三亞山海天JW萬豪酒店客座主廚"駕到"頭條
“好好味”啟航香港美食嘉年華
三亞2023年6月9日 /美通社/ -- 2023年6月8日晚,客座主廚"駕到" “好好味”啟航香港美食嘉年華于三亞山海天JW萬豪酒店正式拉開帷幕。受邀的媒體朋友和慕名而來的店外賓客以及住店賓客聚焦JW廚房全日餐廳及萬豪中餐廳,掀起港式風(fēng)潮,對話客座主廚張新生Ken,探索港式美味奇遇。
來自香港的張新生(Ken)師傅,作為澳門JW萬豪酒店的中餐行政總廚擁有超過35年的豐富烹飪經(jīng)驗(yàn),分別于2012年獲得法國藍(lán)帶美食獎牌及2013年榮膺世界中廚(IACC)獎?wù)碌仁鈽s。Ken師傅致力于以新鮮時令食材炮制最為正宗的粵菜佳肴,此次受邀與JW萬豪廚師團(tuán)隊(duì)攜手共同為三亞食客展現(xiàn)精湛烹飪技術(shù),打造風(fēng)格獨(dú)具的港式魅力料理。主廚Ken現(xiàn)場依次為嘉賓介紹菜品的烹飪奧秘和背后的故事,讓晚宴品鑒趣味盎然。Ken師傅還將地道的港式奶茶帶到JW萬豪的餐桌,并現(xiàn)場邀請媒體朋友及在店賓客上臺一起動手制作。精品進(jìn)口紅茶,經(jīng)過繁復(fù)而講究的細(xì)致拉茶過程,充分綻放其濃郁醇香,配上口感特滑的淡奶,才能成就港式奶茶絲滑香濃的口感。
此次香港美食嘉年華將于6月5日至9月15日持續(xù)呈現(xiàn),感受港式風(fēng)潮的獨(dú)特體驗(yàn)。在JW萬豪中餐廳,主廚Ken獻(xiàn)藝呈現(xiàn) "玫瑰緬甸大虎蝦"、"碧綠魚湯浸海石斑球"、"高湯野菌雞蓉釀竹笙"等八道港式風(fēng)味,追求食材的本味,讓每一味食材充分發(fā)揮出它的原汁原味,6月5日-6月30日期間,賓客享用香港美食享全單8折優(yōu)惠禮遇。 JW廚房西餐廳自助盛宴也新增數(shù)款地道港式美饌?cè)?鮮沙姜炆三黃雞"、"脆米蠔仔粥"、"云吞雞濃湯"等;活動期間現(xiàn)場設(shè)置多處巨幅港式街頭打卡點(diǎn),為賓客帶來復(fù)古港式氛圍,打卡拍照沉浸式體驗(yàn)"香港游",開啟一場舌尖上的港味奇遇。
用餐地點(diǎn):JW廚房全日西餐廳 & 萬豪中餐廳
酒店預(yù)定電話:(0898)88211688轉(zhuǎn)8273/8323; 或18789966776 張經(jīng)理
關(guān)于三亞山海天JW萬豪酒店
三亞山海天JW萬豪酒店作為海南首家JW品牌酒店,坐落于?景旖旎的大東海灣珊瑚礁保護(hù)區(qū)。酒店背倚4A級景區(qū)鹿回頭山,優(yōu)美的景色與便利的地理位置,是您度假優(yōu)選,尊享處于城市中心的繁華,又可沉溺于自然?光的心屬之地。酒店435間休閑度假?格的令人煥活身心,隨處可?的多肉和綠植,呈現(xiàn)自然和諧的煥活體驗(yàn),海景客房的推窗即可飽覽大東海的壯闊海景。酒店三間主題餐廳和兩處酒廊,盡享中式、西式及日韓饕餮大餐為度假提供多元化的餐飲選擇。酒店擁有超1200平的室內(nèi)外兒童樂園和豐富多樣的兒童課堂讓您足不出戶樂享親子時光。海邊透明婚禮堂和千平米的戶外草坪都是舉行戶外婚禮的佳選。在三亞山海天JW萬豪酒店感受專屬你的非凡款待。
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