《孤獨的美食家》專欄

餐飲界 / eddy / 2016-01-27 11:36:07
單行本《孤獨的美食家》包含18個美食故事及一個特別篇,至新裝版出版時,五郎用過餐的個別飯店已經(jīng)消失,被不少讀者引為遺憾。?

《孤獨的美食家》是一部圍繞老饕井之頭五郎尋訪各處美食而展開的美食漫畫。
井之頭五郎是一位經(jīng)營進口雜貨販售的貿(mào)易商,也是一位對美食有狂熱信仰的老饕,在去各地做生意的同時,尋訪品味當?shù)孛朗骋彩撬囊饬x所在。在“吃飯皇帝大”信條的驅(qū)動下,他走遍深藏大街小巷的民間飯店,除了出差外他已經(jīng)品嘗了以東京為中心的關(guān)東地區(qū)大部分美食。漫畫中省卻了對美食做法的描寫,重點刻畫了五郎尋訪和進食的過程中——一位中年男人用餐時的心理特征,這種極大滿足的表情、自言自語的用餐習慣和對美食自由酣暢的態(tài)度,打動了無數(shù)漫畫讀者和觀眾,食物帶來的滿足與幸福感躍然紙上。
有意思的是,書中飯店餐廳及餐品在現(xiàn)實中也是真實存在。因為餐品確實具有特色或口味突出,而深受讀者和觀眾好評,引發(fā)了讀者走訪五郎用餐飯店,品嘗五郎所點餐食的美食狂潮,使漫畫呈現(xiàn)出前所未有的閱讀樂趣和互動性。
單行本《孤獨的美食家》包含18個美食故事及一個特別篇,至新裝版出版時,五郎用過餐的個別飯店已經(jīng)消失,被不少讀者引為遺憾。

1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,任何轉(zhuǎn)載的稿件都會明確標注作者和來源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請轉(zhuǎn)載時務必注明文章作者和"來源:餐飲界",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控熑危?.作者投稿可能會經(jīng)餐飲界編輯修改或補充。


媒體官方合作