作為國(guó)家首個(gè)森林城市的貴陽(yáng)，良好的生態(tài)環(huán)境與豐富的美食文化并存不悖。

10月11日，“新食代·新構(gòu)想”抖音生活服務(wù)2023餐飲行業(yè)商家大會(huì)在貴陽(yáng)順利舉辦，活動(dòng)由貴陽(yáng)市發(fā)展和改革委員會(huì)、貴陽(yáng)市商務(wù)局指導(dǎo)，抖音生活服務(wù)餐飲業(yè)務(wù)中心主辦。貴陽(yáng)市發(fā)展和改革委員會(huì)工會(huì)主席、三級(jí)調(diào)研員戴德勇、貴陽(yáng)市商務(wù)局黨委委員、副局長(zhǎng)周勤以及貴陽(yáng)市飲食服務(wù)行業(yè)商會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)褚炎明出席此次大會(huì)并致辭。抖音生活服務(wù)餐飲業(yè)務(wù)相關(guān)負(fù)責(zé)人、優(yōu)秀商家代表在現(xiàn)場(chǎng)一同探討餐飲行業(yè)商家生意增量“方法論”，為貴陽(yáng)帶來(lái)新的城市餐飲生態(tài)。

本次抖音生活服務(wù)發(fā)起的餐飲行業(yè)大會(huì)，在立足本地特色的基礎(chǔ)上，聯(lián)動(dòng)新開(kāi)城市本地生活類(lèi)商家通過(guò)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)轉(zhuǎn)型，精準(zhǔn)觸達(dá)用戶(hù)心智，提高本地商家活力與銷(xiāo)量，帶動(dòng)城市消費(fèi)潛力。

政務(wù)聯(lián)動(dòng)加持，數(shù)字轉(zhuǎn)型共創(chuàng)城市品牌

2023年，貴陽(yáng)始終奔跑在提升“爽爽貴陽(yáng)” 城市品牌形象，助力打造“六爽”產(chǎn)業(yè)鏈的賽道上，而本次餐飲行業(yè)商家大會(huì)正是宣傳推廣城市品牌理念的好契機(jī)。貴陽(yáng)市發(fā)展和改革委員會(huì)工會(huì)主席、三級(jí)調(diào)研員戴德勇在致辭中提到，“餐飲是既傳統(tǒng)又現(xiàn)代的行業(yè)，被譽(yù)為‘百業(yè)之祖’。”正逢數(shù)字化趨勢(shì)成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展內(nèi)生動(dòng)力，聯(lián)動(dòng)抖音生活服務(wù)積極宣傳和推廣全市餐飲商家，深度融合數(shù)字技術(shù)與實(shí)體經(jīng)濟(jì)，既能推動(dòng)共建 “爽爽貴陽(yáng)” 品牌傳播體系和產(chǎn)業(yè)體系，也為打造國(guó)家級(jí)旅游樞紐城市和國(guó)家級(jí)旅游休閑城市聚勢(shì)賦能。

貴陽(yáng)市發(fā)展和改革委員會(huì)工會(huì)主席、三級(jí)調(diào)研員戴德勇

貴陽(yáng)市商務(wù)局黨委委員、副局長(zhǎng)周勤在致辭中講出了對(duì)未來(lái)的愿景，期望政府、平臺(tái)、商家攜手并進(jìn)，保持貴陽(yáng)消費(fèi)市場(chǎng)持續(xù)復(fù)蘇勢(shì)頭，通過(guò)大咖主旨演講、知名企業(yè)接力分享等形式進(jìn)一步研討消費(fèi)領(lǐng)域數(shù)字賦能、生態(tài)融合路徑，推進(jìn)生活服務(wù)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)，將流量經(jīng)濟(jì)迭代增量經(jīng)濟(jì)，以線上流量轉(zhuǎn)化為城市核心競(jìng)爭(zhēng)力。

