市場監(jiān)管總局等三部門聯合發(fā)聲 支持促進餐飲節(jié)約相關國家標準快速立項頭條

餐飲界 / 佚名 / 2020-03-04
餐飲界
什么程度才算餐飲浪費？3月1日，市場監(jiān)管總局、商務部、文化和旅游部聯合發(fā)布《關于以標準化促進餐飲節(jié)約反對餐飲浪費的意見》，提出支持促進餐飲節(jié)約相關國家標準快速立項。
 意見要求，加快修訂《餐飲企業(yè)質量管理規(guī)范》等國家標準，在標準中增加反對餐飲浪費相關技術要求。支持餐飲企業(yè)及上下游產業(yè)相關單位開展標準化試點，將促進餐飲節(jié)約作為試點創(chuàng)建的重要內容。

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