網(wǎng)上瘋傳1杯酸奶=2罐可樂(lè) 你以后還敢喝嗎?餐企新聞
(原標(biāo)題:網(wǎng)上瘋傳1杯酸奶=2罐可樂(lè)!聽(tīng)說(shuō)妹子們都凌亂了,以后還敢喝嗎?)
減肥的時(shí)候,有人會(huì)選擇喝杯酸奶填填肚子。但最近有一種觀點(diǎn)提出:
喝一杯酸奶 = 2罐可樂(lè)!
一杯下肚,還不如吃白米飯
這觀點(diǎn)一出,愛(ài)喝酸奶的小伙伴們表示各種不相信。還有很多小伙伴說(shuō)“我喝酸奶的確瘦了??!”
這種說(shuō)法到底靠不靠譜?
早前有文章指出:
外國(guó)人一直都稱酸奶為Sugar-Packed Snack,意思就是糖分爆炸的零食。
根據(jù)外包裝上的營(yíng)養(yǎng)表
算算一杯酸奶到底有多少熱量
1杯酸奶 = 2.2瓶可樂(lè)的卡路里!
1杯酸奶 = 1.3瓶可樂(lè)的含糖量!
文中介紹:
老酸奶的含糖量還算少的,一般在超市里都是“風(fēng)味酸乳”
什么是“風(fēng)味”呢?
國(guó)家規(guī)定,凡是添加劑大于兩種的,必須在包裝上寫(xiě)明“風(fēng)味酸乳”
風(fēng)味并不是說(shuō)口味,而是在委婉地說(shuō):我們加了不少東西...為了讓酸奶更好喝,酸奶廠商必須得要加很多東西!
添加了“風(fēng)味”二字,就不能算真正的酸奶了。而且糖和能量比老酸奶還要高8-10g...
這是什么概念呢?比如下面這貨,雖然喝起來(lái)酸酸甜甜像初戀,口感棒棒的,但看下配料表,就該沉默了..
(每毫升熱量609KJ!脂肪9.9g!糖分11.2g?。?
這一杯酸奶下肚,等于吃了一碗米飯啊!這是要胖死的節(jié)奏啊...哇咔,吃錯(cuò)了這么多年!
事實(shí)上真的是這么回事嗎?
針對(duì)以上問(wèn)題,小編特意請(qǐng)教了杭州市中醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師金劍虹:
主任醫(yī)師金劍虹介紹說(shuō):
這種說(shuō)法不太靠譜!
關(guān)鍵要看食物的總熱卡!酸奶如果是脫脂、不加糖、少加蜂蜜,熱卡肯定低。
相對(duì)的,如果酸奶里加很多糖,超大杯、不脫脂的,熱卡還是高的,當(dāng)然不利于減肥;
必須聲明,可樂(lè)不是健康食品哦!
飯后一杯酸奶助消化?
飯后喝包酸奶,營(yíng)養(yǎng)又助消化,幾乎是老幼皆知的“真理”,然而,事實(shí)真是如此嗎?
早前文章指出:
美國(guó)FDA食物檢測(cè)局就曾表示,很多酸奶里沒(méi)有幫助消化的消化酶。
就算有,你喝到肚子里也會(huì)被胃液殺得干干凈凈...乳酸菌在胃酸里根本活不過(guò)一秒鐘。指望它一秒消化掉你吃掉的食物。
主任醫(yī)師金劍虹介紹說(shuō):
酸奶有乳酸桿菌,可以調(diào)理腸胃,有蛋白質(zhì),還有豐富的鈣,是健康的。但益生菌助消化會(huì)有多大效果,不好說(shuō)!
所謂的改善便秘,也是因人而異。
最后總結(jié)一下:
這些說(shuō)法都不能一概而論,還是要看每種酸奶具體的含量;可樂(lè)肯定不好,益生菌因人而異,看吸收。如果腸胃不好最好去醫(yī)院看看,別光自己調(diào)理!
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