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開(kāi)店再也不怕坑 小老板不用一個(gè)人戰(zhàn)斗|餐飲界

頭條開(kāi)店再也不怕坑 小老板不用一個(gè)人戰(zhàn)斗

日前，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)聯(lián)合知行易舉行的互聯(lián)網(wǎng)餐飲研討盛會(huì)在蘇州舉行，作為大眾餐飲創(chuàng)業(yè)龍頭企業(yè)的山東必

參某 / 頭條 /2017-02-07

那些被玩壞的主題餐廳究竟是怎么死的？| 深度干貨|餐飲界

頭條那些被玩壞的主題餐廳究竟是怎么死的？| 深度干貨

同質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)是一個(gè)老生常談的問(wèn)題。任何擁有一定市場(chǎng)規(guī)模的行業(yè)，都會(huì)面臨同行的模仿和服務(wù)的雷同這兩

鴉青 / 頭條 /2017-02-07

一家只賣牛油果菜品的餐廳，它能撐多久？|餐飲界

頭條一家只賣牛油果菜品的餐廳，它能撐多久？

最近不少歐洲人都在等著荷蘭阿姆斯特丹一家主打牛油果的餐廳 The Avocado Show

好奇心日?qǐng)?bào) / 頭條 /2017-02-06

不讓“再次光臨”成為空話！3大招教你提高餐廳回客率！|餐飲界

頭條不讓“再次光臨”成為空話！3大招教你提高餐廳回客率！

贏客源者贏天下。同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代，餐廳要做的是成為顧客心中的NO.1，然后牢牢守住陣地。今天

袁睿 / 頭條 /2017-02-06

吳國(guó)平： 餐飲再也不是處在風(fēng)口的行業(yè)|餐飲界

頭條吳國(guó)平： 餐飲再也不是處在風(fēng)口的行業(yè)

016年，外婆家18歲了。好像就在轉(zhuǎn)眼之間，外婆家也開(kāi)始面臨成長(zhǎng)的煩惱了。吳國(guó)平說(shuō)，跟人一樣

陳婕 / 頭條 /2017-02-06

廚師入股開(kāi)餐廳疑被騙 生意好卻不盈利|餐飲界

頭條廚師入股開(kāi)餐廳疑被騙 生意好卻不盈利

深感受騙上當(dāng)?shù)年愊壬c合伙人協(xié)商分成未果，眼看自己的孩子出生在即，卻沒(méi)有積蓄負(fù)擔(dān)孩子和太太的

徐津晶 黃丹嶺 / 頭條 /2017-02-06

58平米小店月入62萬(wàn)，面積縮了3倍，地效翻了3倍！秘密是…|餐飲界

頭條58平米小店月入62萬(wàn)，面積縮了3倍，地效翻了3倍！秘密是…

提起云南米線，印象最深刻的莫過(guò)于大街小巷掛著“云南過(guò)橋米線”招牌的街邊小吃店。沒(méi)有品牌沒(méi)有包

老劉聊餐飲 / 頭條 /2017-02-05

美食故事：圍爐團(tuán)圓年味濃，潮菜佳肴重意頭|餐飲界

頭條美食故事：圍爐團(tuán)圓年味濃，潮菜佳肴重意頭

卻說(shuō)大凡團(tuán)年家宴，必講色香味形俱佳。做好家宴，定當(dāng)選料考究，粗細(xì)有分，營(yíng)養(yǎng)搭配。刀工火候，調(diào)

張樹(shù)茂 / 頭條 /2017-02-05

節(jié)后缺服務(wù)員缺到哭？看看那些高返崗率餐廳怎么做的|餐飲界

頭條節(jié)后缺服務(wù)員缺到哭？看看那些高返崗率餐廳怎么做的

一年之計(jì)在于春，更在于人。為了明年此時(shí)不再為缺人而心焦，你需要從現(xiàn)在就開(kāi)始，向那些幾乎全員返

王艷艷 王瑛 / 頭條 /2017-02-05

這8大趨勢(shì)，預(yù)示了2017中國(guó)餐飲的賺錢邏輯！|餐飲界

頭條這8大趨勢(shì)，預(yù)示了2017中國(guó)餐飲的賺錢邏輯！

其實(shí)商業(yè)的本質(zhì)很簡(jiǎn)單，就是給客戶提供獨(dú)有價(jià)值的服務(wù)或產(chǎn)品，同時(shí)實(shí)現(xiàn)收益。獲得收益的多少，只取

廖永勝 / 頭條 /2017-02-05

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