一杯需要咀嚼的茶 茶谷地創(chuàng)新茶飲體驗(yàn)專欄

餐飲界 / / 2018-07-31 12:21:00
一杯芒果冰麥茶,一份經(jīng)典紅豆三明治,一首舒緩的音樂(lè),沁人心脾的麥香與紅豆的甜糯在舌尖交匯…

一杯芒果冰麥茶,一份經(jīng)典紅豆三明治,一首舒緩的音樂(lè),沁人心脾的麥香與紅豆的甜糯在舌尖交匯,美味在音樂(lè)中暈開(kāi),下午茶的美妙時(shí)光便由此開(kāi)始。這里是一家茶飲店——茶谷地。

在茶谷地,當(dāng)原木的清新、水磨石的質(zhì)感、純白色墻面的簡(jiǎn)約,以及谷物圖案暖黃色彩的跳躍邂逅在一個(gè)空間里,自然、清新、自在、時(shí)尚的調(diào)性讓很多顧客感慨,舒服到想在這里靜靜待上一整天的時(shí)間,這種感覺(jué)亦如谷物給人的溫暖滿足一樣!

并且,作為一個(gè)創(chuàng)新茶飲品牌,茶谷地的美妙新體驗(yàn)絕不僅僅止于氛圍的渲染與空間的時(shí)尚,從產(chǎn)品開(kāi)始,它的“特立獨(dú)行”便已深入骨髓!

谷香入茶韻,它是“一杯需要咀嚼的茶”

有人說(shuō)茶谷地的出現(xiàn)成就了一個(gè)繼臟臟茶、黑糖珍奶后的又一個(gè)流量新爆品,其實(shí),更確切地說(shuō)該是茶谷地為茶飲行業(yè)帶來(lái)了一個(gè)流量“新品類”——谷物茶。豐富的谷物種類可以與茶飲發(fā)生各種各樣美妙的化學(xué)反應(yīng),當(dāng)谷香入茶韻,谷物中富含的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素也與牛奶、鮮果等茶飲常用原料中的營(yíng)養(yǎng)相互交融,足以為消費(fèi)者奉上一款又一款的美味飲品。

相思總是蓋著雪、芝麻黑糖奶蓋、谷物雙拼黑糖奶蓋、芋Q奶蓋四季春、抹茶紅豆冰沙……在茶谷地,茶飲入口中,不再只是順滑而下的奶郁與茶香,如今,更有了停留在唇齒間需要咀嚼細(xì)品的谷物。在咀嚼中,茶的清香會(huì)與芝麻的柔潤(rùn)、紅豆的甜蜜、芋圓的Q彈一起交匯在口中,隨著咀嚼,茶香在口中留下的時(shí)間更持勺,茶飲的口感也因此一下子變得豐富且富有層次感。這也是人們?yōu)楹螘?huì)輕易愛(ài)上這杯谷物茶的重要原因,對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),茶谷地的誘惑不僅來(lái)源它谷物茶新品類的新鮮感,更來(lái)源于它本身的健康好味。

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創(chuàng)意周邊來(lái)襲,它是一杯“有趣”的茶

自然清新的調(diào)性空間設(shè)計(jì),健康美味的新鮮飲品,對(duì)于一個(gè)新茶飲品牌來(lái)說(shuō),有了這些,就足以收獲一大票粉絲,撐起一個(gè)品牌的發(fā)展。然而,對(duì)于茶谷地來(lái)說(shuō)顯然還不夠,除了外在的顏值與內(nèi)在的品質(zhì)之外,茶谷地又為品牌加載上了一個(gè)“有趣的靈魂”。

在茶谷地的大門店中,總會(huì)呈現(xiàn)出一種“兩極分化”的矛盾感覺(jué),一邊的就餐區(qū),有顧客在刷著手機(jī)靜靜品著一杯谷物茶與元?dú)馔滤尽硪贿叺摹芭恼諈^(qū)”,則有顧客熱鬧地?cái)[著一系列高難度動(dòng)作開(kāi)啟了自拍模式,陳列在櫥窗前契合谷物茶產(chǎn)品理念的擬人化農(nóng)作物則成為了他們自拍的最佳道具。并且,似乎是為了給顧客營(yíng)造出一種清新自然的就餐氛圍,就連工作人員的工服設(shè)計(jì)也是讓人輕松自在的街頭風(fēng)格,讓人不自覺(jué)地想在這樣的氛圍中放松下來(lái)。據(jù)茶谷地的工作人員透露,未來(lái),茶谷地還或?qū)⑼瞥鍪謾C(jī)殼等周邊產(chǎn)品,進(jìn)一步強(qiáng)化品牌形象。

從產(chǎn)品的創(chuàng)新到場(chǎng)景的搭建,再到創(chuàng)意周邊的設(shè)計(jì),茶谷地宛如茶飲行業(yè)中的一股清流,處處透露出“新”意,卻又時(shí)時(shí)強(qiáng)調(diào)著屬于茶飲行業(yè)的清新自然調(diào)性,讓創(chuàng)新與傳統(tǒng)發(fā)生著最自然的融合,讓消費(fèi)需求與品牌設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)了無(wú)縫接駁,茶谷地的創(chuàng)新茶飲體驗(yàn)便隨之而來(lái)!

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