近期餐飲大事件，新鮮事兒起底大爆料！

麥當(dāng)勞申請(qǐng)注冊(cè)麥門商標(biāo)

近日，麥當(dāng)勞公司申請(qǐng)注冊(cè)2枚“麥門”商標(biāo)，國(guó)際分類為啤酒飲料、方便食品，當(dāng)前商標(biāo)狀態(tài)均為申請(qǐng)中。據(jù)悉，繼“瘋四文學(xué)”之后，“麥門文學(xué)”近期出圈，“麥門”為“麥當(dāng)勞忠實(shí)門徒”的簡(jiǎn)稱，表示對(duì)麥當(dāng)勞有信仰的涵義。

三全食品2022年?duì)I收超74億元

三全食品發(fā)布2022年財(cái)報(bào)顯示，其營(yíng)收為74.34億元，同比增長(zhǎng)7.07%；凈利潤(rùn)為8.01億元，同比增長(zhǎng)24.98%。三全食品稱，報(bào)告期內(nèi)公司經(jīng)銷渠道結(jié)構(gòu)占比和業(yè)績(jī)得到提升；新產(chǎn)品如鮮食生系列、空氣炸鍋系列等銷售勢(shì)頭良好。

喜姐沖刺“炸串第一股”

近日，炸串賽道頭部品牌喜姐炸串創(chuàng)始人王寬放出“狠話”：“幫助1000個(gè)創(chuàng)業(yè)者年賺100萬(wàn)，讓100個(gè)員工全款買房，讓20個(gè)員工財(cái)富自由！”。短短不到4年，喜姐炸串開(kāi)出2000+門店，累計(jì)斬獲3.7億元融資。2022年門店?duì)I收達(dá)16.5億，2023年第一季度門店?duì)I收5.51億，同比增長(zhǎng)42%；單店日均實(shí)收同比增長(zhǎng)4%。預(yù)計(jì)2023年全年門店?duì)I收達(dá)21.88億。據(jù)王寬透露，喜姐炸串今年將進(jìn)入IPO的輔導(dǎo)期，預(yù)計(jì)在2025年上市，沖刺“炸串第一股”。

天眼查App顯示，“喜姐炸串”所有權(quán)屬于南京無(wú)邊界餐飲管理有限公司，該公司成立于2018年4月，法定代表人王寬寬，注冊(cè)資本55萬(wàn)人民幣，由上海喜姐企業(yè)管理咨詢合伙企業(yè)、無(wú)錫源軒股權(quán)投資合伙企業(yè)等共同持股。(天眼查)

海欣食品發(fā)布2022年財(cái)報(bào)，實(shí)現(xiàn)扭虧為盈，凈利潤(rùn)增長(zhǎng)超2.8倍！

海欣食品發(fā)布2022年財(cái)報(bào)顯示，其營(yíng)業(yè)收入為16.21億元，同比增長(zhǎng)4.59%；凈利潤(rùn)為6321.57萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)283.58%，實(shí)現(xiàn)扭虧為盈。業(yè)績(jī)預(yù)告顯示，2022年海欣食品調(diào)整管理模式，降本增效，推出新品，改善公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，鞏固和強(qiáng)化餐飲、特通和下沉市場(chǎng)開(kāi)拓成果。

千味央廚：預(yù)制菜銷售額翻倍，多點(diǎn)開(kāi)花展現(xiàn)逆增長(zhǎng)能力

回望過(guò)去一年的經(jīng)營(yíng)環(huán)境，對(duì)餐飲行業(yè)而言可謂壓力重重。在此背景下，千味央廚保持了穩(wěn)健的增長(zhǎng)。財(cái)報(bào)顯示，2022年公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入14.89億元，同比增長(zhǎng)16.86%，其中主營(yíng)業(yè)務(wù)收入14.83億元，實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)為1.02億元，同比增長(zhǎng)15.20%。2022年公司因股權(quán)激勵(lì)產(chǎn)生管理費(fèi)用1807.37萬(wàn)元，扣除企業(yè)所得稅后，股權(quán)激勵(lì)對(duì)利潤(rùn)的影響金額為1355.53萬(wàn)元。倘若不考慮股權(quán)激勵(lì)的影響，公司2022年歸母凈利潤(rùn)為1.15億元，同比增長(zhǎng)為29.53%。

漢堡王中國(guó)已任命新CEO

據(jù)土耳其大型餐飲集團(tuán)、漢堡王中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)加盟商TFI TAB Food Investments（簡(jiǎn)稱“TFI”）官網(wǎng)日前介紹，Atakan Bozkurt已被任命為漢堡王中國(guó)首席執(zhí)行官。此外，新華網(wǎng)本月早些時(shí)候引述TFI CEO、漢堡王中國(guó)董事會(huì)主席Korhan Kurdoglu（可汗）表示，漢堡王已在中國(guó)開(kāi)出約1400家餐廳，覆蓋200個(gè)城市，今年起將持續(xù)保持在華餐廳數(shù)量每年凈增長(zhǎng)200家。

安井食品2022年凈利增六成，發(fā)力預(yù)制菜和新零售

安井食品發(fā)布2022年財(cái)報(bào)顯示，其營(yíng)收為121.83億元，同比增長(zhǎng)31.39%；凈利潤(rùn)為11.01億元，同比增長(zhǎng)61.37%。其中，重點(diǎn)布局的預(yù)制菜肴板塊業(yè)務(wù)快速上量，營(yíng)業(yè)收入增長(zhǎng)帶來(lái)利潤(rùn)增長(zhǎng)等。

可口可樂(lè)一季度凈利潤(rùn)增長(zhǎng)11%

可口可樂(lè)公司發(fā)布了2023年第一季度財(cái)報(bào)顯示，第一季度營(yíng)收109.80億美元，同比增長(zhǎng)5%；經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為33.67億美元；凈利潤(rùn)為31.13億美元，同比增長(zhǎng)11%；每股收益為0.68美元，同比增長(zhǎng)5%。