年會、家宴怎么搞?稻香“派對團(tuán)餐外賣”一鍵搞定專欄

餐飲界 / 大箏 / 2021-01-28 09:37:00
近日,一款外賣套餐在各大寫字樓內(nèi)悄然走紅,頻繁出沒于各大公司的“年會現(xiàn)場”。

近日,一款外賣套餐在各大寫字樓內(nèi)悄然走紅,頻繁出沒于各大公司的“年會現(xiàn)場”。

1月26日,稻香酒家通過微博,以書信形式發(fā)布了一款外賣新品——“派對團(tuán)餐外賣”。以“派對”為主題,稻香酒家該新品主要迎合的是年會與家宴兩大需求,在當(dāng)下“年尾”+“疫情”的特殊節(jié)點(diǎn),“派對團(tuán)餐外賣”受到了消費(fèi)者的瘋狂追捧。


“轉(zhuǎn)場”的年會大餐與高規(guī)格家宴

廣州天河的一間寫字樓內(nèi),會議室擠滿了員工卻并不是為了開會。下午6時(shí),來自稻香酒家的“派對團(tuán)餐外賣”被準(zhǔn)時(shí)送達(dá)。配送人員在鋪上特別準(zhǔn)備的桌布,30人份的套餐被裝在一個“巨型”的保溫箱內(nèi),日芥大海蝦、椒子雞件、惹味八爪魚、黑椒雪花牛粒、椒鹽海鯧魚、稻香菠蘿包等精美菜品被盛放在特制的大號餐盒中,被配送人員按照菜品搭配以及美觀程度一一碼放在會議桌上。


“從未想過在會議室里可以如此‘放肆‘!”香味彌漫開來,一場在會議室里進(jìn)行的年會大餐正式上場。

同樣從餐廳與酒店“出走”的還有家宴。往年都在餐廳訂桌的生日宴,宋女士今年選擇在家中舉辦。依然堅(jiān)守“不收拾”、“不動手”的原則,宋女士點(diǎn)了一個10人份的“派對團(tuán)餐外賣”套餐,套餐里含有香辣豬手、黃花魚、蒜香骨等宋女士去稻香酒家的“必點(diǎn)菜”。此外,宋女士還額外在自助菜單里選點(diǎn)了鹽焗8頭鮑與鴻運(yùn)乳豬。

“很盡興,年夜飯我們還點(diǎn)這個!”美味從來都是家庭聚會不可或缺的儀式感,稻香“派對團(tuán)餐外賣”正在讓高規(guī)格家宴再次回歸家庭。

美味+服務(wù),“派對團(tuán)餐”引爆微博話題

從美味餐品到完善服務(wù),稻香酒家“派對團(tuán)餐外賣”有備而來。稻香酒家“派對團(tuán)餐外賣”共推出了10人、30人、50人三種規(guī)格的套餐,套餐外,顧客還可以通過自助菜單額外加菜。目前,稻香酒家的電話、微信小程序等均已開通“派對團(tuán)餐外賣”的點(diǎn)餐渠道。顧客點(diǎn)單后,由稻香酒家的自有配送團(tuán)隊(duì),采用獨(dú)立包裝配送的方式快速送至顧客手中。


一邊,稻香酒家“派對團(tuán)餐外賣”新品火爆開賣;另一邊,由稻香酒家發(fā)起的#公司年會怎么搞#微博話題收獲超500萬(截至發(fā)稿前)的閱讀量,這背后,還有一個不容忽視的客觀因素:特殊時(shí)期,原本在酒店里載歌載舞的年會,在餐廳里把酒言歡的家宴,均被蒙上了安全風(fēng)險(xiǎn)的陰影。稻香酒家“派對團(tuán)餐外賣”之所以大受歡迎,在一定程度上還得益于它打破了空間與時(shí)間的限制,讓顧客在盡可能規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的情況下實(shí)現(xiàn)了 “開宴自由”。


公司年會怎么搞?豐盛家宴怎么做?稻香酒家“派對團(tuán)餐外賣”已經(jīng)給出了答案。隨時(shí)辦趴,隨地開宴,稻香酒家微信小程序里“一鍵“就能搞定!


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