7月15日，億歐新消費(fèi)線上論壇【國潮ZAO熱】第6期上線。再惠合伙人、中咖壹號(hào)主理人伏俊圍繞“創(chuàng)意力與文化力”的主題帶來了“中咖壹號(hào)掀起咖啡國潮風(fēng)”的精彩分享。

再惠合伙人、中咖壹號(hào)主理人伏俊 認(rèn)為：

中咖壹號(hào)堅(jiān)持用國潮理念打造中國咖啡品牌，在實(shí)踐上講究有視覺沖擊力的呈現(xiàn)、易被傳播的內(nèi)容以及可持續(xù)的創(chuàng)新力。不跟風(fēng)的潮，有內(nèi)容的潮，引領(lǐng)浪頭的潮是中咖壹號(hào)對(duì)國潮的理解。

圍繞國潮咖啡主題，中咖壹號(hào)以產(chǎn)品為源頭帶動(dòng)了產(chǎn)品研發(fā)、市場策略、消費(fèi)者溝通等一系列品牌環(huán)節(jié)的改變。

中咖壹號(hào)從創(chuàng)立之初就深入到中國云南咖啡原產(chǎn)地，從種植端把控豆子品質(zhì)，選用海拔在1000m-1200m的云南精品咖啡豆，倡議只使用中國云南咖啡豆才能稱之為國潮咖啡。

云南咖啡正屬于阿拉比卡咖啡的“黃金種植地帶”，地處熱帶與亞熱帶，光照充足、雨量充沛。與小粒種原產(chǎn)地非州埃塞爾比亞的地理環(huán)境和氣候條件非常相似。

（云南種植基地）

中咖壹號(hào)認(rèn)為中國咖啡品牌要在口味上滿足國人的味蕾，打造適合國人的咖啡。

今天的消費(fèi)者越發(fā)追求一個(gè)感官的多樣性，比如層次感和回味。最終中咖壹號(hào)找到了一個(gè)切入點(diǎn)，也是品牌自身基因與中國特有咖啡市場需求的一個(gè)平衡點(diǎn)：自主研發(fā)烘培工藝，“單一源，三渡烘焙”。

（自研烘培工藝）

除此之外，中咖壹號(hào)主張選取具有中國特色的食材作為特調(diào)咖啡原材料，如生姜，桂花，米酒，長白山人參加入到咖啡當(dāng)中，讓咖啡更具有中國的元素。

（生姜，桂花，長白山人參特調(diào)）

搭配中式點(diǎn)心也是品牌的另一立意，咖啡配中式點(diǎn)心的結(jié)合不僅僅是把咖啡與中式點(diǎn)心簡單的并納于同一個(gè)空間，而是希望以此為契機(jī)，不斷探索傳統(tǒng)中式點(diǎn)心在新時(shí)代下的邊界。

（搭配中式點(diǎn)心）

主視覺色系用中國紅是對(duì)傳統(tǒng)中國元素的極致運(yùn)用，在風(fēng)格上巧用刺繡、剪紙等傳統(tǒng)技法，既經(jīng)典，也融匯貫通了流行基因，更易讓年輕消費(fèi)群體感受到中國文化的潮流風(fēng)范。

（視覺設(shè)計(jì)）

（品牌中秋聯(lián)名宣發(fā)）

伴隨著中國咖啡浪潮的興起，中咖壹號(hào)認(rèn)為咖啡不僅是消費(fèi)品，也是能引領(lǐng)和參與新一代年輕群體的生活方式的潮流單品?？Х人茌椛涞念I(lǐng)域也不只是食品飲料，所以在品牌升級(jí)后，中咖壹號(hào)一直在推崇把咖啡文化和中國當(dāng)代青年的生活潮流相融合，進(jìn)行「咖啡+」的品牌營銷。

將傳統(tǒng)文化元素融入時(shí)尚設(shè)計(jì)，打造品牌IP,使傳播變得更有趣味性。我們用壹個(gè)豆子的IP形象，去串聯(lián)不同維度的內(nèi)容，去展現(xiàn)去敘述品牌的故事，用傳遞中國美和中國文化的方式和年輕群體建立更好的連接。

（壹個(gè)豆子IP形象）

（品牌線下布展）

當(dāng)一杯國潮咖啡呈現(xiàn)到消費(fèi)者面前時(shí)，也就是消費(fèi)體驗(yàn)的重要環(huán)節(jié)。為此，中咖壹號(hào)發(fā)起了一場”環(huán)保杯行動(dòng)”：打造咖啡新模式，更多人次，更高頻次，更環(huán)保。給參與行動(dòng)的消費(fèi)者提供一年的0元美式，讓更多人習(xí)慣和愛上“中國咖啡”的同時(shí)，減少一次性杯的使用，助力低碳環(huán)保生活。

同時(shí)向上推動(dòng)云南咖啡豆的種植水平，撕掉以前云南豆“只能用于商品豆”的標(biāo)簽，這也是我們中咖壹號(hào)的使命。

（環(huán)保杯行動(dòng)）

中咖壹號(hào)結(jié)合環(huán)保理念以及創(chuàng)新的商業(yè)模式，打造“咖啡自由，更愛地球”的中國咖啡品牌。將舶來品咖啡本土化，成為在中國廣受青睞的國潮咖啡品牌。與此同時(shí)將中咖壹號(hào)開出國門，是我們品牌的發(fā)展愿景。我們將始終圍繞著創(chuàng)新，圍繞著國潮核心，向著愿景，不斷前行。