貴陽(yáng)市商務(wù)局黨委委員、副局長(zhǎng)周勤

貴陽(yáng)市飲食服務(wù)行業(yè)商會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)褚炎明在致辭中提到，近年貴陽(yáng)的游客成倍增長(zhǎng)，特別是新媒體平臺(tái)抖音——為餐飲企業(yè)助力推廣，為門(mén)店帶來(lái)源源不斷的客流。在市商務(wù)局的指導(dǎo)下，餐飲商會(huì)也將持續(xù)響應(yīng)并積極參與數(shù)字消費(fèi)系列活動(dòng)，為廣大消費(fèi)者帶來(lái)更豐富、更有特色的數(shù)字消費(fèi)體驗(yàn)。

貴陽(yáng)市飲食服務(wù)行業(yè)商會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng) 褚炎明

深耕本地特色，優(yōu)質(zhì)內(nèi)容助商家長(zhǎng)效經(jīng)營(yíng)

抖音生活服務(wù)餐飲行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)執(zhí)行總監(jiān)江炳利在會(huì)上展示了貴陽(yáng)當(dāng)?shù)夭惋嬓袠I(yè)市場(chǎng)數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示，自2023年1月起，隨著視頻創(chuàng)作和點(diǎn)擊數(shù)量的顯著提升，更多偏愛(ài)地方菜系的80、90后被種草來(lái)到線下進(jìn)行美食打卡，線上種草，線下打卡已經(jīng)成為了當(dāng)?shù)啬贻p人的生活常態(tài)。

抖音生活服務(wù)餐飲行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)執(zhí)行總監(jiān)江炳利

江炳利同樣也從“深耕城市特色”這一角度分享了抖音生活服務(wù)過(guò)往成功的餐飲營(yíng)銷(xiāo)案例，闡釋為什么“營(yíng)銷(xiāo)是抖音商家經(jīng)營(yíng)的加速器”。

無(wú)論是“食遇津門(mén)”、“味道湖南”等城市營(yíng)銷(xiāo)項(xiàng)目，還是“武漢小龍蝦節(jié)”、“沸騰火鍋局”等特色品類(lèi)項(xiàng)目都是以本地特色為基礎(chǔ)，聯(lián)動(dòng)眾多商家，通過(guò)一系列節(jié)點(diǎn)、明星、熱點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)，打造專(zhuān)屬城市風(fēng)味，助力更多商家經(jīng)營(yíng)實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)紅。且單2023上半年期間，抖音生活服務(wù)合作餐飲政務(wù)就舉辦消費(fèi)券項(xiàng)目25個(gè)，覆蓋21個(gè)城市，通過(guò)政商協(xié)作，讓更多優(yōu)質(zhì)商家被看見(jiàn)，提升區(qū)域消費(fèi)動(dòng)力。

洞察經(jīng)營(yíng)爆點(diǎn)，平臺(tái)助力煥新城市餐飲生態(tài)

抖音生活服務(wù)餐飲行業(yè)貴陽(yáng)商圈業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人劉鈴介紹了抖音生活服務(wù)平臺(tái)的優(yōu)勢(shì)。平臺(tái)過(guò)往洞察餐飲行業(yè)爆點(diǎn)，持續(xù)深耕于餐飲賽道，對(duì)達(dá)人合作、商家自營(yíng)、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)等營(yíng)銷(xiāo)手段都有著獨(dú)到的見(jiàn)解。好內(nèi)容、好商品、好服務(wù)三合一是實(shí)現(xiàn)商家經(jīng)營(yíng)增長(zhǎng)的好方式，而好的營(yíng)銷(xiāo)手段更是放大了這三合一的優(yōu)點(diǎn)。

此外會(huì)上發(fā)布的“貴陽(yáng)餐飲商家煥新計(jì)劃”則詳細(xì)介紹了抖音生活服務(wù)為本地商家提供的成長(zhǎng)任務(wù)、平臺(tái)活動(dòng)、線下掃碼、專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)四大助力，一站式指導(dǎo)商家線上經(jīng)營(yíng)布局。

