頭條收好這幾個(gè)營銷“錦囊”，讓餐廳淡定應(yīng)對(duì)“節(jié)后淡季” ｜ 干貨

“神仙難過二三月”，進(jìn)入農(nóng)歷二三月后，餐飲行業(yè)便開始進(jìn)入到一年中最漫長、也是最疲軟的經(jīng)營淡季

參某 / 頭條 /2017-02-10

頭條餐飲業(yè)如何從客人心理效應(yīng)上去延續(xù)品牌生命周期

每個(gè)人都有機(jī)會(huì)做“食客”，由此形成了巨大的餐飲市場。面對(duì)此市場，餐飲業(yè)曾因此在不同時(shí)期呈現(xiàn)出

佚名 / 頭條 /2017-02-10

頭條“香天下”火鍋年收入達(dá)1600萬，利潤超過400萬，憑什么？

“香天下”火鍋曾死過一次，但它重新踏進(jìn)成都后，逆勢上行，光一家成都會(huì)展中心店，2016年?duì)I業(yè)

食小宇 / 頭條 /2017-02-10

頭條

頭條除了營銷，餐飲人還有這6個(gè)坑要面對(duì)

營銷本來就是個(gè)坑，細(xì)分，有六個(gè)小坑，其實(shí)營銷的坑不止這幾個(gè)，還有更多的坑，這幾個(gè)是，重要的坑

劉克 / 頭條 /2017-02-09

頭條餐廳排隊(duì)賺不賺錢和排隊(duì)沒有關(guān)系

今天，一個(gè)讀者和我聊了一會(huì)，說他前幾天看到的一個(gè)文章，里面說一個(gè)餐飲老板的一些心得，其中有一

劉克 / 頭條 /2017-02-09

頭條從不打廣告，年收過億，用餐要提前一個(gè)月預(yù)約

說到餐飲服務(wù)，業(yè)內(nèi)最熟悉的榜樣就是海底撈，一般餐廳能學(xué)習(xí)不了，因此將其稱為“變態(tài)服務(wù)”，但經(jīng)

王平 / 頭條 /2017-02-09

頭條2016外賣消費(fèi)大數(shù)據(jù)洞察，你想知道的這里都有！| 數(shù)據(jù)

2017年伊始，餓了么聯(lián)合第一財(cái)經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心發(fā)布了相對(duì)權(quán)威的2016年在線外賣消費(fèi)大數(shù)據(jù)洞

安神 / 頭條 /2017-02-08

頭條【公開課】開年第一講：消費(fèi)升級(jí)下,2017餐飲發(fā)展新思維與趨勢

2月10日，深圳首家蠔主題餐廳“蠔門九式”將于深圳舉辦2017開年第一場企業(yè)管理內(nèi)訓(xùn)，創(chuàng)始人

參某 / 頭條 /2017-02-08

頭條2016本地生活服務(wù)報(bào)告：交易規(guī)模7291億 到家到店外賣服務(wù)興起

移動(dòng)數(shù)據(jù)監(jiān)測公司Trustdata今日發(fā)布的《2016年本地生活服務(wù)O2O白皮書》顯示，20

佚名 / 頭條 /2017-02-07