晰明確的。復(fù)蘇計(jì)劃的第一步是鞏固麥當(dāng)勞業(yè)務(wù)的基本面和重新實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。他指，這個(gè)目標(biāo)是深深扎根于“經(jīng)營(yíng)好一家偉大的餐廳”、“驅(qū)動(dòng)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)”、“創(chuàng)造品牌狂熱”和“提升商業(yè)價(jià)值”的思想和理念之上的。

“這些理念將最終推動(dòng)我們成長(zhǎng)為一個(gè)更有競(jìng)爭(zhēng)力和更現(xiàn)代化的企業(yè)?！彼厣?，麥當(dāng)勞將在此基礎(chǔ)上謀求長(zhǎng)期發(fā)展，積極推動(dòng)2016年及以后的股東價(jià)值。

在談到業(yè)績(jī)時(shí)，他指出，不同地區(qū)的市場(chǎng)都在不同程度的復(fù)蘇中。麥當(dāng)勞最大的市場(chǎng)美國(guó)目前正處于變化階段的軌道上。雖然管理層對(duì)最近美國(guó)市場(chǎng)的積極勢(shì)頭感到滿(mǎn)意，但要在長(zhǎng)期的增長(zhǎng)復(fù)蘇階段中，實(shí)現(xiàn)同店銷(xiāo)售額和店面客流的持續(xù)增長(zhǎng)將仍然至少需要6個(gè)月。

“對(duì)于我們正在采取的行動(dòng)我感到十分自信?！彼f(shuō)，麥當(dāng)勞的吸引力也開(kāi)始發(fā)揮它的效能。更重要的是，消費(fèi)者們注意到了麥當(dāng)勞的變化?？蛻?hù)的反饋系統(tǒng)在許多重要方面顯示出客流量的增長(zhǎng)，其中還包括食品質(zhì)量、下單精確度、速度和服務(wù)態(tài)度的改進(jìn)。

他指出，總體來(lái)說(shuō)2015年可以分為兩個(gè)方面。上半年他剛上任時(shí)，麥當(dāng)勞的表現(xiàn)低于預(yù)期，當(dāng)時(shí)他指出首要任務(wù)是客觀地評(píng)估公司的業(yè)務(wù)、判斷新的機(jī)會(huì)和發(fā)展一個(gè)更為精簡(jiǎn)的組織結(jié)構(gòu)。

“下半年的表現(xiàn)則更多的是有關(guān)執(zhí)行方面。”他說(shuō)，公司全球新的運(yùn)營(yíng)結(jié)構(gòu)在7月1日正式生效，通過(guò)問(wèn)責(zé)制強(qiáng)化了工作重點(diǎn)，同時(shí)免去了許多干擾和官僚主義，加快了決策的過(guò)程并提高了公司迅速獲得戰(zhàn)略市場(chǎng)的能力。

繼續(xù)執(zhí)行復(fù)蘇計(jì)劃

Steve Easterbrook還告訴華爾街分析師，隨著市場(chǎng)的自我調(diào)整，麥當(dāng)勞也漸漸獲得了牽引力并開(kāi)始走上坡路。財(cái)報(bào)顯示，公司四季度同店銷(xiāo)售額實(shí)現(xiàn)了5%的增長(zhǎng)，全年增長(zhǎng)1.5%。四季度營(yíng)業(yè)收入增長(zhǎng)了16%，按固定匯率算每股收益則上升了26%。

轉(zhuǎn)向高增長(zhǎng)市場(chǎng)，四季度同店銷(xiāo)售額實(shí)現(xiàn)了3%的增長(zhǎng)，全年增長(zhǎng)1.8%。他透露，中國(guó)第四季度的同店銷(xiāo)售增長(zhǎng)了4%，圍繞價(jià)值、方便和早餐這三個(gè)方面所展開(kāi)的關(guān)鍵項(xiàng)目正在積極推動(dòng)麥當(dāng)勞的市場(chǎng)份額不斷增加。

“盡管最近外部環(huán)境有著各種各樣的挑戰(zhàn)，但我們對(duì)于中國(guó)這一重要市場(chǎng)的潛力和我們進(jìn)一步擴(kuò)大品牌的策略仍然充滿(mǎn)了信心?！彼M(jìn)一步透露，2016年麥當(dāng)勞計(jì)劃在中國(guó)新增250多家餐廳，而這數(shù)量高于麥當(dāng)勞全球任何其他地區(qū)的市場(chǎng)。

在回答分析師提出如何看待動(dòng)蕩的世界形勢(shì)時(shí)，他表示，麥當(dāng)勞需要更加謹(jǐn)慎小心，但也不需要太焦慮?！耙?yàn)楫吘褂心敲炊嗟脑鲩L(zhǎng)機(jī)會(huì)和能力掌握在我們自己的手里?！彼f(shuō)，正全心全意的專(zhuān)注于自己所能控制的事情。

“我的意思是，我們已經(jīng)注意到所面臨的阻力，但不論經(jīng)濟(jì)形勢(shì)好或是不好，不論在哪個(gè)國(guó)家，只要我們做符合消費(fèi)者口味的產(chǎn)品，我們就能取得成功?！彼f(shuō)。

他強(qiáng)調(diào)，管理層對(duì)新財(cái)年“充滿(mǎn)信心”，并已經(jīng)為全球前十大市場(chǎng)制定了詳細(xì)的計(jì)劃，確信這些市場(chǎng)將增長(zhǎng)到令他滿(mǎn)意的水平。

“正如你所知道的，即使在今年年初，市場(chǎng)的波動(dòng)性?xún)H僅是制造了一點(diǎn)緊張和一個(gè)不安的環(huán)境。”他說(shuō)，所以公司需要更注意或者說(shuō)敏感，中國(guó)市場(chǎng)就是一個(gè)很好的例子?！斑@種市場(chǎng)波動(dòng)只是創(chuàng)造了一點(diǎn)焦慮。這也就是為什么我們要堅(jiān)定信心，去增長(zhǎng)我們的核心業(yè)務(wù)、核心市場(chǎng)、新餐廳?！?/span>

他最后說(shuō)，熱辣辣的新鮮食品、快速友好的服務(wù)，在當(dāng)今環(huán)境中這都是麥當(dāng)勞所特有的價(jià)值?！拔蚁嘈盼覀冇心芰υ?016年繼續(xù)執(zhí)行復(fù)蘇計(jì)劃中，繼續(xù)維持積極的勢(shì)頭?！?/span>

[來(lái)源：小食代]