原茶釀造 品類創(chuàng)新 數(shù)百位企業(yè)家南寧見證國晶·茶本酒面市頭條

餐飲界 / / 2023-03-30
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作為產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興的新樣本,廣西國晶酒業(yè)3月26日在“2023企業(yè)家新年大課暨千企助桂發(fā)展行”活動中,隆重舉辦“國晶·茶本酒”新品發(fā)布儀式,數(shù)百位正和島企業(yè)家在南寧香格里拉酒店見證了這個酒類“新勢力”的面市,成為疫情之后國內(nèi)酒屆的一大盛事。國晶·茶本酒是國內(nèi)首款以原茶釀造的新品類酒,發(fā)布會現(xiàn)場借大文豪蘇東坡的“茶酒”故事實現(xiàn)千年穿越,演繹了高質量發(fā)展時代古老酒業(yè)的強勢創(chuàng)新。眾多商界大咖現(xiàn)場品鑒,發(fā)表了精彩點評。

廣西天昌投資有限公司董事長陳耀宗,正和島創(chuàng)始人兼首席架構師、中國企業(yè)家俱樂部創(chuàng)始人劉東華,原經(jīng)濟日報總編輯,中企聯(lián)、中國企業(yè)家協(xié)會原執(zhí)行副會長馮并,大成實業(yè)有限責任公司董事長唐恒志,韓偉集團有限公司董事長韓偉,大漢集團黨委書記、董事長傅勝龍等數(shù)百位正和島島親、企業(yè)家、媒體代表和特邀嘉賓出席了本次新品發(fā)布儀式。

作為東道主,陳耀宗表示:“國晶·茶本酒既是茶和酒的結合,更是一陰一陽融合的嫡親。茶與酒,兩者本身有著截然不同的特性,一柔、一烈、一雅、一濃、一靜、一動,國晶·茶本酒將茶的芬芳和酒的醇厚完美結合在一起,使它們彼此襯托、相互交融,足以見證國晶·茶本酒的魅力所在。茶本酒,茶香四溢、醇意甘美、柔和清爽,乃至酒中之瑰寶?!?

在陳耀宗看來,國晶·茶本酒憑借其獨特風味和口感、高品質酒底、消費者意見領袖的認可,以及正和島島親們的宣傳口碑,一定會開拓出一片屬于茶本酒的新藍海。

國晶·茶本酒在發(fā)布儀式中正式亮相,其瓶身以宋代古典玉壺春瓶為設計靈感,線條清新優(yōu)雅、曲線曼妙,獨具神韻。瓶蓋與高臺上銘刻傳統(tǒng)回形紋祥,承載著古人吉祥如意的頌歌,精雕細琢的茶葉紋理綻放于瓶底,恰似玉壺中清波穿行的綠舟。

蘇東坡賦“玉壺先春,冰心可鑒”,詩中的“春”代表的便是美酒,國晶·茶本酒典雅高貴的玉壺春瓶,盛酒其中,就宛如盛“春”其中。讓人品味清雅宋人之風,感受香醇的舌尖樂章。

所謂“好山好水出好茶,原茶原水釀好酒”,國晶·茶本酒誕生的背后也離不開國晶酒業(yè)的付出與努力。自2017年起國晶酒業(yè)便開始在全國范圍內(nèi)尋找優(yōu)質茶種,足跡踏遍浙江、貴州、湖北及臺灣等地,龍井、毛尖、鐵觀音等名茶均曾是試驗品種。

最終,國晶酒業(yè)將目光鎖定在“中國名茶之鄉(xiāng)”——廣西百色市凌云縣。高山多云霧的氣候條件下,這里的白毫茶有著濃厚鮮爽、回味甘醇的優(yōu)良口感,此外,當?shù)厝渑?地下溶洞遍布,如此一來,茶本酒釀造的三大必要條件:好茶、好水、好窖可謂均已具備。

于是,國晶酒業(yè)在凌云縣流轉了6萬畝茶山并進行有機種植改造,保證茶本酒原料的超高品質,再配合凌云富硒弱堿的天然活泉,恒溫、恒濕的天然溶洞,以及現(xiàn)代紫銅蒸餾工藝和專利菌種,在這些優(yōu)勢條件的加持下,國晶·茶本酒自誕生起便有了“一快三低”的獨特屬性。

一快三低” 即“代謝速度快、血液中乙醇濃度峰值、肝損傷生物酶低、肝代謝重負擔性酶低”,具體表現(xiàn)為“飲后口舌生津、不宿醉、不口干、不上頭、醒酒快。

在隨后的“老友敘——初見國晶·茶本酒”環(huán)節(jié)中,劉東華、陳耀宗、馮并以及新疆國玉集團董事長孫玉、大成實業(yè)有限責任公司董事長唐恒志、四川三友集團股份有限公司董事長郝士權、寧夏青龍管業(yè)集團股份有限公司黨委書記陳家興等登臺共飲國晶·茶本酒,嘉賓們以茶論道,以酒論文,在觥籌交錯間表達了對國晶·茶本酒的喜愛和期待。

馮并在品鑒后表示:國晶·茶本酒將茶與酒的藝術靈感緊密結合在了一起,真正圓了蘇東坡的夢想。

孫玉說:“茶是溫順,酒是豪邁,國晶·茶本酒將溫順與豪邁融為一體,代表的是中國傳統(tǒng)優(yōu)秀人士的品性,也就是儒雅而不失血性,這是人生最高的境界?!?

陳家興在品嘗后建議:國晶·茶本酒誕生后,品酒與品茶可以合二為一,建議茶本酒一定要和蘇東坡聯(lián)系起來,要有蘇東坡一樣永遠不失情懷、永遠不失情趣,永遠不失美好的生活。

郝士權則認為,國晶·茶本酒精妙地融合了中國的酒文化和茶文化,讓人耳目一新,柔和、回甜,茶香悠久的獨特口味也令人難忘。一個企業(yè)就是要創(chuàng)新,要優(yōu)勢再造,相信國晶·茶本酒一定能換道領跑。

發(fā)布儀式的最后,劉東華、馮并、唐恒志、陳家興等24位嘉賓共同參與了“正和春茗”紀念酒封壇儀式,大家?guī)е鴮Аげ璞揪频拿篮米8?在封壇上簽下了自己的名字。

茶本酒,那流傳近千年的美好創(chuàng)想在此刻終于得以實現(xiàn),今后,每一杯國晶·茶本酒都充滿著風雅的詩意,盡顯人生的風流。

陳耀宗在采訪中說,隨著國晶·茶本酒的正式發(fā)布,國晶·茶本酒的核心產(chǎn)品體系也將持續(xù)完善,系列產(chǎn)品也將在不久的將來與消費者見面。

相信在廣西國晶酒業(yè)有限公司的努力下,國晶·茶本酒將秉持“七齊”“八必”之法,深耕茶本酒工藝,開辟中國酒業(yè)發(fā)展新路徑,持續(xù)滿足消費者多樣化、品質化、健康化的飲酒需求,為愛酒人士源源不斷的奉上充滿詩意、新意、創(chuàng)意與誠意的國晶·茶本酒,向億萬消費者獻禮。

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