三亞香格里拉&曼谷香格里拉聯(lián)袂演繹泰國風味美食節(jié)頭條

美通社 / / 2023-04-27
餐飲界

泰味十足 · 海島"香"遇 

三亞2023年4月27日 /美通社/ -- 春夏交替的明媚時節(jié),五彩斑斕的海島風光令人心生向往,此時味蕾也需要來點不一樣的鮮爽,來喚醒舌尖上的盎然活力。4月27日至5月2日,來自曼谷香格里拉的客座廚師Yanavit攜Salathip餐廳的泰式料理登陸三亞香格里拉熹·東南亞餐廳,從泰式鮮饌到王室珍味,傾力呈現(xiàn)十余道經(jīng)典地道的異域風味,為海島食客帶來充滿東南亞風情的泰國美食盛宴。

脆皮羅非魚
脆皮羅非魚

 

咖喱龍蝦
咖喱龍蝦

 

泰式炒粿條
泰式炒粿條

致力于泰國美食烹飪并不斷探索的Yanavit,一直以來與泰國王室有著奇妙的"緣分"。兒時從拉瑪四世的烹飪照片中受到啟發(fā)后立志成為廚師,他的啟蒙老師Charlie Amatyakul來自泰國廣為人知的王室廚師家庭。本次蒞臨三亞,將帶領三亞香格里拉的廚師團隊,為食客們演繹泰國佳肴的獨特魅力,他推薦的必嘗好味有:「脆皮羅非魚」甄選新鮮羅非魚,經(jīng)多重工序烹飪后,呈現(xiàn)香氣四溢的酥脆口感,再搭配脆爽的甘藍和撈葉以及大廚特調(diào)的泰式小料,是開胃菜的不二之選;「冬陰功湯」這道耳熟能詳?shù)奶﹪麥鹪从谔﹪胁?,其香料濃郁,食材豐富,湯汁整體口感咸鮮酸辣,給人神清氣爽的感覺;「咖喱龍蝦」龍蝦肉質(zhì)鮮美,彈性十足,裹滿濃郁醇香的咖喱汁后仍保留自身的鮮甜,入口回味悠長,令人意猶未盡;「泰式炒粿條」是Yanavit的獲獎作品之一,粿條、海鮮、咸蛋和特制醬料的完美結合,這道佳肴也是是曼谷街頭巷尾隨處可見的美食之一,讓賓客不出國門亦可品味地道泰國本士風味。本次美食節(jié)活動時間為4月27日至5月30日,將在4月27日當天舉行一場別開生面的開幕儀式,屆時將有泰國美食烹飪課,在當天中午穿上特制風格的紗籠,戴上廚師帽,在廚師的帶領下學習烹飪東南亞佳肴,課程結束后還有泰式風情午餐盛宴。當夜幕降臨,熹草坪上將有樂隊帶領大家一同慶祝,品嘗雞尾酒&小食,還有LOOHOO玩偶現(xiàn)場互動,以及熱鬧有趣的竹竿舞和泰國舞蹈等特色表演,在充滿熱帶風情的環(huán)境中賞味一席豐盛晚宴,帶你感受不一樣的泰國文化之旅。

開啟一場舌尖上的春日漫游,讓味蕾沉浸式感受濃濃泰國風情。來自曼谷的鮮爽熱辣,在三亞等你即刻"香"遇。

更多詳情,請致電酒店(0898)8875 8888,關注酒店官方微信(微信號:三亞香格里拉)或登陸網(wǎng)站https://www.shangri-la.com/cn/sanya/shangrilasanya/offers/ 

關于三亞香格里拉:

三亞香格里拉坐落于群星閃耀的國家海岸海棠灣,距三亞市區(qū)和三亞鳳凰國際機場十分便捷。酒店擁有488間客房、套房及別墅。坐擁迷人的沙灘,周邊環(huán)繞蒼翠繁茂的山巒,面朝碧波蕩漾的南中國海,是家庭休閑度假的尚選酒店。

酒店共有三個餐廳及3個酒吧,提供精美的傳統(tǒng)中式菜肴及全球美味。其中,江南鮮中餐廳提供精美淮陽菜、地道海南菜及鮮美海鮮。廚藝舞臺特別設有兒童自助餐臺并定期舉辦兒童烹飪課程,為家人營造親子時光??堤崞娌蛷d提供獨特的夏威夷及波利尼西亞美食,餐廳在特別的節(jié)日舉辦富有民族特色的慶典儀式,為賓客打造味覺及視覺的雙重感官體驗。臨海而居的熹餐廳有來自專業(yè)的大廚奉上原汁原味的東南亞菜品,為賓客開啟味覺盛宴。

酒店豐富的康樂活動選擇將滿足不同年齡段客人的度假需求。這里有香格里拉享譽全球的CHI水療、戶外水上樂園、兒童探險樂園,涵蓋了寓教于樂、親子互動、娛樂探險等多重娛樂活動。無論是兩人世界、三五好友、家庭出游、三代同行,還是尋求優(yōu)美風景和新穎場地的婚禮及會務賓客,都將在這里找到合適自己的一片天地。

關于香格里拉:

"香格里拉"是香格里拉集團標志性的旗艦品牌。它將以心相待的服務作為亞洲式待客之道的核心理念,通過營造舒適宜人的氛圍、豐富愉悅的美食與文化體驗,用真誠周到的服務讓客人盡享他們的香格里拉美好時刻。

目前,香格里拉品牌體驗已推廣到世界各地逾80家豪華酒店及度假酒店,包括澳大利亞、加拿大、中國大陸、香港特別行政區(qū)及臺灣、斐濟、法國、印度、印度尼西亞、日本、馬來西亞、毛里求斯、蒙古、緬甸、菲律賓、新加坡、斯里蘭卡、阿曼、泰國、土耳其、阿聯(lián)酋和英國等目的地。

香格里拉會是一個亞洲旅行生活方式平臺,始于讓生活充滿樂趣和無限可能的理念。它在全球超過100間香格里拉、嘉里酒店、JEN酒店和盛貿(mào)飯店,以及集團旗下餐廳、康體設施和家庭體驗中,為會員提供豐富多彩的升級禮遇。


 

消息來源:三亞香格里拉

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