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薪火相傳|四代傳承讓“舌尖”上的手藝煥發(fā)新光彩|餐飲界

頭條薪火相傳|四代傳承讓“舌尖”上的手藝煥發(fā)新光彩

餑餑， 是昔日中國(guó)宮廷隨膳面點(diǎn)的統(tǒng)稱，清末開(kāi)始進(jìn)入民間，經(jīng)營(yíng)正宗宮廷點(diǎn)心的字號(hào)，大多也稱為“

YesRobin / 頭條 /2022-11-02

三亞太陽(yáng)灣柏悅酒店舉行萬(wàn)圣節(jié)暗夜主題派對(duì)|餐飲界

頭條三亞太陽(yáng)灣柏悅酒店舉行萬(wàn)圣節(jié)暗夜主題派對(duì)

三亞太陽(yáng)灣柏悅酒店于10月29日的萬(wàn)圣之夜，以經(jīng)典劇集為靈感源頭，開(kāi)啟"暗夜降至

知消 / 頭條 /2022-11-01

中國(guó)現(xiàn)做茶飲深度定類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略分析(六)｜深度連載|餐飲界

頭條中國(guó)現(xiàn)做茶飲深度定類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略分析(六)｜深度連載

高端現(xiàn)做茶飲的虧損，與中低端現(xiàn)做茶飲的盈利，底層原因是什么？

定類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)x王政東 / 頭條 /2022-10-28

從海底撈“分手套餐”看餐飲文化的商業(yè)價(jià)值 | 熱評(píng)|餐飲界

頭條從海底撈“分手套餐”看餐飲文化的商業(yè)價(jià)值 | 熱評(píng)

前段時(shí)間，“海底撈分手套餐”在各社交平臺(tái)刷屏，超高的話題流量，也成功轉(zhuǎn)化為海底撈高達(dá)98w份

李子 / 頭條 /2022-10-26

楊掌柜開(kāi)創(chuàng)粉面菜蛋新品類(lèi)，引領(lǐng)速食新風(fēng)向|餐飲界

頭條楊掌柜開(kāi)創(chuàng)粉面菜蛋新品類(lèi)，引領(lǐng)速食新風(fēng)向

餐飲行業(yè)各類(lèi)食品“神仙打架”的同時(shí),方便面仍獲得眾多消費(fèi)者的青睞,深入眾多生活消費(fèi)場(chǎng)景。

供稿 / 頭條 /2022-10-31

粉面菜蛋成行業(yè)“弄潮兒”，楊掌柜銷(xiāo)量位列第一|餐飲界

頭條粉面菜蛋成行業(yè)“弄潮兒”，楊掌柜銷(xiāo)量位列第一

隨著中國(guó)小康社會(huì)的全面建成,中國(guó)居民可支配收入持續(xù)增加,消費(fèi)能力也逐漸提高。

供稿 / 頭條 /2022-10-31

旺旺集團(tuán)榮獲2022“年度國(guó)民新國(guó)貨”|餐飲界

頭條旺旺集團(tuán)榮獲2022“年度國(guó)民新國(guó)貨”

旺旺集團(tuán)以優(yōu)秀的品質(zhì)與出圈的形象，榮登2022“年度國(guó)民新國(guó)貨”榜單，成為網(wǎng)友心中最認(rèn)可的國(guó)

知消 / 頭條 /2022-10-30

老字號(hào)的新身份: 李錦記榮登"畢馬威中國(guó) - 新國(guó)貨50企業(yè)榜"|餐飲界

頭條老字號(hào)的新身份: 李錦記榮登"畢馬威中國(guó) - 新國(guó)貨50企業(yè)榜"

2022年10月26日，國(guó)際知名會(huì)計(jì)師事務(wù)所畢馬威攜手騰訊智慧零售所設(shè)立的"第二屆

知消 / 頭條 /2022-10-28

張祎折桂2022-23圣培露世界青年廚師大賽中國(guó)大陸賽區(qū)冠軍 區(qū)域首位女冠軍誕生|餐飲界

頭條張祎折桂2022-23圣培露世界青年廚師大賽中國(guó)大陸賽區(qū)冠軍 區(qū)域首位女冠軍誕生

讓才華閃耀，用實(shí)力見(jiàn)證青年廚師的每一次成長(zhǎng)與驕傲。

大斌 / 頭條 /2022-10-28

沉浸式感受高品質(zhì)法國(guó)奶油帶來(lái)的驚喜 這場(chǎng)活動(dòng)值得關(guān)注|餐飲界

頭條沉浸式感受高品質(zhì)法國(guó)奶油帶來(lái)的驚喜 這場(chǎng)活動(dòng)值得關(guān)注

什么樣的奶油更能為西點(diǎn)的復(fù)合口感增色？什么樣的奶油又更受烘焙師的青睞？

曉諾 / 頭條 /2022-10-28

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