抖音生活服務(wù)餐飲行業(yè)貴陽(yáng)商圈業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人劉鈴

商家互助共贏，好品牌撬動(dòng)城市消費(fèi)動(dòng)能

貴陽(yáng)絲戀餐飲管理有限責(zé)任公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)絲戀）市場(chǎng)部負(fù)責(zé)人劉威驛作為優(yōu)秀商家代表在現(xiàn)場(chǎng)講述品牌在抖音的生意進(jìn)化論。

他提到，“對(duì)于絲戀來(lái)說(shuō)，小吃是一種情節(jié)，也是一種傳承”。品牌扎根當(dāng)?shù)匚幕?，成為了地方文化遺產(chǎn)品牌。而當(dāng)非遺小吃遇見(jiàn)抖音生活服務(wù)平臺(tái)，則成就了品牌如今的影響力。

貴陽(yáng)絲戀餐飲品牌市場(chǎng)部負(fù)責(zé)人劉威驛

絲戀在抖音生活服務(wù)的助力下，形成“造、聚、優(yōu)、精”，即打造門(mén)店賬號(hào)矩陣，聚合KOL達(dá)人造勢(shì)，組合優(yōu)質(zhì)貨品，善用平臺(tái)工具。品牌依托于此，溯源貴陽(yáng)小吃，尋找美味本真，與達(dá)人合作打造“來(lái)貴陽(yáng)第一站”、“貴陽(yáng)小吃博物館”等標(biāo)志性?xún)?nèi)容點(diǎn)，強(qiáng)化了品牌印記。也曾聯(lián)合省博物館推出小吃宴等團(tuán)購(gòu)活動(dòng)，用貴陽(yáng)特色小吃+酸湯預(yù)制品，抓住了用戶(hù)味蕾，觸達(dá)了用戶(hù)心智。讓好內(nèi)容好故事通過(guò)線上全域傳播，撬動(dòng)品牌的流量和銷(xiāo)量持續(xù)增長(zhǎng)，也讓“非遺小吃”煥發(fā)新的活力。

撮合商服合作，全鏈路打破商家經(jīng)營(yíng)壁壘

什么是服務(wù)商？服務(wù)商是做什么的？這是很多商家初次面對(duì)經(jīng)營(yíng)“隊(duì)友”出現(xiàn)時(shí)都會(huì)產(chǎn)生的疑問(wèn)。抖音生活服務(wù)服務(wù)商管理部餐飲行業(yè)貴陽(yáng)負(fù)責(zé)人胡瀟月從功能性及方法論兩個(gè)角度對(duì)疑問(wèn)進(jìn)行了歸納，服務(wù)商是依托平臺(tái)為商家提供全鏈路經(jīng)營(yíng)服務(wù)及解決方案，根據(jù)商家經(jīng)營(yíng)需求為其提供內(nèi)容輸出、達(dá)人撮合、創(chuàng)意服務(wù)等一系列營(yíng)銷(xiāo)手段，助力商家實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)效經(jīng)營(yíng)的“小助手”。

抖音生活服務(wù)服務(wù)商管理部餐飲行業(yè)貴陽(yáng)負(fù)責(zé)人胡瀟月

本次抖音生活服務(wù)順勢(shì)入局，舉辦“新食代·新構(gòu)想”抖音生活服務(wù)2023餐飲行業(yè)貴陽(yáng)商家大會(huì)，旨在為貴陽(yáng)餐飲行業(yè)商家提供經(jīng)營(yíng)增長(zhǎng)“方法論”，打造城市餐飲新生態(tài)。而未來(lái)，抖音生活服務(wù)也將持續(xù)深耕于餐飲行業(yè)賽道，打造更多新業(yè)態(tài)下的好生意。