昨夜今晨，美國連鎖快餐巨頭麥當(dāng)勞公布2015財年四季報。當(dāng)中顯示，該公司去年才剛剛新劃定的高增長市場可比銷售增長為3%，反映出中國和俄羅斯市場的業(yè)績向好。此外，第四季度美國市場同店銷售額上升5.7%，一洗連續(xù)下跌趨勢。在上述業(yè)績發(fā)布后，該公司首席執(zhí)行官Steve Easterbrook和華爾街分析師立即召開了業(yè)績會議，小食代這就帶大家了解最新的信息。

 把2015年分兩段

“可以說2016年的基礎(chǔ)要比一年前好得多，因為我們比從前更加適應(yīng)麥當(dāng)勞的整個運(yùn)營系統(tǒng)，特許經(jīng)營現(xiàn)金流和主要市場也正在不斷的改善，與此同時我們對整個復(fù)蘇計劃的執(zhí)行抱有強(qiáng)烈的責(zé)任感?！盨teve Easterbrook在會議一開始，就作出上述表示。

他說，管理層對近期目標(biāo)是十分清晰明確的。復(fù)蘇計劃的第一步是鞏固麥當(dāng)勞業(yè)務(wù)的基本面和重新實現(xiàn)業(yè)績增長。他指，這個目標(biāo)是深深扎根于“經(jīng)營好一家偉大的餐廳”、“驅(qū)動營業(yè)利潤增長”、“創(chuàng)造品牌狂熱”和“提升商業(yè)價值”的思想和理念之上的。

“這些理念將最終推動我們成長為一個更有競爭力和更現(xiàn)代化的企業(yè)?！彼厣辏湲?dāng)勞將在此基礎(chǔ)上謀求長期發(fā)展，積極推動2016年及以后的股東價值。

在談到業(yè)績時，他指出，不同地區(qū)的市場都在不同程度的復(fù)蘇中。麥當(dāng)勞最大的市場美國目前正處于變化階段的軌道上。雖然管理層對最近美國市場的積極勢頭感到滿意，但要在長期的增長復(fù)蘇階段中，實現(xiàn)同店銷售額和店面客流的持續(xù)增長將仍然至少需要6個月。

“對于我們正在采取的行動我感到十分自信?！彼f，麥當(dāng)勞的吸引力也開始發(fā)揮它的效能。更重要的是，消費者們注意到了麥當(dāng)勞的變化?？蛻舻姆答佅到y(tǒng)在許多重要方面顯示出客流量的增長，其中還包括食品質(zhì)量、下單精確度、速度和服務(wù)態(tài)度的改進(jìn)。

他指出，總體來說2015年可以分為兩個方面。上半年他剛上任時，麥當(dāng)勞的表現(xiàn)低于預(yù)期，當(dāng)時他指出首要任務(wù)是客觀地評估公司的業(yè)務(wù)、判斷新的機(jī)會和發(fā)展一個更為精簡的組織結(jié)構(gòu)。

“下半年的表現(xiàn)則更多的是有關(guān)執(zhí)行方面。”他說，公司全球新的運(yùn)營結(jié)構(gòu)在7月1日正式生效，通過問責(zé)制強(qiáng)化了工作重點，同時免去了許多干擾和官僚主義，加快了決策的過程并提高了公司迅速獲得戰(zhàn)略市場的能力。

繼續(xù)執(zhí)行復(fù)蘇計劃

Steve Easterbrook還告訴華爾街分析師，隨著市場的自我調(diào)整，麥當(dāng)勞也漸漸獲得了牽引力并開始走上坡路。財報顯示，公司四季度同店銷售額實現(xiàn)了5%的增長，全年增長1.5%。四季度營業(yè)收入增長了16%，按固定匯率算每股收益則上升了26%。

轉(zhuǎn)向高增長市場，四季度同店銷售額實現(xiàn)了3%的增長，全年增長1.8%。他透露，中國第四季度的同店銷售增長了4%，圍繞價值、方便和早餐這三個方面所展開的關(guān)鍵項目正在積極推動麥當(dāng)勞的市場份額不斷增加。

“盡管最近外部環(huán)境有著各種各樣的挑戰(zhàn)，但我們對于中國這一重要市場的潛力和我們進(jìn)一步擴(kuò)大品牌的策略仍然充滿了信心?！彼M(jìn)一步透露，2016年麥當(dāng)勞計劃在中國新增250多家餐廳，而這數(shù)量高于麥當(dāng)勞全球任何其他地區(qū)的市場。

在回答分析師提出如何看待動蕩的世界形勢時，他表示，麥當(dāng)勞需要更加謹(jǐn)慎小心，但也不需要太焦慮?！耙驗楫吘褂心敲炊嗟脑鲩L機(jī)會和能力掌握在我們自己的手里?！彼f，正全心全意的專注于自己所能控制的事情。

“我的意思是，我們已經(jīng)注意到所面臨的阻力，但不論經(jīng)濟(jì)形勢好或是不好，不論在哪個國家，只要我們做符合消費者口味的產(chǎn)品，我們就能取得成功?！彼f。

他強(qiáng)調(diào)，管理層對新財年“充滿信心”，并已經(jīng)為全球前十大市場制定了詳細(xì)的計劃，確信這些市場將增長到令他滿意的水平。

“正如你所知道的，即使在今年年初，市場的波動性僅僅是制造了一點緊張和一個不安的環(huán)境?！彼f，所以公司需要更注意或者說敏感，中國市場就是一個很好的例子?！斑@種市場波動只是創(chuàng)造了一點焦慮。這也就是為什么我們要堅定信心，去增長我們的核心業(yè)務(wù)、核心市場、新餐廳?！?/span>

他最后說，熱辣辣的新鮮食品、快速友好的服務(wù)，在當(dāng)今環(huán)境中這都是麥當(dāng)勞所特有的價值。“我相信我們有能力在2016年繼續(xù)執(zhí)行復(fù)蘇計劃中，繼續(xù)維持積極的勢頭?！?/span>

[來源：小食代]