7月11日，深圳前海壹會(huì)會(huì)館嘉賓云集，美酒飄香，掌聲不斷。作為順豐優(yōu)選第二屆酒水節(jié)的重磅落地活動(dòng)，順豐優(yōu)選主辦、深圳酒道協(xié)辦的“邂逅美酒 致夢(mèng)想，敬生活——2018優(yōu)選城市生活之國際美酒論壇”在這個(gè)“文藝生活發(fā)生地”隆重舉行，各國領(lǐng)事館、知名酒莊莊主、美酒達(dá)人、行業(yè)媒體代表等100余人參加了本次活動(dòng)。此次美酒論壇以葡萄酒為中心，諸多環(huán)節(jié)亮點(diǎn)頻出，驚喜連連。       借助本次活動(dòng)，順豐優(yōu)選向美酒愛好者及顧客傳遞美酒消費(fèi)觀念，推廣酒文化，彰顯了順豐優(yōu)選對(duì)于酒業(yè)的專業(yè)與專注。

星級(jí)評(píng)審盲品美酒，助消費(fèi)者找到“優(yōu)品”

11日上午，第二屆2018順豐優(yōu)選葡萄酒盲品大賽拉開帷幕。在消費(fèi)升級(jí)的大潮下，消費(fèi)者面臨越來越多的選擇，更需要了解商品的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，以便在消費(fèi)時(shí)選中稱心如意的優(yōu)品。為此，順豐優(yōu)選以嚴(yán)謹(jǐn)、公正的盲品方式，邀請(qǐng)包括WSET四級(jí)授權(quán)講師在內(nèi)的多位專業(yè)品酒師組成星級(jí)評(píng)審團(tuán)，品試百余款葡萄酒，并按照酒的顏色、氣味、口感、平衡及復(fù)雜性5項(xiàng)核心指標(biāo)逐一評(píng)分，計(jì)分結(jié)果最高的蒙特斯紫天使紅葡萄酒2015被現(xiàn)場(chǎng)授予 “邂逅美酒·2018 順豐優(yōu)選葡萄酒盲品大賽年度白金新品”的榮譽(yù)稱號(hào)。

美酒界首個(gè)TED式演講，全新觀點(diǎn)啟迪聽眾視野

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，順豐優(yōu)選營運(yùn)部高級(jí)總監(jiān)曾筠女士致辭表示：順豐優(yōu)選定位中高端及追求高品質(zhì)健康生活人群，為用戶優(yōu)選健康、營養(yǎng)、進(jìn)口的商品，依托強(qiáng)大的品控、倉儲(chǔ)、物流優(yōu)勢(shì)，為城市人群提供各生活場(chǎng)景下的一日三餐所需。美食美酒缺一不可，品鑒美食和品味生活更是相輔相成。順豐優(yōu)選將借此次“邂逅美酒”活動(dòng)為消費(fèi)者優(yōu)選精品，打造品質(zhì)體驗(yàn)，我們將堅(jiān)持用健康、營養(yǎng)的飲食生活，便捷有溫度的消費(fèi)體驗(yàn)，為城市人群帶來“優(yōu)選城市生活”。

除了盲品大賽，順豐優(yōu)選重磅推出“國內(nèi)美酒界首次TED式演講”，新穎的交流形式，干貨滿滿的內(nèi)容，給參會(huì)者帶來了耳目一新的體驗(yàn)！

中國知名葡萄酒專家、WSET4級(jí)品酒師小皮老師從口味、品質(zhì)、文化多維度分享了新舊世界葡萄酒的前世今生。同時(shí)，也講到葡萄酒品質(zhì)與運(yùn)輸、倉儲(chǔ)的關(guān)系，對(duì)順豐優(yōu)選的物流和品控能力，以及多年葡萄酒專業(yè)耕耘贊不絕口。

知名美食達(dá)人、“曼食慢語”創(chuàng)始人美食家Amanda，在主題演講中深入探討了美食與美酒的關(guān)系。她認(rèn)為，葡萄酒是兼顧了感官和健康的最佳佐餐飲品。在順豐優(yōu)選，用戶既可以購買到優(yōu)中選優(yōu)的各國美酒，還有來自60多個(gè)國家美食供應(yīng)搭配，更有“曼食慢語”美食視頻提供的精華美食攻略。

品質(zhì)生活的分享板塊，深圳酒道特邀嘉賓——擁有眾多世界紀(jì)錄頭銜的龐笠珉先生，則從一個(gè)“行走”的角度來表達(dá)對(duì)美酒的感受，他提倡“用腳步丈量世界高度，用味蕾感觸世界溫度”。

另外，身為蘇格蘭威士忌執(zhí)杯者協(xié)會(huì)終身會(huì)員、葡萄牙波特兄弟會(huì)騎士張驍勇先生，與現(xiàn)場(chǎng)嘉賓暢快分享美酒對(duì)于國內(nèi)外紳士文化的影響。在他們看來，生活不止眼前的美酒，更是對(duì)生活經(jīng)歷、品位深度了解，這也是順豐優(yōu)選所倡導(dǎo)的“優(yōu)選城市生活”。

4場(chǎng)生動(dòng)、有趣的 TED式演講，從“品鑒”、“品味”、“品質(zhì)”不同維度，分別闡述了美酒專業(yè)品鑒、美酒與美食、美酒與生活的關(guān)系，在演講者眼中，酒不單是一種飲品，更是一種生活方式，是連接初心與美好生活之間的紐帶。

提升中高端人群消費(fèi)體驗(yàn)，順豐優(yōu)選做得更多

活動(dòng)的尾聲，大會(huì)為順豐優(yōu)選平臺(tái)年度人氣美酒、最佳酒莊代表等授予榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)。順豐優(yōu)選商品部高級(jí)總監(jiān)王仕江先生表示：順豐優(yōu)選酒水中心一直秉持“為國人甄選優(yōu)質(zhì)好酒”的使命，以實(shí)際行動(dòng)踐行順豐優(yōu)選“健康、營養(yǎng)、便捷”的品牌理念，持續(xù)舉辦酒水節(jié)也是基于這個(gè)初心。無論是酒水節(jié)中酒香彌漫的國內(nèi)外各種美酒，還是干貨滿滿的TED式美酒論壇、亦或是嘉賓大咖對(duì)美酒人生的詮釋，都體現(xiàn)了順豐優(yōu)選對(duì)于品質(zhì)的理解。讓感官說話，用專業(yè)把關(guān)，從美酒中“優(yōu)中選優(yōu)”，真正為國人定制標(biāo)準(zhǔn)，為國人甄選好酒。

本次酒水節(jié)與上屆相比，在繼續(xù)為廣大國人選出優(yōu)質(zhì)美酒外，更是從生活態(tài)度上引領(lǐng)國人的美酒消費(fèi)觀，順豐優(yōu)選正在全方位地提升國人的美酒消費(fèi)體驗(yàn)。順豐優(yōu)選酒水節(jié)仍在火熱進(jìn)行中，喜愛美酒的朋友們不容錯(cuò)過！

本文來源：深圳新聞網(wǎng)，由餐飲界(微信ID:canyinj)整編報(bào)道，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來源！