用外賣業(yè)務(wù)反擊美團(tuán),會(huì)是滴滴的一個(gè)戰(zhàn)略錯(cuò)誤嗎?頭條

歪道道 / / 2018-05-14
滴滴外賣尚未全國開城,首站無錫的“勝果”可能就要拱手相讓。
餐飲界

滴滴外賣尚未全國開城,首站無錫的“勝果”可能就要拱手相讓。

據(jù)多家媒體報(bào)道,上線10天后,滴滴外賣在無錫訂單暴跌超50%,與此同時(shí),滴滴騎手單筆報(bào)酬也進(jìn)行了下調(diào),從之前的25元降到了每單15元,并且系統(tǒng)派單量驟減,多位騎手反應(yīng)稱一天也就10單左右,每天收入僅百余元。甚至4月25日下午,無錫新區(qū)茂業(yè)門口,數(shù)十名滴滴外賣騎手拒絕提供服務(wù),引起警方介入。

用外賣業(yè)務(wù)反擊美團(tuán),會(huì)是滴滴的一個(gè)戰(zhàn)略錯(cuò)誤嗎?

無獨(dú)有偶,前幾日滴滴在京召開了發(fā)布會(huì),程維現(xiàn)場(chǎng)公布滴滴未來戰(zhàn)略的三大愿景,但沒有提及滴滴外賣,引起猜測(cè):難道真如外界推測(cè),滴滴外賣并沒有長(zhǎng)線運(yùn)營的打算?只是一個(gè)應(yīng)急性反擊?

其實(shí)不管滴滴選擇繼續(xù)開進(jìn)還是偃旗息鼓,以商業(yè)邏輯的角度來看,用開展外賣業(yè)務(wù)來攻擊美團(tuán)實(shí)在是下下之舉,甚至可以說是一個(gè)非常失誤的決策。而這次兩者的交鋒,可以看作是一場(chǎng)非常經(jīng)典的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)案例,值得細(xì)細(xì)解讀。

滴滴外賣在無錫的“成功”為何只是曇花一現(xiàn)?

4月10日,滴滴外賣公布了無錫市場(chǎng)數(shù)據(jù),稱9日訂單量達(dá)到33.4萬,位居無錫市場(chǎng)份額第一。當(dāng)?shù)蔚螝g欣鼓舞地將這一“捷報(bào)”傳至大街小巷,很多人可能沒有注意到滴滴數(shù)據(jù)的疏漏,除了日訂單總量,原價(jià)GMV、實(shí)付GMV等更具參考性的指標(biāo),滴滴都未曾公布。

如今滴滴外賣訂單暴跌50%,連一個(gè)緩沖的時(shí)間都沒有,現(xiàn)在想來,很可能是補(bǔ)貼減少后直接被“打回原形”。這與曾經(jīng)O2O風(fēng)口的補(bǔ)貼大戰(zhàn)還有所不同,當(dāng)初的補(bǔ)貼是拿錢進(jìn)行市場(chǎng)教育和用戶習(xí)慣培養(yǎng),如今滴滴砸錢換回的卻只是偽需求和偽商家,這或許就是滴滴外賣在無錫曇花一現(xiàn)的原因。

具體來看用戶訂單結(jié)構(gòu),滴滴外賣的大額補(bǔ)貼,刺激了原本沒有外賣需求的用戶開始入場(chǎng)薅羊毛,最典型的例子便是下午茶。

其實(shí)不僅是無錫民眾,大多數(shù)用戶原本對(duì)下午茶的需求并不大,而滴滴發(fā)放滿20元減18的下午茶專屬紅包之后,直接促使下午茶單量急劇上升。雖然不清楚下午茶訂單量在每日總訂單中占據(jù)多少,但可以想象,一旦補(bǔ)貼消失,這部分下午茶的用戶很快就失去需求,也可以說,滴滴目前的數(shù)據(jù)實(shí)際上水分很大。

