搶占預制菜市場的千億風口，艾媒新消費大講堂研讀預制菜商機頭條
餐飲界
/ / 2022-03-11
千億市場風口下的預制菜產業(yè)發(fā)展機遇
3月10日下午,由全球知名第三方數據挖掘和分析機構iiMedia Research（艾媒咨詢）主辦的“艾媒新消費大講堂（第2期）暨2022年上半年中國預制菜行業(yè)金榜頒獎典禮”在廣州成功舉辦,本次活動以“千億市場風口下的預制菜產業(yè)發(fā)展機遇”為主題，以數據為導向，洞察預制菜行業(yè)先機。
艾媒咨詢CEO兼首席分析師張毅出席本次活動，并現場發(fā)布了《2022年中國預制菜行業(yè)發(fā)展趨勢研究報告》，用數據解讀2022年預制菜行業(yè)未來發(fā)展趨勢。國聯水產、小龍坎、物只鹵鵝、麥子媽、白蔬貞、如意三寶、水天堂、西貝莜面村、賈國龍功夫菜等近百位品牌代表出席活動現場。
預制菜行業(yè)報告重磅首發(fā)，多維度解讀行業(yè)發(fā)展先機
在本次活動現場，艾媒咨詢CEO兼首席分析師張毅先生重磅首發(fā)《2022年中國預制菜行業(yè)發(fā)展趨勢研究報告》，以數據為基準，結合艾媒長期的監(jiān)測研究，對預制菜行業(yè)發(fā)展歷程、預制菜熱度、預制菜行業(yè)發(fā)展驅動因素、市場前景、用戶行為調研等方面展開詳細解讀，多維度呈現預制菜產業(yè)未來發(fā)展趨勢。
張毅表示，隨著我國居民收入的提升，消費觀念的改變，冷鏈技術的進步，餐飲連鎖店的增長以及相關產業(yè)政策的利好，預制菜品的需求量將不斷提升，預計未來中國預制菜市場將保持20%左右的增長率高速增長，2023年預制菜市場規(guī)模將達5165億，發(fā)展前景廣闊。
匯聚行業(yè)力量，舉行中國預制菜產業(yè)聯盟啟動儀式
作為本次活動的主辦方，艾媒咨詢匯聚行業(yè)力量，牽頭成立了“中國預制菜產業(yè)聯盟”，并在活動現場舉行了啟動儀式，小龍坎、物只鹵鵝、鴻駿膳食、水天堂、一刻廚神、紅餐網、餐飲O2O等首批聯盟單位代表獲授牌。
產業(yè)聯盟的成立，將聚合行業(yè)資源，充分發(fā)揮各成員單位在產品研發(fā)、市場開拓等方面的優(yōu)勢，協同開展新產品研發(fā)和產品產業(yè)化，實現資源共享、合作共贏，形成互補、互助、互促的產業(yè)發(fā)展格局。
樹立行業(yè)典范，2022年上半年中國預制菜行業(yè)金榜榜單揭曉
除了精彩的報告發(fā)布、產業(yè)聯盟成立儀式，＂2022年上半年中國預制菜行業(yè)金榜頒獎典禮＂也是本次活動的亮點之一。
據悉，”2022年上半年中國預制菜行業(yè)金榜榜單評選”由全球領先的第三方數據挖掘與分析機構iiMedia Research(艾媒咨詢)主辦，評選設立6大榜單，吸引超百家企業(yè)角逐行業(yè)標桿，獲得數十萬網友的關注與投票。
在頒獎典禮上，六大榜單一一揭曉，超200家企業(yè)/品牌上榜，包括國聯水產、味知香、珍味小梅園、圣農、西貝莜面、雙匯、無窮、王小鹵、物只鹵鵝、娛膳房、水天堂、白蔬貞、新客家、海底撈、小龍坎、小肥羊、麥子媽、賈國龍功夫菜、如意三寶、荷仙、鴻駿膳食等行業(yè)知名企業(yè)。
完整版榜單詳情
在與會嘉賓熱烈的掌聲中，“艾媒新消費大講堂（第2期）暨2022年上半年中國預制菜行業(yè)金榜頒獎典禮”取得圓滿成功。
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