「肥肥蝦莊」單日排隊(duì)2600桌,盒馬拉起預(yù)制菜“朋友圈”頭條

餐飲界 / 餐飲界 / 2023-05-12
近期餐飲大事件,新鮮事兒起底大爆料!
餐飲界

近期餐飲大事件,新鮮事兒起底大爆料!

「肥肥蝦莊」五一連續(xù)營業(yè)15小時(shí),單日排隊(duì)2600桌

3月中旬開始,肥肥蝦莊門店的生意就逐漸火爆了起來,“五一”節(jié)假日期間,店內(nèi)更是擠滿了人。據(jù)悉,這個(gè)“五一”,肥肥蝦莊位于武漢石牌嶺、首義路等街區(qū)的各家門店上座率均爆滿,門店外人頭攢動(dòng),叫號(hào)聲此起彼伏。

天眼查App顯示,“肥肥蝦莊”所有權(quán)屬于武漢江湖肥肥餐飲有限公司,該公司成立于20152月,法定代表人柴標(biāo),注冊(cè)資本500人民幣,由武漢市藏寶閣餐飲管理有限公司、武漢星月逸閣餐飲有限公司等公司共同持股。(天眼查)

無錫從1.0到3.0,外擺餐飲消費(fèi)體驗(yàn)感層層遞進(jìn)

5月的錫城舒適愜意。午后,三三兩兩的市民坐在周新里商業(yè)街Z咖啡的戶外沙發(fā)椅上,或聊天、或閱讀,閑適從容。入夜,霓虹閃爍的湖濱商業(yè)街,大部分市民選擇露天外擺餐位,或燒烤、或火鍋,酣暢淋漓。

這兩條商業(yè)街的外擺位最近一座難求,街區(qū)也成了網(wǎng)紅打卡點(diǎn)。一個(gè)“外擺”擺出了人氣——完善了街區(qū)的商業(yè)生態(tài),提升了商戶經(jīng)營效益;也擺出了規(guī)范管理的新模樣——市民看到有效管理帶來了煙火氣,帶來了城市的品質(zhì)和美學(xué)的新體驗(yàn)。

伊利公布2023年投資計(jì)劃

伊利股份發(fā)布公告,披露了2023年度經(jīng)營方針與投資計(jì)劃。根據(jù)公告,伊利股份本年度在主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)及支持性項(xiàng)目上計(jì)劃投資約87.30億元:液態(tài)奶項(xiàng)目擬投資約24.87億元;奶粉項(xiàng)目11.41億元;酸奶項(xiàng)目8099.47萬元;冷飲項(xiàng)目18.98億元;綜合性拓展項(xiàng)目31.22億元。

依云充氣天然礦泉水在華上市

達(dá)能集團(tuán)今天在其微信公眾號(hào)發(fā)布,依云充氣天然礦泉水產(chǎn)品已在線上線下渠道銷售。

BEYOND MEAT發(fā)布2023年第一季度財(cái)務(wù)業(yè)績

Beyond Meat公布了截至 2023 年 4 月 1 日的第一季度財(cái)務(wù)業(yè)績。凈收入為 9220 萬美元,同比下降 15.7%;凈虧損為 5900 萬美元。截至 2023 年 4 月 1 日,公司的現(xiàn)金和現(xiàn)金等價(jià)物余額(包括受限現(xiàn)金)為 2.736 億美元,未償債務(wù)總額為 11 億美元。

全國餐飲業(yè)新增76.2萬家企業(yè),同比增長30.5%

今年一季度,全國餐飲業(yè)新增76.2萬家企業(yè),同比增長30.5%。受到不同程度的社會(huì)性熱點(diǎn)推動(dòng),如上半年火熱的淄博燒烤、竹筒奶茶等,新增企業(yè)及門店數(shù)均明顯拉升,其中,燒烤相關(guān)企業(yè)新增3.02萬家,同比增長34.14%;咖啡相關(guān)企業(yè)新增7740家,同比增長119%。

鍋圈食品」火鍋超市變“在家吃飯解決方案”

主打 " 在家吃飯 " 的鍋圈食品(上海)股份有限公司(以下簡稱 " 鍋圈食品 ")向港交所遞交了主板上市招股書,華泰國際、中金公司為其聯(lián)席保薦人。

2017 年開始,鍋圈食品以 " 鍋圈食匯 " 品牌開展火鍋食材超市的業(yè)務(wù),受到疫情期間居家場景的增加及 " 宅經(jīng)濟(jì) " 發(fā)展的影響,以及上千家加盟商的支撐,近幾年取得了較高增速。

盒馬拉起預(yù)制菜“朋友圈”

盒馬在上海發(fā)起了預(yù)制菜生態(tài)聯(lián)盟,首批13家企業(yè)包括廣州酒家、國聯(lián)水產(chǎn)、安井食品、頂甄食品、千味央廚等以及上海海洋大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、武漢商學(xué)院等3家高校加入了該預(yù)制菜生態(tài)聯(lián)盟。

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