在接入滴滴外賣的商戶中,也存在同樣情況。一般來講,商戶本身就是外賣平臺(tái)的受益者,理論上不需要平臺(tái)再進(jìn)行補(bǔ)貼。可滴滴為了快速籠絡(luò)商家進(jìn)行了大額補(bǔ)貼,雖然短時(shí)間增加了入駐量,但未必一定會(huì)帶來實(shí)際的消費(fèi)訂單。因?yàn)楹芏嘈∩虘羧腭v單純就是為了套取滴滴的補(bǔ)貼,而它們的經(jīng)營效果可能不盡如人意。

這也一定程度上導(dǎo)致滴滴外賣平臺(tái)的商戶結(jié)構(gòu)較為畸形,80%以上均為黃燜雞、沙縣小吃等大眾快餐小商戶,麥當(dāng)勞、必勝客等高端餐飲商戶缺失。這不僅說明滴滴外賣短時(shí)間內(nèi)很難建立起完整的商戶關(guān)系網(wǎng),更重要的是,這讓用戶選擇的外賣區(qū)間相當(dāng)受限,影響了他們的消費(fèi)體驗(yàn)。

正如一位無錫人吐槽,“我搶到了霸王餐優(yōu)惠券,但是卻沒有點(diǎn)餐的熱情,前幾天一直用滴滴外賣點(diǎn)雞排,但是沒什么太多的選擇,實(shí)在是不想再吃了?!?

如此情況,可見滴滴外賣在無錫并未取得關(guān)鍵性勝利,更遑論把這種模式復(fù)制到其它一線城市,畢竟那里才是美團(tuán)的核心“根據(jù)地”。

阿里的餓了么和百度外賣都沒拼過美團(tuán),滴滴行嗎?

滴滴外賣要想真正攻擊到美團(tuán)的痛處,理論上講,有兩種途徑:侵蝕美團(tuán)外賣的市場(chǎng)份額,或者進(jìn)行外賣商業(yè)模式的創(chuàng)新讓美團(tuán)感到威脅。如果僅看無錫的戰(zhàn)況,滴滴外賣在這兩方面并沒有表現(xiàn)出一個(gè)持續(xù)的戰(zhàn)斗力。

用外賣業(yè)務(wù)反擊美團(tuán),會(huì)是滴滴的一個(gè)戰(zhàn)略錯(cuò)誤嗎?

其一,滴滴外賣在無錫的數(shù)據(jù),現(xiàn)在已經(jīng)開始大幅縮水,太過短暫的勝利沒有顯示出其對(duì)抗美團(tuán)的實(shí)力,而美團(tuán)早已地位穩(wěn)固。根據(jù)Trustdata發(fā)布的《2017年上半年中國外賣行業(yè)發(fā)展分析報(bào)告》顯示,2017年6月,美團(tuán)外賣月新增商家規(guī)模為餓了么的2.1倍,而且商家版DAU遠(yuǎn)高于餓了么與百度外賣之和。換句話說,百度外賣和餓了么合并,尚且不能動(dòng)搖美團(tuán)的份額,更何況滴滴外賣?

用外賣業(yè)務(wù)反擊美團(tuán),會(huì)是滴滴的一個(gè)戰(zhàn)略錯(cuò)誤嗎?

其二,美團(tuán)和餓了么的下半場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),已經(jīng)進(jìn)入服務(wù)和運(yùn)營效率比拼的階段,而滴滴進(jìn)軍外賣,只是一味地用補(bǔ)貼刺激用戶需求。由此可見,滴滴外賣在無錫并沒有對(duì)商業(yè)模式或市場(chǎng)營銷進(jìn)行任何有價(jià)值的創(chuàng)新之舉。

