這些正在崛起的“新匠心派”，才是中國(guó)餐飲真正的未來(lái)？|餐飲界

品牌營(yíng)銷(xiāo)這些正在崛起的“新匠心派”，才是中國(guó)餐飲真正的未來(lái)？

“香港沒(méi)有這么好的火鍋”，這一句看似平淡的贊美，巴奴卻用了十五年的努力，積淀下深厚的內(nèi)功，達(dá)

內(nèi)參 / 品牌營(yíng)銷(xiāo) /2017-03-07

貴價(jià)食材當(dāng)成快餐賣(mài)，模式創(chuàng)新or曇花一現(xiàn)？|餐飲界

品牌營(yíng)銷(xiāo)貴價(jià)食材當(dāng)成快餐賣(mài)，模式創(chuàng)新or曇花一現(xiàn)？

貴價(jià)食材便宜賣(mài) 犧牲的是什么？ 下一個(gè)顛覆的又是誰(shuí)？

何姍 / 品牌營(yíng)銷(xiāo) /2017-03-07

小帳篷里賣(mài)火鍋，營(yíng)業(yè)額翻三倍|餐飲界

品牌營(yíng)銷(xiāo)小帳篷里賣(mài)火鍋，營(yíng)業(yè)額翻三倍

京城的人氣旺店，咖啡廳里賣(mài)火鍋

王春玲 / 品牌營(yíng)銷(xiāo) /2017-03-03

免費(fèi)wifi對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)的重要性|餐飲界

品牌營(yíng)銷(xiāo)免費(fèi)wifi對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)的重要性

WiFi為餐飲經(jīng)營(yíng)店帶來(lái)什么?

/ 品牌營(yíng)銷(xiāo) /2017-03-03

“跑馬圈地”的燒錢(qián)階段后，外賣(mài)行業(yè)整合已成必然|餐飲界

品牌營(yíng)銷(xiāo)“跑馬圈地”的燒錢(qián)階段后，外賣(mài)行業(yè)整合已成必然

在宏觀層面，互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)了社會(huì)資源配置的優(yōu)化。在微觀層面，互聯(lián)網(wǎng)則改變了社會(huì)個(gè)體的生活方式。在

最極客 / 品牌營(yíng)銷(xiāo) /2017-03-03

如何像星巴克賣(mài)咖啡那樣去賣(mài)茶？|餐飲界

品牌營(yíng)銷(xiāo)如何像星巴克賣(mài)咖啡那樣去賣(mài)茶？

也許，有關(guān)茶店的生意，中國(guó)人才是最合適的經(jīng)營(yíng)者。

蘇建勛 / 品牌營(yíng)銷(xiāo) /2017-03-03

從業(yè)8年的餐飲人，對(duì)于點(diǎn)餐系統(tǒng)的使用心得|餐飲界

運(yùn)營(yíng)管理從業(yè)8年的餐飲人，對(duì)于點(diǎn)餐系統(tǒng)的使用心得

我在餐飲行業(yè)摸爬滾打已有八、九年時(shí)間，從團(tuán)購(gòu)平臺(tái)的火熱到外賣(mài)平臺(tái)的白熱化競(jìng)爭(zhēng)再到現(xiàn)在的智慧餐

/ 運(yùn)營(yíng)管理 /2017-02-08

“沙縣小吃”上市路何其難，攜手養(yǎng)豬第一股再鋪三塊磚|餐飲界

運(yùn)營(yíng)管理“沙縣小吃”上市路何其難，攜手養(yǎng)豬第一股再鋪三塊磚

據(jù)沙縣小吃方稱(chēng)，今年年底的這次合作，是沙縣小吃第一次對(duì)外進(jìn)行股權(quán)合作，雛鷹農(nóng)牧則是沙縣小吃集

李粼 / 運(yùn)營(yíng)管理 /2016-12-28

芝麻搖寶：共享經(jīng)濟(jì)下“零”門(mén)檻創(chuàng)業(yè)不是夢(mèng)|餐飲界

品牌營(yíng)銷(xiāo)芝麻搖寶：共享經(jīng)濟(jì)下“零”門(mén)檻創(chuàng)業(yè)不是夢(mèng)

共享經(jīng)濟(jì)，一般是指以獲得一定報(bào)酬為主要目的，基于陌生人且存在物品使用權(quán)暫時(shí)轉(zhuǎn)移的一種新的經(jīng)濟(jì)

參某 / 品牌營(yíng)銷(xiāo) /2016-12-27

芝麻大世界：物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代 餐飲商家下一個(gè)戰(zhàn)場(chǎng)在哪里|餐飲界

品牌營(yíng)銷(xiāo)芝麻大世界：物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代 餐飲商家下一個(gè)戰(zhàn)場(chǎng)在哪里

移動(dòng)互聯(lián)、互聯(lián)網(wǎng)+、大數(shù)據(jù)運(yùn)用、人工智能、O2O、物聯(lián)網(wǎng)……創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)從來(lái)不缺少熱詞?；ヂ?lián)科技

參謀 / 品牌營(yíng)銷(xiāo) /2016-12-27

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