恐怖!因吃生魚壽司,他失去了一條手臂頭條
韓國(guó)一名71歲的男子因吃生魚壽司而付出了高昂的代價(jià),最終他失去了一條手臂。
據(jù)《每日郵報(bào)》28日?qǐng)?bào)道,這名男子吃了一條生魚,12小時(shí)過(guò)后,他的左手上出現(xiàn)了巨大的水泡和瘀傷,手腫得像高爾夫球一樣,疼痛難忍。報(bào)道稱,這是由于食用生海鮮而感染細(xì)菌造成的。
這名男子手部劇痛了兩天,還伴隨發(fā)燒,之后他在韓國(guó)全州尋求醫(yī)生的幫助。
醫(yī)生們先將病人的水泡排干,并清除感染組織,之后開了一些抗生素。但治療沒有見好轉(zhuǎn),病人手上出現(xiàn)肉質(zhì)腐爛的潰瘍,傷口反而變得更嚴(yán)重,整個(gè)手臂不得不被切斷。
據(jù)《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》(the New England Journal of Medicine)報(bào)道,這位病人解釋說(shuō),他在吃完海鮮12小時(shí)后手上出現(xiàn)大水泡,然后就發(fā)燒了。
他手掌上的水泡長(zhǎng)3.5厘米,寬4.5厘米——大約相當(dāng)于一個(gè)高爾夫球的大小——其他的水泡分布在他的手背和前臂上。
隨后,醫(yī)生診斷他感染了創(chuàng)傷弧菌引起的弧菌病。
這位71歲的老人還患有糖尿病、高血壓和晚期腎病,這些都削弱了他的免疫系統(tǒng),使他更容易受到感染和并發(fā)癥的威脅。
大多數(shù)健康的人在接觸這種細(xì)菌后,可以在幾天內(nèi)恢復(fù)過(guò)來(lái),也不會(huì)有嚴(yán)重的并發(fā)癥。
盡管醫(yī)生們盡了最大的努力——他們給這名病人的手做了手術(shù),并注射了兩種抗生素——但他的病情再次惡化。
他手上長(zhǎng)了很深的潰瘍,導(dǎo)致活組織壞死,而且還在擴(kuò)散。
為了避免腐爛組織擴(kuò)散造成無(wú)法彌補(bǔ)的傷害,在吃完這頓致命的大餐大約25天后,他的左臂不得不被截肢。
截肢手術(shù)后病人恢復(fù)得很好,已經(jīng)出院回家了。
大多數(shù)人是通過(guò)食用生的受污染的海鮮,如牡蠣或貝類,或?qū)F(xiàn)有傷口暴露在含有細(xì)菌的海水中而感染的。
德克薩斯州的珍妮特·勒布朗(Jeanette LeBlanc)去年10月在路易斯安那州拜訪朋友時(shí),吃了生牡蠣之后感染了一種食肉細(xì)菌,之后于2017年10月15日死亡。
本文來(lái)源:封面新聞,由餐飲界(微信ID:canyinj)整編報(bào)道,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源!
免責(zé)聲明:1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,轉(zhuǎn)載的稿件都會(huì)明確標(biāo)注作者和來(lái)源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請(qǐng)轉(zhuǎn)載時(shí)務(wù)必注明文章作者和"來(lái)源:餐飲界m.moderamystic.com",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控?zé)任;3.投稿請(qǐng)加小編微信canyinj888或QQ237634588。4.餐飲界提供的資料部分來(lái)源網(wǎng)絡(luò),僅供用戶免費(fèi)查閱,但我們無(wú)法確保信息的完整性、即時(shí)性和有效性,若網(wǎng)站在使用過(guò)程中產(chǎn)生的侵權(quán)、延誤、不準(zhǔn)確、錯(cuò)誤和遺漏等問(wèn)題,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系處理,我們不承擔(dān)任何責(zé)任。
掃碼關(guān)注餐飲界微信號(hào)
- 上海首家肯德基食物銀行
- 遇見小面進(jìn)軍上海,目標(biāo)3年100店!
- 5年,他們助產(chǎn)了5家100億企業(yè),憑什么?
- 麥當(dāng)勞因多說(shuō)一句話,營(yíng)業(yè)額提升幾個(gè)億,干餐飲少了“套路”可不行!|干貨
- 餐飲大事件356期|麥當(dāng)勞計(jì)劃2028年中國(guó)門店破萬(wàn),堂上堂、飯團(tuán)獲融資…
- 免費(fèi)領(lǐng)票倒計(jì)時(shí),環(huán)球食飲集結(jié)!3000+家展商、9場(chǎng)高燃專業(yè)賽事、18+場(chǎng)行業(yè)高峰論壇...2024FHC即將盛大啟幕!
- 喜報(bào)!蜀海榮膺“2024年度餐飲供應(yīng)鏈百?gòu)?qiáng)企業(yè)”
- 餐道亮相2019甲骨文云大會(huì),攜手Oracle重塑餐飲零售用戶體驗(yàn)