近日，由餐飲界新媒體主辦，聯(lián)合200家媒體共同發(fā)起的"2017中華餐飲創(chuàng)新榜TOP100"評(píng)選結(jié)果在武漢"第六屆創(chuàng)新餐飲風(fēng)暴會(huì)"進(jìn)行公開(kāi)發(fā)布。經(jīng)過(guò)激烈的網(wǎng)絡(luò)投票、專家復(fù)審后，日日香最終從500多家參選品牌中脫穎而出，斬獲"2017中華餐飲創(chuàng)新榜TOP100之創(chuàng)新品牌獎(jiǎng)"。

據(jù)了解，2017中華餐飲創(chuàng)新榜TOP100的評(píng)選由餐飲界新媒體（canyinj.com）牽頭，并聯(lián)合全國(guó)200+媒體共同發(fā)起，評(píng)選獎(jiǎng)項(xiàng)分"創(chuàng)新品牌榜、創(chuàng)新服務(wù)榜、創(chuàng)新領(lǐng)袖榜"三個(gè)類別，這一標(biāo)桿性的獎(jiǎng)項(xiàng)旨在表彰每年在餐飲領(lǐng)域有創(chuàng)新實(shí)踐的機(jī)構(gòu)和個(gè)人。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，活動(dòng)共有500多家餐飲品牌/機(jī)構(gòu)/個(gè)人提交了報(bào)名資料，近200家餐飲品牌/機(jī)構(gòu)/個(gè)人入選網(wǎng)絡(luò)票選階段，100余家品牌/機(jī)構(gòu)/個(gè)人票數(shù)領(lǐng)先的餐企成功進(jìn)入專家復(fù)審環(huán)節(jié)，最終在16名行業(yè)專業(yè)人士的復(fù)審下，評(píng)選出"2017中華餐飲創(chuàng)新榜TOP100"入選企業(yè)及個(gè)人。

日日香鵝肉飯店創(chuàng)立于2003年，老店名叫汕特日日香鵝肉飯。品牌創(chuàng)立不久，其獨(dú)到的鹵鵝口感便受到了消費(fèi)者的一致好評(píng)。日日香鵝肉飯店先后獲得"汕頭市名小吃"《中國(guó)名菜》、《廣東名菜》等榮譽(yù)，并多次被中央電視臺(tái)、知名欄目《舌尖上的中國(guó)》等權(quán)威媒體爭(zhēng)相報(bào)道。如今，"日日香鵝肉飯店"已成為潮汕地區(qū)最知名的鹵鵝品牌，堪稱潮汕美食的金字招牌，也是對(duì)潮汕傳統(tǒng)手藝的傳承。

餐飲界新媒體創(chuàng)始人鶴九表示，餐飲界新媒體定位為"為餐飲創(chuàng)者提供優(yōu)質(zhì)的餐飲創(chuàng)新資訊和知識(shí)"，中華餐飲創(chuàng)新榜TOP100的評(píng)選活動(dòng)正是餐飲界行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)踐，他希望以"創(chuàng)新"為切入點(diǎn)，通過(guò)收集行業(yè)優(yōu)秀的餐飲創(chuàng)新案例和模式，表彰優(yōu)秀的餐飲企業(yè)和個(gè)人，激勵(lì)更多的創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行有效創(chuàng)新！