【大會(huì)指南】2018年餐創(chuàng)新未來(合肥站)倒計(jì)時(shí)3天!大會(huì)攻略新鮮出爐!頭條
距11月17日2018餐創(chuàng)新未來(合肥站)
開幕倒計(jì)時(shí)3天!
大會(huì)攻略新鮮出爐
新餐飲 新趨勢 新思維
大咖及活動(dòng)搶先看
部分大咖介紹
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王華,安徽省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)副秘書長,合肥市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長兼副秘書長,合肥連鎖會(huì)發(fā)起人。
1997年以來,先后成功創(chuàng)辦廣告策劃、文化傳媒、酒店管理等數(shù)家公司,成績斐然。20余年來,潛心跟蹤和鉆研中國不斷變化的經(jīng)濟(jì)市場,致力于餐飲、食品等行業(yè),先后主導(dǎo)過100多個(gè)餐飲、食品類的品牌策略、策劃、營銷、培訓(xùn)和文化等工作。成功將20多家餐飲、食品企業(yè)在國內(nèi)乃至國際上進(jìn)行連鎖發(fā)展,連鎖門店超過2000多家。在餐飲食品連鎖行業(yè)中享有極高的聲望和盛譽(yù),被稱為“安徽餐飲策劃第一人”和“餐飲連鎖教父”。
王濤,胡桃里(合肥區(qū))董事長,2003年開始從事國際名品銷售、2013年開始房地產(chǎn)開發(fā)、2016年投資合肥老報(bào)館胡桃里、合肥寧國路胡桃里。
胡桃里現(xiàn)已擁有440家門店的規(guī)模,從國內(nèi)到悉尼、巴黎、紐約、倫敦、米蘭等海外門店,簽約藝人1800名,獲得各類獎(jiǎng)牌殊榮100+,吸引300+名明星到店支持,創(chuàng)立DLVJ培訓(xùn)班及胡桃里廚師學(xué)校……并憑借其“不走尋常路”的音樂主題,以及遍布全球的擴(kuò)張腳步,胡桃里發(fā)展成了一個(gè)“現(xiàn)象級”餐飲品牌。
分享主題:新外賣下半場趨勢探究
史曉明,共享廚房品牌吉刻聯(lián)盟創(chuàng)始人兼CEO、共享廚房創(chuàng)始人,中國飯店協(xié)會(huì)外賣委員會(huì)理事長。擁有15年的餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn),曾任海底撈創(chuàng)新研發(fā)中心總監(jiān)、U鼎冒菜總經(jīng)理、世界500強(qiáng)企業(yè)索迪斯華東大區(qū)總監(jiān)等職位。
分享主題:2018新餐飲新趨勢新思維?
鶴九,餐飲界新媒體創(chuàng)始人,哈谷傳媒CEO,暢銷書《互聯(lián)網(wǎng)+餐飲》、《餐飲公關(guān)力》作者,艾瑞專欄專家。善用互聯(lián)網(wǎng)方式思考傳統(tǒng)行業(yè),專注于餐飲互聯(lián)網(wǎng)新媒體營銷研究,擁有極其豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)心得體會(huì)。曾參與康師傅、海王星辰、招商銀行、電影《催眠醫(yī)生》等項(xiàng)目的互聯(lián)網(wǎng)策劃與傳播。
田芯禾,卓婭.芯禾創(chuàng)始人,創(chuàng)業(yè)咖啡館之前,曾擔(dān)任北京一家企業(yè)管理培訓(xùn)公司講師助理5年。
卓婭芯禾咖啡于2013年成立,成立至今已經(jīng)5年整。第一個(gè)五年,卓婭經(jīng)營主要以咖啡、飲品和簡餐為主;第二個(gè)五年,卓婭調(diào)整戰(zhàn)略,延伸方向,貫徹‘輕團(tuán)隊(duì),重品牌,多元化’的管理理念。
分享主題:餐飲企業(yè)激勵(lì)機(jī)制!
劉爭光,爭光機(jī)制集團(tuán)創(chuàng)始人;《機(jī)制的力量 》著作者,機(jī)制五行系統(tǒng)的締造者。曾輔導(dǎo)多家知名連鎖企業(yè),深度服務(wù)200多家中小企業(yè),深入企業(yè)導(dǎo)入機(jī)制,獲客戶一致好評:曾服務(wù)南京豪享來牛排、上海榕港餐飲集團(tuán)、環(huán)球餐飲投資集團(tuán)、譚鴨血老火鍋中華健康集團(tuán)、智通三千、上海鳴龍茶葉等。
廖仁義,有點(diǎn)牛合肥物料管家聯(lián)合創(chuàng)始人,合肥美食圈商務(wù)副總;10年進(jìn)入當(dāng)時(shí)最大的團(tuán)購網(wǎng)站拉手網(wǎng),負(fù)責(zé)同城物流版塊,爾后經(jīng)過了百團(tuán)大戰(zhàn)的洗禮,進(jìn)入了實(shí)體餐飲行業(yè),深知廣大同行的痛點(diǎn)所在,16年開始,從事物料管家項(xiàng)目,去年到現(xiàn)在服務(wù)30個(gè)城市8000多家門店,幫助餐飲企業(yè)平均能降低成本率在8.6%,仇婆抄手,紅九格老火鍋,癡小魚極致燒烤,令狐沖等餐飲企業(yè)成本顧問!專業(yè),源于專注。用制度保證流程,用制度管控產(chǎn)品,用制度監(jiān)督服務(wù)體驗(yàn),為客戶提供最合適的成本解決方案。
圓桌主題:餐飲企業(yè)該如何進(jìn)行有效創(chuàng)新?
