“未來，沒有純粹的電子商務(wù)，也沒有純粹的線下零售，而是線上線下與物流緊密結(jié)合的新零售時代?！?/span>

馬云的這句話，讓“新零售”成為零售行業(yè)最為關(guān)注的話題。但是，線下商超賣場等，究竟要如何轉(zhuǎn)型新零售，目前還沒有明晰的答案。是自建電商平臺，還是依托現(xiàn)有的互聯(lián)網(wǎng)平臺與工具讓線下門店與線上連通，各家的態(tài)度也不盡一致。

最近，口碑的兩個案例，透露了一些幫助線下商超轉(zhuǎn)型新零售的關(guān)鍵信息。與淘寶天貓等平臺不同，阿里巴巴旗下的口碑，專注于服務(wù)線下門店與消費(fèi)者的到店消費(fèi)，是一家本地生活服務(wù)O2O平臺。

案例一：用一張二次消費(fèi)券，永輝超市把客單價提升了50%

永輝超市3月份在口碑平臺做了一次嘗試。通過口碑平臺，給到店消費(fèi)的顧客贈送一張二次消費(fèi)券，滿120元可用，一周內(nèi)有效。

5天之內(nèi)，永輝發(fā)出了17萬張券。一周內(nèi)，超過7.3萬人再次回到永輝門店，客單價也從平時的80元左右提升到了120多元。

同時，永輝還做了一次打通線上線下客流的嘗試。在門店與貨架擺上二維碼，消費(fèi)者用支付寶掃一掃，就能進(jìn)入永輝超市的口碑店鋪，看到所在門店在促銷的所有商品信息，領(lǐng)券后再買單就可以省錢。

效果很不錯。超過1萬名消費(fèi)者在門店掃碼領(lǐng)取了商品優(yōu)惠券并在門店核銷。以此為基礎(chǔ)，永輝分析了消費(fèi)者的特征后，繼續(xù)在口碑平臺的“專屬優(yōu)惠”與“大牌快搶”兩個欄目，面向相似特征的用戶群體，投放了商品優(yōu)惠券。5天之內(nèi)，有10萬消費(fèi)者領(lǐng)取了單品優(yōu)惠券，并有15%的消費(fèi)者到門店購物核銷。也就是說，永輝在線上也為門店拉來了超過1萬人的客流。

目前，永輝在口碑平臺沉淀了超過1000萬的會員。接下來，永輝還有計劃根據(jù)消費(fèi)者的特征，分層運(yùn)營，推送不同的商品優(yōu)惠，真正實現(xiàn)精準(zhǔn)營銷。

案例二：一個小小的二維碼，幫武漢老牌超市一周多賣30萬

武漢一家老牌超市賣場，在4月份通過口碑平臺上線了一個周年慶活動。包括潔柔紙巾、三笑牙刷、蒙牛牛奶等在內(nèi)的11個商品，可以享受5折的優(yōu)惠。用戶在門店掃碼和口碑平臺都可以領(lǐng)取商品優(yōu)惠券。

活動上線不到4個小時，一半的活動商品券就被一搶而空。接下來的一周內(nèi)，參與活動的所有商品券核銷率約25%。其中，潔柔紙巾最受歡迎，券的核銷率達(dá)到60%。

這些單品帶動了門店的銷售額在一周內(nèi)增加了30萬元。更關(guān)鍵的是，商品的優(yōu)惠并不需要門店承擔(dān)所有的費(fèi)用，而是各家品牌商投入營銷資源。

蒙牛最初發(fā)了1.2萬張單品券，4個小時被搶空后，又緊急追加了1萬張，在2小時內(nèi)又被搶光。蒙牛市場部的負(fù)責(zé)人說，除了能多賣貨之外，蒙牛更看中的是能夠直接觸達(dá)消費(fèi)者，讓他們能了解那些購買了蒙牛產(chǎn)品的用戶。

口碑平臺快消行業(yè)運(yùn)營總監(jiān)周天牧也表示，新零售的核心在于與消費(fèi)者的連接和更精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)驅(qū)動，讓品牌商與零售商，都可以實現(xiàn)對消費(fèi)者的可觸達(dá)、可識別、可洞察與可服務(wù)?？诒脚_正在搭建一條基于“碼+店鋪+支付”的新通路，讓商家能夠全面運(yùn)營與管理線上與線下的流量，實現(xiàn)精準(zhǔn)營銷和服務(wù)，更快速向新零售轉(zhuǎn)型。

本文來源：餐飲界(微信ID:canyinj)，轉(zhuǎn)載請注明來源！