惜食魔法袋攜手商家發(fā)起“惜食1%行動” 鼓勵節(jié)約糧食低碳生活頭條

餐飲界 / 餐飲界 / 2023-10-17
自2023年10月16日世界糧食日起,惜食魔法袋將攜手平臺商家與FutureGreen綠色未來共同發(fā)起“惜食1%行動”
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為了響應世界自然基金會(WWF)發(fā)起的氣候行動,倡導大眾用實際行動減少食物浪費,共同應對氣候變化,自2023年10月16日世界糧食日起,惜食魔法袋將攜手平臺商家與FutureGreen綠色未來共同發(fā)起“惜食1%行動”,在未來一年,將每份魔法袋銷售額的1%捐贈給深圳市一個地球自然基金會,據(jù)了解,這部分基金款項將用于在青少年群體開展關于減少食物浪費的理念教育,以及面向大眾進行減少食物浪費、擁抱可持續(xù)生活方式的傳播和倡導,為綠色生活、節(jié)約糧食的大眾化提供助力。

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近年來,隨著“光盤行動”、低碳生活的理念不斷深入人心,減少食物浪費已經(jīng)越來越成為人民群眾的生活習慣,但據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織統(tǒng)計,全球目前仍約有1/3糧?被浪費,與此同時,世界有8.21億??處于饑餓狀態(tài)。根據(jù)聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署發(fā)布的《2021年糧食浪費指數(shù)報告》,由糧食損失和浪費產(chǎn)生的溫室氣體占全球總排放量的8-10%,可見食物浪費更是影響氣候變化的重要原因。由此不難看出,減少食物浪費有利于應對氣候變化,同時,也仍是亟需解決的難題之一。

目前,聯(lián)合國已經(jīng)將減少糧食損失和浪費納入“可持續(xù)發(fā)展目標12:負責任消費和生產(chǎn)”一項,目標具體指出,到2030年,將零售和消費環(huán)節(jié)的全球人均糧食浪費減半,減少生產(chǎn)和供應環(huán)節(jié)的糧食損失,包括收獲后的損失。

“惜食魔法袋”作為國內減少食物浪費生活方式的引領者,為踐行“激發(fā)和孕育惜食精神,讓天下沒有浪費的”這一使命,于今年世界糧食日期間,發(fā)起“惜食1%行動”,鼓勵惜?平臺商家參與行動,共同助力減少食物浪費宣導,帶動餐飲行業(yè)積極應對氣候變化。

據(jù)了解,在未來一年,惜食魔法袋會攜手仟吉、沁園、米旗、墨茉點心局、御品軒、藍塔等品牌,將銷售額的1%捐贈給深圳市一個地球自然基金會,并與基金會一起就“減少食物浪費、應對氣候變化”的公益理念,廣大青少年及大眾進行傳播和倡導,參與活動的商家將參與到倡導行動中,共同為減少食物浪費的綠色行動貢獻力量,展現(xiàn)企業(yè)的社會責任

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品牌排名不分先后

此外,據(jù)惜食魔法袋相關負責人介紹,惜食魔法袋始終堅持通過互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新減少食物浪費,惜食連接本地商家和用戶,將商家當天沒有及時售出,品質完好的余量食物放入魔法袋,用戶預定購買,拯救本將被浪費的糧食,促進商家和用戶因為對食物的珍惜而減少浪費,降低碳排放,以實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目標。從成立至今,惜食魔法袋已覆蓋40個城市,與5000門店合作,共同減少食物浪費2600噸,根據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)的統(tǒng)計方式,這相當于減少了6500噸碳排放當量。

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該負責人還介紹,此次行動并非惜食魔法袋首次開展相關公益活動,過去兩年的世界糧食日期間,由惜食魔法袋牽頭發(fā)起的公益活動,覆蓋了北京、湖南、安徽、四川、?東、浙江6?省市,15個城市近400個商家聯(lián)動響應,參與其中。

通過惜食魔法袋的運營理念和行動,助力商家回收成本的同時,也幫助了更多用戶收獲超值的食物,實現(xiàn)整個社會進行食物再分配,更大限度減少浪費。而此次“惜食1%行動”的發(fā)起和推廣,也將再次推動大眾減少食物浪費理念的傳播,或將引起全新的消費時尚和潮流。

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