英敏特：九成中國消費者正積極提升免疫力頭條

北國網 / 寒斌 / 2020-09-14
餐飲界

后疫情時代，消費者們日益關注日常健康管理并重視各種亞健康問題與自身免疫力的相互影響，滿足人們提升免疫力的需求已成為市場的重點議題之一。全球領先的獨立市場研究咨詢公司英敏特最新研究顯示，中國消費者已經不斷加大對保健的投入，醫(yī)療保健產品（不包括醫(yī)療服務）人均消費支出在2019年為1,618元人民幣，占總體人均消費支（31,160元人民幣）的5.2%。2019年，醫(yī)療保健產品總體消費支出增長為9%，超過了同期總體消費支出增長（7.2%）。

 英敏特數據顯示，從今年2月底到5月初，中國消費者維生素和保健品的使用不斷增加，從48%增加到57%，同時九成受訪消費者表示疫情提高了自己對免疫力重要性的認識。
英敏特健康分析師劉文詩表示，“得益于更便捷可及的健康信息，消費者廣泛意識到“免疫力管理”的重要性，許多家庭開始在多種保健途徑上下功夫。此外，新冠疫情的爆發(fā)也促使消費者追求免疫力管理的更佳途徑，從“藥補”拓展到“食補”，并且我們也注意到增強免疫力不再僅是弱勢群體（如孩子或老人）的追求，也開始被身體健康的普通成年人重視?！?/span>
中西結合，提升免疫力
事實上，中國消費者會同時接受中西理念來提升免疫力。英敏特數據顯示，多種維生素（82%）是受訪消費者認為可以提升免疫力的營養(yǎng)元素中認同率最高的，其次是蛋白質（70%），益生菌（63%），同時人參（70%）、蜂膠（63%）、蟲草（57%）等草本成分也獲得較高認同。當然，不同年齡及性別消費群體對于某些成分的關注度也不盡相同。英敏特數據顯示，女性更看中蛋白質和鐵，男性更重視鋅和硒，18-24歲的消費者注重人參和生姜。
 根據英敏特全球新產品數據庫（GNPD）顯示，過去5年中，在中國食品和飲料上市新品中，采用和具體膳食選擇有關的免疫力宣稱的產品占比增長緩慢。例如，采用“低/減糖”宣稱的提升免疫力相關的食品和飲料從2016年1.2%僅增長到2020年2.3%。
 “從品牌產品角度，在產品包裝的正面強調成分的具體功效，以更有效地定位具體客群。非籠統(tǒng)地將產品宣稱為有營養(yǎng)會更有針對性。”劉文詩建議道。
全套精準方案或成機會點
當然，如今費者對免疫力低的表現認識相對較為全面，已經有八成（80%）的受訪者提到容易感冒和容易疲勞（70%）均為免疫力低的表現，同時，腸胃不適（54%）和皮膚問題（44%）也被提到較多。基于此，從日常健康管理來看，95%以上的受訪者認為保證攝入的營養(yǎng)均衡、充足的睡眠、積極的精神狀態(tài)和經常進行運動對提高免疫力十分重要。同時，92%的被訪者認為醫(yī)院的醫(yī)生是獲得免疫力管理建議的重要渠道。
 劉文詩總結道，“很多消費者意識到生活方式的重要性，并覺得在這方面做得還不夠。具體而言，消費者盡管知道保證充足的睡眠和定期運動很重要，但卻表示做起來很困難。消費者也開始更大范圍地聽取健康專業(yè)人士的建議，品牌如何更全面地為消費者提供可信度高的產品和服務，全套精準方案也將會是市場機會點?！?/span>

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