聚焦2016年的餐飲市場，互聯(lián)網(wǎng)+的模式對其有著深遠(yuǎn)的影響力，在2016年互聯(lián)網(wǎng)+將帶來一個低成本和零宣傳營銷的時代，餐飲加盟在鮮湯魚粉項目上的廣泛營銷將實現(xiàn)良好的增值效應(yīng)，三下江鮮湯魚粉加盟的趨勢在2016年即將得到廣泛傳播，2016年后期的顯著關(guān)注產(chǎn)生的總體效益有可能會超過近年來餐飲單品宣傳的整體趨勢。

一、看形勢

2015年的餐飲峰會明確了2016年的整體趨勢即將朝著極致單品的方向邁進(jìn)，將更加接地氣關(guān)注老百姓身邊的新消費模式供給。餐飲業(yè)2016年的整體趨勢應(yīng)該還是快餐單品，只是加盟連鎖的比重將逐步上升成為市場主體。單一門店將會被連鎖市場替代，被快餐品牌壟斷。

二、看增長

2015年市場經(jīng)濟在陣痛之余，快餐小吃項目還是有很強的韌性，一部分單店2015年會被淘汰出局，但遺留下來的連鎖加盟企業(yè)2016年會有穩(wěn)定的增長趨勢。今年中央經(jīng)濟工作會議上提出的幾大改革體制對2016年的餐飲加盟有很好的促進(jìn)作用，對鮮湯魚粉加盟在快餐小吃界的增長也是很好的發(fā)展動力。

三、看改革

鮮湯魚粉在2015年已經(jīng)成為了餐飲創(chuàng)業(yè)者一個好的參考項目，年底各餐飲品牌各出奇招，各種改革制度紛紛從加盟商戶角度出發(fā)，讓利給創(chuàng)業(yè)者。在投資成本上看更有利于旗下門店的發(fā)展，廣州易馳餐飲管理有限公司提出的“三送三免三扶持”就是最突出的政策改革新例子。

四、看需求

經(jīng)濟市場的萎靡制約著餐飲行業(yè)項目的方向，來年餐飲行業(yè)消費者的需求點應(yīng)該還是快餐單品，在餐飲加盟戰(zhàn)術(shù)上的關(guān)鍵點還是要從降低成本需求，互聯(lián)網(wǎng)后臺服務(wù)，創(chuàng)新宣傳方式，技術(shù)及資源的扶持各方面考慮，加盟費用的多少不再是考核一個品牌最核心的關(guān)鍵了。沒有良好的后期服務(wù)會成為制約后期發(fā)展的關(guān)鍵點。

五、看任務(wù)

一個加盟品牌在來年的關(guān)注點是非常重要的，就三下江鮮湯魚粉來說，三下江注重的是存活率而不是開店率，一個把加盟商是否能存活，是否能發(fā)展成第一的品牌才是加盟商戶應(yīng)該要考慮和選擇的方向。2016年敢于拋棄加盟利潤，關(guān)注門店如何存活，關(guān)注管理方案制度的才是最為可靠的企業(yè)品牌。

2016年的餐飲市場中的三下江鮮湯魚粉加盟項目是當(dāng)下比較熱門的項目之一，從市場角度考慮，要以此為創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)的加盟商應(yīng)該更多的從這些方面是考察鮮湯魚粉品牌的優(yōu)勢，前期加盟費用的多少并非是核心重點，后期的扶持才是關(guān)鍵核心。

本文來源：中國縣域經(jīng)濟報，由餐飲界(微信ID:canyinj)整編報道，轉(zhuǎn)載請注明來源！