精彩分享結(jié)束后,活動(dòng)將進(jìn)入圓桌論壇環(huán)節(jié),本次圓桌論壇將圍繞“餐飲企業(yè)改如何進(jìn)行有效創(chuàng)新”為主題進(jìn)行思想碰撞。
參加圓桌主題的代表有餐飲界新媒體創(chuàng)始人鶴九、安徽餐飲協(xié)會(huì)副秘書長王華、胡桃里(合肥區(qū))董事長王濤、卓婭(芯禾)茶創(chuàng)始人田芯禾、有點(diǎn)牛合肥物料管家聯(lián)合創(chuàng)始人廖仁義。
大會(huì)流程(議程)
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此外,作為活動(dòng)主辦方,餐飲界(canyinj.com)長期專注于餐飲創(chuàng)新營銷,累計(jì)為50W+餐飲創(chuàng)業(yè)者,2000+餐飲品牌提供過最權(quán)威的餐飲外腦支持,持續(xù)為餐飲企業(yè)解決“三高一低”經(jīng)營痛點(diǎn)問題。
前九屆高峰論壇的成功舉辦,為本次活動(dòng)的舉辦奠定了基礎(chǔ),更為餐飲人的溝通與合作搭建了交流的橋梁。相信在11月17日即將舉行的“餐創(chuàng)新未來”合肥站,會(huì)給參與者們帶來更多的驚喜!
部分參會(huì)企業(yè)
(以下排名不分先后)
良之隆|阿里零售大潤發(fā)集團(tuán)|安徽有點(diǎn)牛|安徽晨賢餐飲管理有限公司| 胡桃里音樂酒館 |北京云杉科技|安徽樂創(chuàng)餐飲管理有限公司|湖南侃爺餐飲管理有限公司|武漢雙狼餐飲| 卓婭芯禾餐飲 |合肥快天下餐飲管理有限公司|合肥市包河區(qū)優(yōu)薯餐廳| 漫茶 | 餐幫 | 開始吧 | 大稻餐飲 | 湘九州 | 排隊(duì)網(wǎng) | 聚無憂餐飲 | 喜潤餐飲 | 思家餐飲 | 如一餐飲 | 潘春餐飲 | 豆?fàn)钤惋?| 味尊餐飲 | 卓越集團(tuán) | 五行缺串餐飲 |江西火象餐飲管理有限公司|食越天餐飲管理有限公司|安徽桃記餐飲服務(wù)有限公司等
簽到時(shí)間:12:00開始
請您憑借手機(jī)短信或二維碼門票簽到入場
會(huì)議具體地址
安徽省合肥市蜀山區(qū)繁華大道272號
安徽國際會(huì)展中心1號館
(8號門-9號門之間換證)
緊急聯(lián)系人
關(guān)于此次活動(dòng),如有疑問
請咨詢活動(dòng)負(fù)責(zé)人范先生:13048985287
延伸閱讀
館內(nèi)其他部分活動(dòng)介紹
為更好的服務(wù)于中國食材電商節(jié)2018-2019年度“1+5”展會(huì)計(jì)劃,打造一個(gè)服務(wù)于中國食材電商節(jié)的餐飲論壇活動(dòng)品牌“餐飲星咖秀”。
餐飲星咖秀是立足于食材節(jié)展會(huì),依托餐飲行業(yè)協(xié)會(huì),借由餐飲頭號媒體傳播力及號召力,聚集餐飲從業(yè)者,邀請餐飲行業(yè)大咖蒞臨現(xiàn)場,共謀餐飲發(fā)展之道的系列活動(dòng);其核心內(nèi)容是圍繞中國餐飲業(yè)發(fā)展趨勢及變革,解決餐飲發(fā)展困惑,在發(fā)展中找到商業(yè)機(jī)遇。有經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí),有理性分析,有情懷故事,用心為廣大餐飲人打造一場干+濕結(jié)合的餐飲行業(yè)大咖盛會(huì)。
中國徽菜食材電商節(jié)良之隆· 2018首屆中國徽菜食材電商節(jié)在安徽省飯店協(xié)會(huì)的指導(dǎo)下,聯(lián)動(dòng)安徽省食材、餐飲行業(yè)知名行業(yè)協(xié)會(huì)及機(jī)構(gòu),由武漢食和島網(wǎng)絡(luò)科技有限公司主辦,將于2018年11月17日至18日在安徽國際會(huì)展中心舉辦。本屆展會(huì)立足合肥,深度挖掘安徽省餐飲市場,展會(huì)舉辦極大的促進(jìn)了徽菜餐飲產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,豐富了徽菜餐飲飲食文化,提升了參展企業(yè)區(qū)域品牌影響力。
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