天價(jià)可樂(lè)PK天價(jià)魚(yú)，誰(shuí)家餐牌更大膽？ | 餐旅大事件06期頭條

餐飲界 / 小諾 / 2016-02-29
餐旅大事件獨(dú)家 - 一周餐旅大盤點(diǎn)
餐飲界

年后開(kāi)工第二周，小編終于吃上熱乎乎新鮮的飯菜啦！上周開(kāi)工時(shí)還未過(guò)元宵，不論線上線下，餐飲業(yè)都還呈現(xiàn)著春節(jié)期間的半癱瘓狀態(tài)，導(dǎo)致返工大隊(duì)的先驅(qū)成員們叫苦連天。所幸本周已逐步恢復(fù)正常，小編虔誠(chéng)地大祭了五臟廟后，繼續(xù)賣力地為各位看官們播報(bào)本周新鮮出爐的餐旅大事，且細(xì)細(xì)看來(lái)！

1、武漢驚現(xiàn)天價(jià)姜絲可樂(lè)

近日，繼哈爾濱天價(jià)鰉魚(yú)后，武漢又出現(xiàn)了天價(jià)姜絲可樂(lè)。2月17日李先生到東湖邊一家名為“海光水榭”飯店就餐，其間點(diǎn)了一壺姜絲可樂(lè)，當(dāng)時(shí)并未詢價(jià)，服務(wù)員也未主動(dòng)告知，結(jié)賬時(shí)發(fā)現(xiàn)可樂(lè)竟標(biāo)價(jià)128元。事后李先生將此事發(fā)至微博，再度引來(lái)輿論嘩然。
雖然李先生證實(shí)當(dāng)時(shí)餐廳菜單上確有標(biāo)價(jià)，但有關(guān)部門表示對(duì)明碼“天價(jià)”該如何懲處尚無(wú)法律支持。這BUG可真夠大的，看來(lái)以后下館子不認(rèn)真看餐牌是堅(jiān)決不敢吃飯的了，否則不僅錢包要出血，事后還會(huì)恨不得戳瞎自己的眼。

2、可樂(lè)英雄戰(zhàn)，你更看好誰(shuí)

年前，國(guó)內(nèi)人民還在為猴王英雄不能登上春晚舞臺(tái)而痛心地一遍遍回看百事廣告和微電影。然而大年初一，“超級(jí)碗”，可口可樂(lè)發(fā)布了一則綠巨人和蟻人之間因?yàn)橐还廾阅阊b可樂(lè)而展開(kāi)對(duì)決的廣告。漫威和可口可樂(lè)借由全美最重要的賽事公布了二者的合作計(jì)劃。在正式的廣告發(fā)布前，二者跨界的限量套裝，一套6罐，涵蓋所有男孩們都心動(dòng)的英雄角色，分別是鋼鐵俠、黑寡婦、綠巨人、蟻人、美國(guó)隊(duì)長(zhǎng)和獵鷹。這場(chǎng)英雄對(duì)英雄的戰(zhàn)爭(zhēng)，百事和可口可樂(lè)究竟會(huì)怎么打，咱們拭目以待吧！

3、印度送餐小哥紅透半邊天

印度孟買的一群被稱為Dabbawala的送餐小哥最近火爆餐飲熒屏。據(jù)稱他們每天能送出近20萬(wàn)份午餐，而且出錯(cuò)率還只有八百萬(wàn)分之一。于是有人開(kāi)始分析他們?nèi)绱烁咝Ф珳?zhǔn)的工作究竟有何秘訣可供參考，當(dāng)然也有人深挖那準(zhǔn)確率是訛傳（這是得有多閑）。然而在沒(méi)有任何高科技輔助的情況下，Dabbawala能有如此高效的工作模式、標(biāo)準(zhǔn)化的流程、嚴(yán)格的規(guī)范以及貫徹到底的執(zhí)行力和敬業(yè)精神，這些都值得咱餐飲人好好學(xué)習(xí)！

4、廈大食堂被學(xué)生們吃垮了

幾天前，廈門大學(xué)勤業(yè)餐廳推出25元自助餐刷爆朋友圈。然而，火爆不到2天，學(xué)校就扛不住了，于是餐廳宣布不再對(duì)學(xué)生開(kāi)放。相關(guān)人員回應(yīng)稱，勤業(yè)三樓餐廳本來(lái)就是界定為教工餐廳，只向教師開(kāi)放，但是開(kāi)業(yè)當(dāng)天不到11點(diǎn)，學(xué)生就在外面排起長(zhǎng)隊(duì)，考慮到開(kāi)業(yè)第一天，且學(xué)生都在排隊(duì)，勤業(yè)餐廳也就敞開(kāi)大門。因?yàn)榇耸?，廈大更被網(wǎng)友吐槽為“全國(guó)第一所被學(xué)生吃垮的食堂”。餐飲人明白了吧？要想玩好一副牌，最好把游戲規(guī)則先細(xì)說(shuō)，否則一旦開(kāi)盤，說(shuō)多了都是槽點(diǎn)。