更關(guān)鍵的是,打車和送外賣的場(chǎng)景結(jié)合,理論上原本可以作用于運(yùn)營效率提高,畢竟汽車比摩托車快,可在國內(nèi)的現(xiàn)實(shí)情況下,這種結(jié)合要面臨很多現(xiàn)實(shí)性難題。比如最后一公里的問題,司機(jī)送外賣找不到停車點(diǎn),用戶就得下樓去拿,這不是體驗(yàn)升級(jí)、而是退化。由此可見,在服務(wù)和運(yùn)營效率上,滴滴也很難借用打車的業(yè)務(wù)優(yōu)勢(shì),提升用戶消費(fèi)體驗(yàn)。

總而言之,由無錫一城的情況可以預(yù)見,滴滴外賣可能還要繼續(xù)陷于被動(dòng)局面,但與之相反,美團(tuán)直接插入滴滴打車一線城市的腹地,卻相對(duì)進(jìn)展順利,這是為什么呢?

追根究底,這是由雙方最本質(zhì)的區(qū)別導(dǎo)致,出行是“賣服務(wù)”,外賣是“賣服務(wù)+賣貨”,直接照搬“賣服務(wù)”的方法到“賣貨+賣服務(wù)”的領(lǐng)域,滴滴會(huì)困難重重,而美團(tuán)則如魚得水。這種關(guān)系就像京東和順豐,京東從電商平臺(tái)衍生出物流服務(wù),成就了第二大電商,而順豐多次嘗試做電商無果,這兩者相互跨界,正如現(xiàn)在的美團(tuán)和滴滴,結(jié)果很有可能是一成一敗。

其中因果也很好理解。一則,由賣貨到賣服務(wù)是正向,而由賣服務(wù)提升到賣貨則是逆向,前者更符合用戶消費(fèi)心理。就像,用戶會(huì)因?yàn)樵诰〇|上購物而選擇京東的快遞,但不會(huì)因?yàn)橛昧隧権S的快遞,就在順豐平臺(tái)上購物,同理亦然,用戶因?yàn)樵诿缊F(tuán)上訂了酒店、機(jī)票或者電影票而會(huì)選擇用美團(tuán)打車,卻不會(huì)因?yàn)橛玫蔚未蜍?,就順便在滴滴上訂外賣。

二則,具體到實(shí)際執(zhí)行,僅提供平臺(tái)服務(wù)的滴滴,轉(zhuǎn)變?yōu)椤百u服務(wù)+賣貨”較為困難,反之則相對(duì)簡(jiǎn)單。美團(tuán)只需要打通司機(jī)和用戶兩端即可,而滴滴從服務(wù)升級(jí)到服務(wù)+賣貨,多出來的一環(huán)需要投入巨額成本,而且很難動(dòng)搖商戶、美團(tuán)平臺(tái)和用戶之間已經(jīng)形成的較為穩(wěn)固的關(guān)系。

甚至,滴滴外賣若一直陷于被動(dòng),則會(huì)刺激美團(tuán)打車趁機(jī)進(jìn)行大范圍的業(yè)務(wù)反撲,屆時(shí)滴滴的局勢(shì)將更為不利。

為什么說進(jìn)軍外賣領(lǐng)域是滴滴的戰(zhàn)略失誤?

滴滴外賣宣布無錫勝出后,很快便公布了再進(jìn)9城的計(jì)劃,不過現(xiàn)在已經(jīng)半個(gè)多月過去了,所謂的乘“勝”追擊至今沒有展開,而滴滴也開始避談外賣?;蛟S是無錫訂單量驟減的現(xiàn)狀導(dǎo)致原本計(jì)劃延遲,也有可能是滴滴察覺到進(jìn)軍外賣,本來就是以軟碰硬、無法攻擊美團(tuán)的痛處,甚至也可以說這次負(fù)氣之舉,實(shí)則是滴滴的一次戰(zhàn)略失誤。

表面上看,美團(tuán)做滴滴的核心業(yè)務(wù)、滴滴反擊美團(tuán)的核心業(yè)務(wù),是順理成章,可滴滴忽略了美團(tuán)打車背后是整個(gè)本地生活服務(wù)的生態(tài)作為支撐。換句話說,酒旅、娛樂、外賣的業(yè)務(wù)線都鋪好了,正是時(shí)候用出行連接這些服務(wù),所以美團(tuán)才選擇進(jìn)擊滴滴最強(qiáng)的業(yè)務(wù)。

