大觀|他的餐廳生意很火爆,卻突然宣布關(guān)門……頭條

餐飲界 / 帶你游遍英國(guó) / 2017-02-16
餐廳能長(zhǎng)盛不衰除了菜品服務(wù)好還需要什么呢?今天要說的,是美國(guó)新墨西哥州的一家餐廳里的故事……
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餐廳能長(zhǎng)盛不衰除了菜品服務(wù)好還需要什么呢?今天要說的,是美國(guó)新墨西哥州的一家餐廳里的故事……

這個(gè)餐廳叫Tim's Place,老板是一個(gè)名叫Tim的年輕人,跟其他人不同的是,Tim是一個(gè)先天罹患二十一三體綜合征的孩子,也就是我們常說的唐氏綜合征……

由于先天基因缺陷,唐氏綜合癥的孩子的發(fā)育和智商照比正常孩子都會(huì)有明顯的不足,很多時(shí)候他們都被當(dāng)成殘疾人或者弱智兒童來對(duì)待,但是Tim想要證明只要通過努力,唐氏患兒也可以擁有精彩的生活……

于是,Tim在家鄉(xiāng)開了這樣的一家餐廳,并且用了五年的時(shí)間把這里經(jīng)營(yíng)成一家廣受好評(píng)的熱門餐廳,向所有人證明了自己……

Tim的餐廳之所以能成功,很大一部分原因在于,他有一個(gè)經(jīng)營(yíng)餐廳的訣竅:那就是給每一個(gè)進(jìn)店吃飯的客人一個(gè)擁抱!

Tim在五年里給超過3萬名客人充滿愛的擁抱,每個(gè)人從這里離開的時(shí)候都非常開心,大家也愿意再來這里吃飯。

作為全美國(guó)唯一一家由唐氏綜合征患者經(jīng)營(yíng)的餐廳老板,他還受到過美國(guó)總統(tǒng)奧巴馬的接見!

Tim把餐廳經(jīng)營(yíng)得井井有條,員工們也都很喜歡這個(gè)可愛的老板,但是突然有一天,Tim宣布要把這家餐廳關(guān)掉了……

大家都非常失落,因?yàn)檫@家餐廳凝聚了所有員工的心血,還有無數(shù)老顧客在這里的美好回憶,很多人知道這個(gè)消息之后,都傷心地哭了……

但是Tim解釋了關(guān)閉餐廳的原因之后,所有人都為他高興地歡呼……

因?yàn)門im戀愛了!

他在一次活動(dòng)中認(rèn)識(shí)了同為唐氏綜合癥患者的 Tiffani Johnson,兩個(gè)人一見如故,彼此都認(rèn)定對(duì)方就是共度余生的對(duì)象,于是,Tim 向Tiffani 求婚了……

Tim 準(zhǔn)備把餐廳開到女朋友家鄉(xiāng)的丹佛,在那里更好地照顧自己新的家庭,和自己熱愛的事業(yè)……

Tim 的新餐廳可能仍然是全美國(guó)唯一一家由唐氏患兒經(jīng)營(yíng)的餐廳,但是可以預(yù)料到,他的生意仍然會(huì)非?;鸨?/span>

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