5、女子吃海鮮吃出罕見(jiàn)珍珠

美國(guó)華盛頓女子哈茲在一家意式餐廳享用蛤蠣等海鮮大餐時(shí)，在主菜中咬到硬物。她當(dāng)時(shí)不確定是什么東西，但還是帶回了家研究。經(jīng)專家鑒定，發(fā)現(xiàn)這是1顆價(jià)值約600美元的蚌蠣紫珍珠。餐廳老板表示很為哈茲高興，而哈茲表示，她可能會(huì)把珍珠做成項(xiàng)鏈。
小編只覺(jué)得這事要發(fā)生在國(guó)內(nèi)，估計(jì)也是個(gè)大事，戲碼大致如下：女子菜里吃出異物遂找餐廳評(píng)理，老板無(wú)視，女子舉報(bào)餐廳衛(wèi)生問(wèn)題，專家鑒定出貴重珍珠，于是衛(wèi)生問(wèn)題升級(jí)為財(cái)產(chǎn)歸屬問(wèn)題……（本段子純屬虛構(gòu)，如有雷同純屬巧合）

6、天價(jià)廁所重現(xiàn)天價(jià)魚(yú)戲碼

今年春節(jié)，黑龍江孫先生帶家人去三亞游玩。其間，在亞龍灣沙灘浴場(chǎng)洗手間如廁一次竟花去10元。對(duì)于孫先生的投訴，三亞市長(zhǎng)熱線回復(fù)稱，過(guò)年期間用水成本高；而21日，對(duì)“10元廁所”事件，三亞市政府則表示，經(jīng)查廁所高價(jià)收費(fèi)違規(guī)，擬處罰5000元。這前倨后恭的劇情逆轉(zhuǎn)簡(jiǎn)直和哈爾濱天價(jià)魚(yú)事件如出一轍，能舉報(bào)抄襲嗎？
三亞宰客由來(lái)已久，年前小編才看見(jiàn)大量新聞報(bào)道今年三亞的嚴(yán)打決心，結(jié)果確實(shí)嚴(yán)打了，只是打在自個(gè)兒臉上了，旅游公共服務(wù)究竟該如何提升，旅游業(yè)者又該如何重塑消費(fèi)者心中滿目瘡痍的形象，值得深思。

7、英動(dòng)物園現(xiàn)世界最丑老虎

近日，英國(guó)一動(dòng)物園的老虎Kenny的照片走紅。Kenny是一只天生鼻子短小、牙齒突出、臉容猙獰的白虎，被稱為世界上最丑的老虎。它是人類干涉自然產(chǎn)生的不幸結(jié)晶。
自然條件下，平均每10000只普通老虎才有可能生出一只白虎。為了利潤(rùn)，動(dòng)物園自行開(kāi)展對(duì)白虎的培育。動(dòng)物園和馬戲團(tuán)里的白虎，都是來(lái)自近親繁殖?！斑@些（白虎）不是一個(gè)物種，他們不是瀕臨滅絕，他們不需要得救，他們本來(lái)就不應(yīng)該存在，”BCR公關(guān)代表蘇珊?巴斯說(shuō)：“他們（動(dòng)物園）欺騙公眾認(rèn)為他們需要保護(hù)，讓公眾花錢去看他們?！?/span>

8、大媽團(tuán)買魚(yú)放生遭游客捕撈

2月22日，山東省濟(jì)南市，眾多市民來(lái)到大明湖南岸，集體將低價(jià)購(gòu)買的魚(yú)放生到大明湖，千余尾魚(yú)同時(shí)傾倒在湖中，場(chǎng)面頗為壯觀。購(gòu)買活魚(yú)的市民以中老年婦女居多，每次花費(fèi)少則兩三百元，多則上千元。據(jù)悉，每逢正月初一和十五，都有數(shù)百市民來(lái)大明湖放生，超過(guò)萬(wàn)斤的魚(yú)在大明湖放生，但每次放生后都會(huì)有游客帶著長(zhǎng)竿漁網(wǎng)，捕撈剛剛放生的魚(yú)。小編感嘆，大媽們放出的大招真是一招勝一招啊，估計(jì)那些跟在后頭的捕魚(yú)游客以后碰面都會(huì)寒暄一句，“你還記得大明湖畔的大媽嗎？”

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