上新即爆款!抖音“秋日快樂販?zhǔn)蹤C(jī)”助力商家新品突圍飲品

餐飲界 / / 2022-11-23
在抖音平臺(tái),商家早已熟練掌握讓消費(fèi)者下單的訣竅,花樣眾多的直播和短視頻玩法層出不窮。
餐飲界

“奶茶你沖不沖!”

“321上鏈接,爆款寵粉福利來(lái)咯!”

在抖音平臺(tái),商家早已熟練掌握讓消費(fèi)者下單的訣竅,花樣眾多的直播和短視頻玩法層出不窮。但在全網(wǎng)都在比拼內(nèi)容及運(yùn)營(yíng)技巧的時(shí)候,有這樣一批商家將重心轉(zhuǎn)向了新品營(yíng)銷的新戰(zhàn)場(chǎng)。

為了讓更多品牌商家高效上新,帶給消費(fèi)者更多新奇特新品,抖音生活服務(wù)恰逢秋冬時(shí)節(jié)之際,結(jié)合秋食場(chǎng)景,聯(lián)動(dòng)華南特色商家快樂番薯、桂小廚、探魚、醉得意,打造了一場(chǎng)“上新啦,秋日快樂販?zhǔn)蹤C(jī)”活動(dòng),通過(guò)創(chuàng)意新品、有趣內(nèi)容和多樣玩法,實(shí)現(xiàn)了商家新品經(jīng)營(yíng)爆發(fā)。

打造新奇特新品,促進(jìn)銷量增長(zhǎng)

發(fā)布應(yīng)季新菜品是餐飲商家的常規(guī)操作,然而如何讓消費(fèi)者一眼“心動(dòng)”,需要商家做出創(chuàng)意性、個(gè)性化的上“新”。在「抖音心動(dòng)上新季」IP加持下,抖音生活服務(wù)充分考慮到秋日應(yīng)季場(chǎng)景,推出“秋日快樂販?zhǔn)蹤C(jī)”主題概念,聯(lián)動(dòng)商家推出抖音平臺(tái)秋日快樂系列新品,通過(guò)特色組品,短視頻內(nèi)容種草,直播場(chǎng)景打造及全域營(yíng)銷的模式,實(shí)現(xiàn)新品銷量的增長(zhǎng)。

活動(dòng)中,廣西菜代表品牌桂小廚洞察抖音用戶喜好特點(diǎn),推出抖音平臺(tái)定制新品 「螺螄大肉筒骨煲」,高性價(jià)比勾子品通過(guò)短視頻迅速打爆出圈;商家POI及直播間緊貼新品,設(shè)置新品單品+新品雙人餐(新品+招牌品組合)+新品多人餐多樣用餐場(chǎng)景組合,上新14天,GMV突破140W,新品總GMV110.35W,占比高79%;帶來(lái)正餐品牌上新模式下的新增量;

短視頻+直播+全域營(yíng)銷“組合拳”,促進(jìn)心動(dòng)轉(zhuǎn)化

新奇特“組品”邁出上「新」第一步,抖音生活服務(wù)充分撬動(dòng)主題活動(dòng)聲量?jī)r(jià)值,引入更多流量,并以“短視頻+直播+全域營(yíng)銷”模式,在深入種草中實(shí)現(xiàn)流量轉(zhuǎn)化?;顒?dòng)中,抖音生活服務(wù)結(jié)合商家新品特色,打造趣味話題,激發(fā)消費(fèi)者互動(dòng)熱情,有效提升新品聲量。如桂小廚,#盤點(diǎn)廣西菜 抖音話題持續(xù)發(fā)酵,曝光量1000萬(wàn)+,吸引數(shù)十位高粉達(dá)人打call,更有外國(guó)人/全國(guó)各地人螺螄嗦骨系列玩法大挑戰(zhàn),300+帶貨達(dá)人熱度引爆,引發(fā)打卡熱潮!

地方家常菜代表品牌醉得意,雖受福州疫情閉店影響,通過(guò)IP聯(lián)動(dòng)玩法全面激活私域,借勢(shì)打造鍋氣“暖”秋上新主題專場(chǎng)直播,聯(lián)動(dòng)市井福建等多位生活服務(wù)直播達(dá)人多點(diǎn)售賣,實(shí)現(xiàn)上新14天,GMV突破132W!其中新品銷售占比達(dá)40%,搜索帶來(lái)的GMV貢獻(xiàn)占比高達(dá)60%。

同時(shí),抖音生活服務(wù)放大新品特色,通過(guò)短視頻、直播傳播矩陣,發(fā)起趣味大挑戰(zhàn),進(jìn)一步吸引精準(zhǔn)用戶關(guān)注商家新品,實(shí)現(xiàn)線下流量轉(zhuǎn)化。如快樂番薯的超長(zhǎng)杯DIY奶茶開售后,線上發(fā)起#DIY奶茶的快樂挑戰(zhàn) 品牌話題,吸引2000+帶貨達(dá)人積極參與,引爆新品訂單;同步開啟上新專場(chǎng)直播,實(shí)現(xiàn)直播版塊百萬(wàn)GMV的新突破。直播期間,抖音生活服務(wù)還給予商家達(dá)播空間,動(dòng)銷達(dá)播157場(chǎng),持續(xù)探索有效達(dá)播模式,找到新品生意新增量。通過(guò)上新季活動(dòng)的打爆,快樂番薯DIY奶茶超長(zhǎng)杯成為商家繼噸噸桶之后第二大爆品;

抖音生活服務(wù)以「抖音心動(dòng)上新季」IP與商家進(jìn)行深度聯(lián)動(dòng),打造特色節(jié)點(diǎn)主題式直播玩法,進(jìn)而深入觸達(dá)消費(fèi)者心智。如探魚,在萬(wàn)圣節(jié)之際,上新萬(wàn)圣節(jié)主題套餐,同時(shí)聯(lián)合門店品牌營(yíng)銷活動(dòng),打造哈利波特萬(wàn)圣主題的直播間場(chǎng)景,直播GMV達(dá)百萬(wàn),突破品牌直播峰值,活動(dòng)話題#探魚黑化?別桃!曝光量近百萬(wàn),為商家實(shí)現(xiàn)品效合一營(yíng)銷效果;

作為抖音生活服務(wù)的平臺(tái)級(jí)營(yíng)銷IP,「抖音心動(dòng)上新季」聚焦商戶核心新品發(fā)布場(chǎng)景,通過(guò)首發(fā)聯(lián)名、內(nèi)容策劃、資源助力、宣發(fā)聯(lián)動(dòng)等豐富玩法,已經(jīng)逐漸成為眾多品牌商家發(fā)布新品和長(zhǎng)效運(yùn)營(yíng)的“利器”,在廣大消費(fèi)者群體心中也已經(jīng)形成「享心動(dòng)新品,上抖音」的認(rèn)知。

無(wú)論是“秋日快樂販?zhǔn)蹤C(jī)”的趣味主題,還是沉浸式上新互動(dòng),「抖音心動(dòng)上新季」IP通過(guò)多元內(nèi)容、高能社交、豐富資源等特色,為越來(lái)越多的品牌商家新品帶來(lái)引爆訂單的可能,從而帶給品牌商家長(zhǎng)效經(jīng)營(yíng)發(fā)展新路徑。

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