與之相應(yīng)地,滴滴若想正面反擊,理應(yīng)用生態(tài)對(duì)生態(tài)的方式,才有可能形成防御體系,又有攻擊的余地。而外賣獨(dú)立于滴滴出行體系,基本不可能起到這種效果,甚至滴滴進(jìn)軍酒旅業(yè)務(wù)都比外賣更有商業(yè)價(jià)值,一則,機(jī)場(chǎng)、酒店、旅游地這些場(chǎng)景,都有出行需求,滴滴可以構(gòu)成生態(tài)閉環(huán)。二則,外賣是美團(tuán)最強(qiáng)的業(yè)務(wù)壁壘,而酒旅不是。

因此,當(dāng)美團(tuán)已經(jīng)布好整個(gè)棋局,滴滴還只是在想將外賣的棋子往哪里落,一個(gè)謀全局、一個(gè)謀一域,這意味著滴滴在這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)中已經(jīng)落了下風(fēng),也可以說是滴滴的戰(zhàn)略失誤。

畢竟,美團(tuán)雖然看似是進(jìn)軍打車,但實(shí)際卻形成了利用整個(gè)生態(tài)在對(duì)抗滴滴的局勢(shì),而滴滴卻只看到局部的較量,反擊方向是美團(tuán)最難被打敗的外賣,卻沒有利用給自身的優(yōu)勢(shì),形成另一個(gè)生態(tài)軍團(tuán)與之對(duì)抗。所以,滴滴如果還堅(jiān)持只做外賣,對(duì)于美團(tuán)的打擊可以說是微乎其微。

其實(shí),縱觀美團(tuán)和滴滴的交鋒,程維的各種反應(yīng)總是相對(duì)慢了一些,這使他錯(cuò)過了很多可以壓制美團(tuán)的機(jī)會(huì)。

比如,去年年初美團(tuán)在南京試水打車,年中百度外賣頻頻被傳出售,滴滴若是正視美團(tuán)的進(jìn)攻意圖,在這段時(shí)間內(nèi),是有可能接盤百度外賣、給美團(tuán)造成一定的警惕,而不像現(xiàn)在這樣,只能通過籠絡(luò)前百度外賣團(tuán)隊(duì)成員、被動(dòng)反擊。再者,對(duì)共享單車也是,滴滴和摩拜、ofo雙方都鬧得很僵,最后卻讓美團(tuán)成為最大的贏家。

究其原因,可能是由于這兩年滴滴發(fā)展的太過順利,除了政策變動(dòng)之外,幾乎沒有遇到過像樣的商業(yè)戰(zhàn),如此安逸久的情況下,逐漸喪失對(duì)市場(chǎng)形勢(shì)變化的敏感性。想當(dāng)初TMD中,滴滴估值甚至高于美團(tuán)和頭條的總和,如今另外兩個(gè)不斷攀升,滴滴卻維持不變,所謂逆水行舟、不進(jìn)則退,尤其是滴滴盈利的關(guān)鍵時(shí)期,它卻在這個(gè)時(shí)候遇到了最難纏的對(duì)手美團(tuán)。

滴滴或許真的要迎來一段逆勢(shì)期了。

相較于身經(jīng)百戰(zhàn)、多次絕地逢生的美團(tuán),只打過兩場(chǎng)補(bǔ)貼戰(zhàn)的滴滴,無疑在這場(chǎng)巨頭對(duì)決中還顯得有些不成熟,如今已經(jīng)被美團(tuán)逼到不利境地,或許是時(shí)候調(diào)整策略了。

我們期待看到一場(chǎng)真正勢(shì)均力敵、戰(zhàn)略水平對(duì)等的龍爭(zhēng)虎斗。

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