【重磅】1.6億,這個低調的餐飲品牌如何做到的??。?i class="tag">頭條

餐飲界 / 餐飲界 / 2016-04-12
每年1.6億元的資金支持,既不額外增加餐廳負債,不影響股權,更不會干涉餐廳經(jīng)營,這樣的合作對于面對殘酷市場競爭、需要極速進行互聯(lián)網(wǎng)+和不斷轉型升級的大型傳統(tǒng)餐飲企業(yè),意味著什么?
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每年1.6億元的資金支持,既不額外增加餐廳負債,不影響股權,更不會干涉餐廳經(jīng)營,這樣的合作對于面對殘酷市場競爭、需要極速進行互聯(lián)網(wǎng)+和不斷轉型升級的大型傳統(tǒng)餐飲企業(yè),意味著什么?

跟上時代步伐,拓展新店開疆擴土、打造全新的品牌以及吸引年輕客流……全都可以實現(xiàn)!

4月9日上午,筷來財、中輕新世紀與深海餐飲集團三方共同舉行深度戰(zhàn)略合作簽約儀式。儀式上,筷來財聯(lián)合創(chuàng)始人兼CEO李宏文承諾,筷來財將連接平臺各方,采用多種創(chuàng)新模式,包括中輕新世紀集采貿易方式,為深海餐飲集團提供更加深入、更多增值的供應鏈優(yōu)化服務,總資金支持額度將提升至1.6億元/年,幫助深海餐飲集團實現(xiàn)新時期轉型升級的目標及規(guī)劃。

筷來財聯(lián)合創(chuàng)始人兼CEO李宏文,中輕新世紀總經(jīng)理助理崔長春以及深海餐飲集團董事長孫志剛等三方主要領導出席當天的簽約儀式。

中國深海餐飲集團是國內頗具實力的餐飲企業(yè)之一,也是筷來財平臺最早連接和服務的合作伙伴之一。其前身為怡鄉(xiāng)春竹集團,成立于2005年,旗下多個子品牌,目前在東北、京津、江浙滬擁有30余家品牌門店,年銷售收入達6.5億元。在去年下半年的轉型升級過程中,每月得到筷來財平臺約800萬元的資金支持。

(筷來財聯(lián)合創(chuàng)始人兼CEO李宏文)

合作中,平臺上的服務方之一——中輕新世紀也逐漸成為深海集團發(fā)展的助推器。這家隸屬于中國輕工業(yè)品進出口總公司的央企,也在合作中找到一個支持實體經(jīng)濟的出口。中輕新世紀總經(jīng)理助理崔長春在簽約儀式上稱:“在筷來財平臺上,中輕新世紀利用貿易模式,通過集采服務,能夠切實幫助到傳統(tǒng)連鎖餐飲企業(yè),幫助傳統(tǒng)實體企業(yè)加速革新和轉型升級?!?/span>

“之前深海集團為籌集資金,找過銀行,也找過借貸公司,但都不好使。去年我們遇上了筷來財,情況發(fā)生了變化?!鄙詈<瘓F董事長孫志剛對合作感受深刻:“半年的合作,我們與筷來財之間的關系猶如魚水。去年筷來財?shù)漠愜娡黄鸺皩δJ降膭?chuàng)新探索,讓新興互聯(lián)網(wǎng)金融公司與傳統(tǒng)的餐飲企業(yè)實現(xiàn)了完美的結合?!?/span>

半年來,深海集團的升級轉型初見成效,三方的合作關系也不斷深入。供應鏈優(yōu)化服務所提供的資金,實現(xiàn)了對供應商采購賬款的現(xiàn)結,不僅降低了采購成本,改善了供應商關系,加速資金周轉,也為深海集團翻新老店、擴展新店、籌謀互聯(lián)網(wǎng)+等大手筆動作解決了后顧之憂。2015年下半年,深海800米盛澤店、重慶解放碑店順利開業(yè),而且通過實際成本核算,所支付的資金使用成本極低。

(深海集團董事長孫志剛)

合作實現(xiàn)了多贏。基于歷史的成功和對未來的更高期望,三方關系再次提升一個臺階。據(jù)悉,三方未來的合作將加大力度,加大深度,“深?!彼{圖將得到更有力的支持。以“現(xiàn)結代付”供應鏈優(yōu)化服務為基礎,不僅支持的資金額度大大提高,筷來財平臺也開始為餐飲企業(yè)提供在線訂單系統(tǒng)、客流大數(shù)據(jù)分析等諸多免費增值服務。

這是筷來財創(chuàng)新C2S模式的演進趨勢。C2S模式,即Consumer to Supply chain(個人對供應鏈、資金對供應鏈需求),從食材采購供應鏈切入,首先變賬期為“現(xiàn)結代付”,通過純信用無抵押的現(xiàn)金流管理方案,創(chuàng)新一站式滿足餐飲供應鏈上下游企業(yè)的資金需求。

“筷來財平臺將堅持互聯(lián)互通、互信互助、互利互惠的原則,成為餐飲業(yè)的公共服務基礎設施,通過連接實現(xiàn)共贏和社會經(jīng)濟價值?!崩詈晡姆Q,“它不僅僅是我們的筷來財,更是餐飲企業(yè)、供應商、服務方以及資金方(投資者)的筷來財。” 


(三方共同簽署合作協(xié)議)

“我們的目標是為更多的‘深海餐飲’這樣的企業(yè)服務,用我們創(chuàng)新的模式,用我們的連接,滿足他們對錢、材、客的需求。” 李宏文介紹,連接一切可以連接的資源,幫助優(yōu)質的連鎖餐飲企業(yè)轉型升級是筷來財?shù)某跣摹?/span>

未來,筷來財將連接中國餐飲市場上150萬家連鎖餐飲企業(yè),連接200萬+的連鎖餐廳,連接600萬家的食材供應商,連接1000萬+的個人投資者,和餐飲企業(yè)、供應商、投資方以及服務方一道,共同創(chuàng)建一個共享金融美食生態(tài)圈。

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