近期餐飲大事件，新鮮事兒起底大爆料！

1. 星期零×瑞幸咖啡推出兩款植物肉三明治

7月6日，瑞幸咖啡聯(lián)名星期零推出兩款植物肉輕食：「奶香火腿風(fēng)味三明治」、「蛋香牛肉風(fēng)味三明治」。據(jù)了解，奶香火腿風(fēng)味三明治由面包和美式經(jīng)典風(fēng)味植物火腿片組成，搭配土豆沙拉風(fēng)味醬，香氣濃郁；蛋香牛肉風(fēng)味三明治選用植物牛肉片，還原真實(shí)肉感。

天眼查App顯示，“瑞幸”所有權(quán)屬于瑞幸咖啡（中國(guó)）有限公司，該公司成立于2018-03-28，法定代表人郭謹(jǐn)一，注冊(cè)資本162500萬(wàn)美元，由瑞幸咖啡（香港）有限公司持股。(天眼查)

2.星期零聯(lián)合德克士推新：麻醬麻辣拌手槍腿牛若堡

近日，國(guó)內(nèi)植物蛋白食品先鋒品牌星期零再度攜手國(guó)民快餐品牌德克士帶來(lái)進(jìn)化版的手槍腿堡：麻醬麻辣拌手槍腿牛若堡。據(jù)悉，這款麻醬麻辣拌手槍腿牛若堡已于7月5日登陸德克士全國(guó)門(mén)店，德克士也針對(duì)此次新品推出了多重優(yōu)惠活動(dòng)。

3.日清食品控股(NISSIN FOODS HOLDINGS)在中國(guó)市場(chǎng)發(fā)起攻勢(shì)

據(jù)報(bào)道，日清食品控股(NISSIN FOODS HOLDINGS)在中國(guó)市場(chǎng)發(fā)起了攻勢(shì)。該公司動(dòng)員中國(guó)大陸的約1200名營(yíng)銷(xiāo)人員，僅今年一年就要在超市等零售店實(shí)施總計(jì)3萬(wàn)次的面對(duì)面銷(xiāo)售活動(dòng)。共計(jì)提供600萬(wàn)份試吃商品。提供的試吃品主要是高端商品。宣傳100%使用北海道產(chǎn)面粉的方便面“出前一丁”以及與日本口味接近的碗面等。在中國(guó)香港，“出前一丁”占有6成市場(chǎng)份額，日清明顯占有優(yōu)勢(shì)，但在大陸市場(chǎng)長(zhǎng)期處于苦戰(zhàn)中，日清的份額只有5%左右。

4.爽歪歪推出400mL大瓶裝

日前，娃哈哈旗下兒童乳飲料品牌“爽歪歪”變大了，從傳統(tǒng)的200ml小瓶裝變成400ml的大瓶裝，實(shí)現(xiàn)了規(guī)格上的“大”跨越。 值得一提的是，這并非娃哈哈首次升級(jí)產(chǎn)品規(guī)格，早在2020年7月，娃哈哈AD鈣奶包裝規(guī)格由220ml升級(jí)為450ml，不僅實(shí)現(xiàn)了規(guī)格的升級(jí)，同時(shí)價(jià)格也同步進(jìn)入了5元時(shí)代，這直接助推其成為娃哈哈目前的銷(xiāo)量頭牌。

5.瑪氏收購(gòu)Kevin's Natural Foods，收購(gòu)金額未公開(kāi)

7月5日，瑪氏公司宣布已簽署協(xié)議收購(gòu) Kevin's Natural Foods，這是一家高增長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)膳食公司，日后將作為瑪氏食品與營(yíng)養(yǎng)部門(mén)的獨(dú)立業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)?，斒戏Q，該公司制作受廚師啟發(fā)的真空低溫烹調(diào)法餐點(diǎn)、配菜和醬汁，使用了天然和簡(jiǎn)單的成分，滿足當(dāng)今忙碌的消費(fèi)者的需求，幫助他們?cè)趲追昼妰?nèi)吃到更健康的食物。自2019年成立以來(lái)，Kevin's實(shí)現(xiàn)了雙位數(shù)的增長(zhǎng)，目前在17,000多個(gè)零售點(diǎn)均有銷(xiāo)售，主要覆蓋美國(guó)、英國(guó)、加拿大和墨西哥市場(chǎng)。該交易尚需獲得常規(guī)監(jiān)管批準(zhǔn)，預(yù)計(jì)將于第三季度完成，交易條款未披露。

6.綠茶餐廳門(mén)店數(shù)量突破300家

近日，綠茶餐廳官宣，截至2023年6月30日，全國(guó)門(mén)店數(shù)量突破300家，擁有近900萬(wàn)位會(huì)員。

據(jù)了解，2022年10月底，綠茶集團(tuán)于港交所第二次通過(guò)上市聆訊后招股書(shū)失效。根據(jù)招股書(shū)，綠茶計(jì)劃要在一線城市繼續(xù)開(kāi)設(shè)小型餐廳，在二、三線及以下城市開(kāi)設(shè)大型餐廳。2022至2024年，預(yù)計(jì)每年將新開(kāi)綠茶餐廳75-100間，合計(jì)開(kāi)店275家，三年里門(mén)店數(shù)量將翻倍增長(zhǎng)，現(xiàn)在綠茶餐廳已超前完成了開(kāi)店計(jì)劃。

7.烏蘇啤酒推出風(fēng)景罐系列產(chǎn)品

近日，2023“守望獨(dú)庫(kù) 綠動(dòng)先行”獨(dú)庫(kù)公路通車(chē)節(jié)在新疆舉行，烏蘇啤酒作為贊助商以“橫越天塹 碰杯烏蘇”為主題舉行新品上市發(fā)布儀式，推出風(fēng)景罐系列產(chǎn)品。

據(jù)悉，這是烏蘇啤酒首次推出風(fēng)景罐系列啤酒。該系列將新疆兩大硬核之路——獨(dú)庫(kù)公路和盤(pán)龍古道放置到罐身，體現(xiàn)了“重彎斗折，迂回定登峰；峰巒疊嶂，邁步越極境”和 “不服來(lái)戰(zhàn)”的硬核精神。

8.星巴克上新兩款冰震濃縮系列新品，網(wǎng)友：是液體意式肉醬披薩

近日，星巴克在其冰震濃縮系列推出了兩款名為「羅勒橘光風(fēng)情冰震濃縮」和「番茄迷迭香風(fēng)味冰震濃縮」的新品。

據(jù)了解，2022年星巴克推出全新冰咖啡系列——冰震濃縮，僅用數(shù)周時(shí)間，銷(xiāo)量已超過(guò)冰美式，成為星巴克在中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)排名第一的冰咖啡品類(lèi)。

而對(duì)于本次推出的新品，不少網(wǎng)友進(jìn)行了吐槽，表示味道過(guò)于奇葩，有種意大利面加進(jìn)咖啡的感覺(jué)。

天眼查App顯示，“星巴克”所有權(quán)屬于星巴克企業(yè)管理（中國(guó)）有限公司，該公司成立于2005年3月，法定代表人劉文娟，注冊(cè)資本700萬(wàn)美元，由星巴克亞太投資控股二有限公司（香港）全資持股。(天眼查)