在生活中，我們接觸到的便利店多為連鎖型經(jīng)營。而連鎖便利店的基本特征便是：集中配送、直營與加盟并存、便利店總部集權(quán)等。

便利店經(jīng)營，商品是獲取利潤的直接來源。那么，便利店企業(yè)要想盈利，配送中心是一大突破點。怎么將便利店的配送中心轉(zhuǎn)化為利潤中心？

不著急，大家先來聽我講一則故事，一家連鎖便利店配送中心的工人一天的工作大致是這樣的：

清早起來，匆忙吃完早餐看表才6點整，運貨車輛已在配送中心門口等候?？粗y在地上的土豆片、大袋洗衣粉、肥皂，怎么這么亂！

拿著提貨單，一排排找對應(yīng)的商品，走了好幾個區(qū)才拿到貨，倉庫氣溫高，整個人折回放貨地點已汗流浹背……一天下來，把整個大區(qū)都轉(zhuǎn)遍了，心想：要是有什么簡便的方法該多好？拖著沉甸甸的身子回到家時，時鐘已指向晚上9點30分了，還沒吃晚餐，匆匆對付了一碗飯，就累得不行，倒床上就呼呼大睡……

這就是便利店配送中心工人的一天。

從上面的故事中我們可以看出，連鎖便利店的配送中心普遍存在的問題就是貨物管理混亂、配送中心環(huán)境較差、補貨人員工作太累，導(dǎo)致配送效率不高、員工工作狀態(tài)不佳等問題的產(chǎn)生，影響便利店的整體運營。

一般來說，大型的整件貨品可以用叉車揀貨，而散件則需靠人工來完成整個揀貨過程，那么，如何才能提高揀貨員的效率呢？

這就需要將貨位進行精細化管理，每個區(qū)歸類陳列商品，并將每種商品進行貨位編碼，有利于揀貨員快速查找到貨物的具體位置，提高揀貨效率。還可將揀貨員進行合理分組分工，并規(guī)劃好揀貨路線，讓揀貨員輕松完成任務(wù)，不用天天加班“累成狗”，工作狀態(tài)也大大提升；同時，管理層可對配貨員進行量化考核，優(yōu)勝劣汰，培養(yǎng)更有工作效率的員工。

以上這些配送中心的整治和管理，類似科脈御商強大的后臺管理系統(tǒng)就能輕松輔助商家完成，省去了大量的人力、物力和財力。當(dāng)?shù)昝鏀U張到擁有自營店、加盟店時，配送價格能夠自由定義是轉(zhuǎn)化成利潤中心的關(guān)鍵點。御商V9系統(tǒng)支持多種配送價格，定價策略靈活多變，滿足用戶對不同門店進行差異價格設(shè)定。

 這樣一來，提高了配送效率和差價定義的配送中心，輕輕松松轉(zhuǎn)化為利潤中心，商家再也不用為配送中心的管理問題而頭疼了。

本文來源：超市導(dǎo)報，由餐飲界(微信ID:canyinj)整編報道，轉(zhuǎn)載請注明來源！