近期餐飲大事件，新鮮事兒起底大爆料！

五爺拌面與仟味高湯戰(zhàn)略合作爆品共創(chuàng)中心

6月27日，五爺拌面與仟味高湯戰(zhàn)略合作爆品共創(chuàng)中心，在仟味高湯（上海）爆品菜研創(chuàng)體驗(yàn)中心正式掛牌。掛牌當(dāng)日，五爺餐飲集團(tuán)以及仟味高湯一眾嘉賓代表共同出席了此次掛牌儀式。

天眼查AAP顯示，上海五爺餐飲管理有限公司，成立于2021年，五爺拌面成員，位于上海市，是一家以從事餐飲業(yè)為主的企業(yè)。企業(yè)注冊(cè)資本1294.5132萬人民幣，超過了99%的上海市同行，并已于2021年完成了A+輪。(天眼查)

燕食品宣布與主打外帶辣子雞產(chǎn)品的“老韓煸雞”達(dá)成戰(zhàn)略合作

6月27日，紫燕食品宣布與主打外帶辣子雞產(chǎn)品的“老韓煸雞”達(dá)成戰(zhàn)略合作，二者宣布將共同打造中式炸雞第一品牌。據(jù)了解，本次戰(zhàn)略合作，二者已共同制定三年“百城千店”的發(fā)展目標(biāo)，未來將實(shí)現(xiàn)千城萬店的規(guī)模，共同打造中國的“中式炸雞第一品牌”。

樂樂茶成立餐飲管理新公司

近日，上海茶眾餐飲管理有限公司成立，法定代表人為蔡煒，注冊(cè)資本100萬元，經(jīng)營(yíng)范圍含餐飲管理、農(nóng)副產(chǎn)品銷售、日用品銷售、品牌管理、供應(yīng)鏈管理服務(wù)、食品互聯(lián)網(wǎng)銷售等。股東信息顯示，該公司由樂樂茶關(guān)聯(lián)公司上海茶田餐飲管理有限公司全資持股。

好麗友派膨膨麥焙烤麥香味新品上市

6月29日，好麗友派膨膨麥焙烤麥香味新品正式上線。據(jù)悉，新品添加了全麥粉、燕麥粉、小麥粉，帶來滿滿焙烤麥香，太妃曲奇風(fēng)味的夾心絲滑可口，別具風(fēng)味。

安慕希與每日黑巧聯(lián)名推出巧克力波波球酸奶

近日，安慕希聯(lián)名每日黑巧推出了巧克力波波球酸奶新品，總可可固形物含量≥48%，產(chǎn)品減少蔗糖48%。據(jù)了解，產(chǎn)品選用每日黑巧融入濃醇生牛乳，與此同時(shí)也添加了10%爆漿巧克力波波球果味醬，入口絲滑濃郁悠長(zhǎng)。

奈雪上新冰酪酸奶系列

6月29日，奈雪的茶上新奈雪冰酪酸奶系列。據(jù)悉，該系列采用內(nèi)蒙古傳統(tǒng)酸奶釀造技藝制作的冰酪酸奶，經(jīng)牧場(chǎng)生牛乳發(fā)酵，與牛油果、水蜜桃絲滑邂逅。其中，「霸氣冰酪酸奶牛油果」精選進(jìn)口優(yōu)質(zhì)牛油果打制成綿密冰沙，果肉含量約等于一整顆牛油果，搭配冰酪奶凍和冰淇淋口感的冰酪酸奶，口感香濃，Q彈嫩滑。

“咖啡+”小店「爽爺鮮肉餅咖啡鋪」迅速躥紅

最近在上海，有一家神奇小店，瞄準(zhǔn)打工人剛需，憑借“咖啡+鮮肉餅”的神奇搭配，在卷出天際的上?？Х热ν怀鲋貒杆僭谏虾＼f紅，排隊(duì)是門店的常態(tài)。每天能賣出400～500杯咖啡、近1000個(gè)鮮肉餅，日營(yíng)業(yè)額可以做到1.1萬～1.2萬元。

盒馬計(jì)劃今年向企業(yè)用戶開放生鮮供應(yīng)鏈，正進(jìn)行業(yè)務(wù)測(cè)試

近日，據(jù)盒馬官微消息，盒馬計(jì)劃今年開放生鮮供應(yīng)鏈，將其生鮮商品送往食堂。目前，盒馬在上海已經(jīng)與兩家企業(yè)達(dá)成合作，開始從肉、蛋等食堂剛需食材入手，進(jìn)行業(yè)務(wù)測(cè)試。