力壓頭部餐企榮登榜首，李想大蝦憑什么？

（李想大蝦榮獲西安餐飲火鍋類熱門品牌top1）

4月18日，新美大西安區(qū)域“長(zhǎng)期進(jìn)化 長(zhǎng)效經(jīng)營(yíng)”大會(huì)隆重召開，李想大蝦力壓眾多餐飲頭部品牌，斬獲西安市火鍋品類熱門品牌榜TOP1，并摘得“2023大牌甄選”獎(jiǎng)項(xiàng)！

（李想大蝦榮獲大牌甄選獎(jiǎng)項(xiàng)）

力壓頭部品牌摘冠

李想大蝦憑什么

（李想大蝦西安團(tuán)隊(duì)）

對(duì)此，李想大蝦西安區(qū)域合作伙伴尹俊超說道：“本次評(píng)選主要圍繞餐飲品牌在美團(tuán)平臺(tái)的曝光量、營(yíng)業(yè)額、門店評(píng)分、金冠好店等綜合數(shù)據(jù)進(jìn)行打分，李想大蝦能在眾多名牌餐企中脫穎而出，是驚喜，也是實(shí)至名歸。我們之所以能做到這些，主要是圍繞三點(diǎn)展開：一是顧客認(rèn)不認(rèn)；二是方向準(zhǔn)不準(zhǔn)；三是執(zhí)行狠不狠”

（李想大蝦西安區(qū)域合作伙伴 尹俊超）

一、顧客認(rèn)不認(rèn)

“首先，李想大蝦產(chǎn)品口味好，性價(jià)比高，深受消費(fèi)者喜愛，這是我們能在西安市場(chǎng)快速拓店并持續(xù)發(fā)展的根基。這解決了顧客認(rèn)不認(rèn)的問題”

二、方向準(zhǔn)不準(zhǔn)

“其次，我們非常注重線上運(yùn)營(yíng)，門店制定目標(biāo)之后，各環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人協(xié)力執(zhí)行到位，緊盯數(shù)據(jù)管理，持續(xù)提升品牌線上曝光及顧客好評(píng)，目前門店線上銷售占比，能達(dá)到門店總營(yíng)業(yè)額的60%以上。這解決了方向準(zhǔn)不準(zhǔn)的問題”

三、執(zhí)行狠不狠

“第三，在運(yùn)營(yíng)方面，西安團(tuán)隊(duì)與品牌總部緊密配合，嚴(yán)格執(zhí)行總部制定的4D廚房標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品出餐標(biāo)準(zhǔn)以及服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)，做好線上線下顧客的接待工作，贏得了良好的顧客口碑和持續(xù)復(fù)購(gòu)。這解決了執(zhí)行狠不狠的問題”

全國(guó)500+ 陜西獨(dú)占200+

李想大蝦成為陜西餐飲巨無霸

一個(gè)餐飲品牌有沒有活力，看開店速度；

一個(gè)餐飲品牌有沒有影響力，看門店規(guī)模；

一個(gè)餐飲品牌有沒有生命力，看有沒有自己的強(qiáng)勢(shì)區(qū)域；

李想大蝦全國(guó)門店500+，其中陜西區(qū)域就開店200多家，西安市近100家，西安幾乎每一個(gè)商場(chǎng)都有李想大蝦的門店，李想大蝦已成長(zhǎng)為陜西餐飲的巨無霸。

提起火鍋，全國(guó)人民第一時(shí)間會(huì)想到巴奴、海底撈等頭部品牌，但在陜西提到吃蝦，大家第一時(shí)間想到的一定是“李想大蝦”。

高品質(zhì) 穩(wěn)增長(zhǎng)

穩(wěn)扎穩(wěn)打成就李想成功秘訣

除陜西外，李想大蝦在安徽與河南也分別開出了100家左右的門店。

對(duì)于一個(gè)火鍋品牌來說，能在一個(gè)省開店100家，這種開店密度甚至可以用恐怖來形容了。

李想大蝦每到一個(gè)區(qū)域都能穩(wěn)扎穩(wěn)打，密集開店，一方面證明了公司的產(chǎn)品和服務(wù)得到了市場(chǎng)的驗(yàn)證，另一方面也證明了品牌強(qiáng)大的生命力和影響力。

李想大蝦成立于2012年，12年時(shí)間內(nèi)開店500多家，但是與品牌規(guī)模不相稱的是，品牌知名度在全國(guó)范圍內(nèi)卻低的可怕，形成了“強(qiáng)勢(shì)區(qū)域內(nèi)家喻戶曉，強(qiáng)勢(shì)區(qū)域外知者寥寥”的知名度怪圈，成為餐飲行業(yè)最低調(diào)的“500強(qiáng)”。

這種低調(diào)也再次驗(yàn)證了李想大蝦務(wù)實(shí)求進(jìn)，穩(wěn)扎穩(wěn)打的品牌作風(fēng)。

李想從不盲目出子，每出一子，必定謀定而后動(dòng)，讓當(dāng)?shù)丶用松陶嬲苜嵉藉X，讓當(dāng)?shù)叵M(fèi)者能夠真正認(rèn)可。

（李想大蝦3.0版本門店形象）

不負(fù)使命

讓奮斗者成功更簡(jiǎn)單

做餐飲很容易，但想做好卻很難，尤其是近兩年，不少互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的高知選手入場(chǎng)，加之資本攪局，讓餐飲創(chuàng)業(yè)的門檻變得越來越高，餐飲創(chuàng)業(yè)單打獨(dú)斗的時(shí)代一去不復(fù)返。

尹俊超說，李想大蝦品牌總部有一整套的線上線下門店賦能體系，區(qū)域經(jīng)理一對(duì)一幫扶門店，品牌知名度高顧客認(rèn)可度高，這大大降低了門店的經(jīng)營(yíng)難度。我們正是打通了這一整套的閉環(huán)工作，所以才能在西安甚至整個(gè)陜西區(qū)域持續(xù)放大品牌勢(shì)能，成為陜西區(qū)域開店最多的餐飲品牌之一。

不忘初心

堅(jiān)持做高品質(zhì)的大蝦火鍋

向成為大蝦火鍋產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌穩(wěn)步邁進(jìn)

李想大蝦，一直在路上