3月17日和18日，文昌市錦山鎮(zhèn)一連鎖餐廳“新美麗時(shí)刻”的兩家店連續(xù)發(fā)生火情。經(jīng)錦山鎮(zhèn)應(yīng)急分隊(duì)和文昌市消防支隊(duì)全力救援，兩起火情明火已被撲滅，均無人員傷亡，餐廳負(fù)責(zé)人被約談要求整改。

兩起火情分別發(fā)生于3月17日下午6點(diǎn)40分許和18日上午10時(shí)許。兩家連鎖店分別位于文昌市錦山鎮(zhèn)墟錦北路和中山路。火情發(fā)生后，該市立即分別調(diào)派了4輛消防車50多名消防官兵和2輛消防車30多名消防官兵趕赴現(xiàn)場撲救。

經(jīng)初步調(diào)查分析，兩起火情均已排除人為故意破壞因素，其中，該連鎖店錦北路店引發(fā)起火原因系廚房燃料操作不當(dāng)發(fā)生泄漏，中山路店是因廚房電器設(shè)備操作不當(dāng)。具體原因正在調(diào)查中。

文昌市安監(jiān)部門調(diào)查人員表示，兩起火情涉及的餐飲店為同一家企業(yè)，暴露了企業(yè)消防安全意識淡薄。對此，錦山鎮(zhèn)和文昌市消防支隊(duì)對該企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了約談，要求該企業(yè)在生產(chǎn)管理過程中，要做好各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管，整改發(fā)現(xiàn)的安全隱患，強(qiáng)化員工的消防安全培訓(xùn)，提高其消防安全意識和能力，堅(jiān)決防止火情的發(fā)生。

同時(shí)，該市將全力開展安全生產(chǎn)大檢查，排查突發(fā)事故易發(fā)區(qū)域、行業(yè)、部位和薄弱環(huán)節(jié)。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題隱患要求即查即改，不能立即整改的要逐一制定整改方案，確保安全生產(chǎn)整改措施落實(shí)到位;對存在重大隱患、不能保證安全生產(chǎn)的，要堅(jiān)決停業(yè)整頓;對責(zé)任不落實(shí)、措施不到位導(dǎo)致事故發(fā)生的，要嚴(yán)肅追責(zé)，頂格處罰。

本文來源：南海網(wǎng)，由餐飲界(微信ID:canyinj)整編報(bào)道，轉(zhuǎn)載請注明來源！