草本味市井羊肉館榮獲2022“味道湖南”名店榜※銀椒獎(jiǎng)頭條
“味道湖南”美食季是全省上下培優(yōu)湘菜品牌、壯大湘菜產(chǎn)業(yè)、促進(jìn)健康消費(fèi)的重要平臺(tái)。湖南省商務(wù)廳自2021年以來,在省委省政府的高度重視下,以“味道湖南”為主題,開展了遍及全省、影響全國的美食文化推廣活動(dòng)。
2022“味道湖南”金椒、銀椒獎(jiǎng)評(píng)選活動(dòng),是2022年度“味道湖南”美食季活動(dòng)的重點(diǎn)項(xiàng)目,由餐食會(huì)組委會(huì)組織實(shí)施。據(jù)介紹,經(jīng)過廣泛組織報(bào)名,成功通過資格審核的申報(bào)名單超500個(gè),囊括三湘,跨越省內(nèi)外,包括名菜、名店、名廚、名食材、優(yōu)秀縣市區(qū)和優(yōu)秀單位六大板塊。
恭喜草本味市井羊肉館榮獲2022“味道湖南”名店榜※銀椒獎(jiǎng)
據(jù)介紹,名店、名菜和名廚的誕生,將結(jié)合線上與線下綜合評(píng)分,線上投票、專家評(píng)分、現(xiàn)場(chǎng)展示觀眾投票的權(quán)重分別為5∶4∶1;名食材的評(píng)比內(nèi)容有所不同,包括線上投票、專家評(píng)分、展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)簽約金額排名,其權(quán)重分別為4∶4∶2;而優(yōu)秀單位、優(yōu)秀縣市區(qū)的評(píng)比由專家評(píng)委綜合評(píng)定。
草本味市井羊肉館環(huán)境氛圍都是圍繞“市井”兩個(gè)字來做,并觸入品牌名稱。在食材選取方面,草本味追求原生態(tài)食材。精選草原放養(yǎng),零污染的內(nèi)蒙古羊肉,肉質(zhì)鮮嫩,香味十足。多年的發(fā)展與進(jìn)步,草本味市井羊肉館以從燙皮羊肉火鍋發(fā)展到專業(yè)作羊的餐飲門店,草本味市并羊肉館秉承“以誠待人,任人唯賢,同舟共濟(jì),革故鼎新勇往直前”的服務(wù)宗旨,在追求高質(zhì)量的品牌理設(shè)的同時(shí)注重新時(shí)代生態(tài)健康的生活理念,堅(jiān)特選用草原放養(yǎng),零污染的內(nèi)蒙古羊肉,肉質(zhì)鮮嫩,香味十足的新鮮肉羊。
應(yīng)用現(xiàn)代化管理方式細(xì)化分工,創(chuàng)建中心生產(chǎn)廚房、研發(fā)中心、營運(yùn)中心、物流配送中心、商務(wù)中心等全年多元化,一體化運(yùn)營體系。通過培養(yǎng)專業(yè)的管理隊(duì)伍與商業(yè)人才,為草本味市井羊肉館的合作伙伴傳授專營羊肉技巧,區(qū)域位置分析、門頭形象設(shè)計(jì)、裝修改造、技術(shù)支持、人員培訓(xùn)、營銷方案策劃、開業(yè)籌備督導(dǎo)等創(chuàng)業(yè)條件。
免責(zé)聲明:1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,轉(zhuǎn)載的稿件都會(huì)明確標(biāo)注作者和來源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請(qǐng)轉(zhuǎn)載時(shí)務(wù)必注明文章作者和"來源:餐飲界m.moderamystic.com",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控?zé)任;3.投稿請(qǐng)加小編微信canyinj888或QQ237634588。4.餐飲界提供的資料部分來源網(wǎng)絡(luò),僅供用戶免費(fèi)查閱,但我們無法確保信息的完整性、即時(shí)性和有效性,若網(wǎng)站在使用過程中產(chǎn)生的侵權(quán)、延誤、不準(zhǔn)確、錯(cuò)誤和遺漏等問題,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系處理,我們不承擔(dān)任何責(zé)任。
掃碼關(guān)注餐飲界微信號(hào)
- 上海首家肯德基食物銀行
- 遇見小面進(jìn)軍上海,目標(biāo)3年100店!
- 5年,他們助產(chǎn)了5家100億企業(yè),憑什么?
- 麥當(dāng)勞因多說一句話,營業(yè)額提升幾個(gè)億,干餐飲少了“套路”可不行!|干貨
- 餐飲大事件356期|麥當(dāng)勞計(jì)劃2028年中國門店破萬,堂上堂、飯團(tuán)獲融資…
- 喜報(bào)!蜀海榮膺“2024年度餐飲供應(yīng)鏈百強(qiáng)企業(yè)”
- 餐道亮相2019甲骨文云大會(huì),攜手Oracle重塑餐飲零售用戶體驗(yàn)
- 行業(yè)洗牌,競(jìng)爭(zhēng)加劇,出好手里的每一張牌,活下去!