“智領(lǐng)營銷新勢能”,第二屆餐飲數(shù)字化發(fā)展大會(huì)即將啟動(dòng)專欄

餐飲界 / admi / 2021-09-02 08:37:00
“智領(lǐng)營銷新勢能”,第二屆餐飲數(shù)字化發(fā)展大會(huì)即將啟動(dòng)
9月10日,湖南省商務(wù)廳、長沙市人民政府與美團(tuán),共同舉辦以“智領(lǐng)營銷新勢能”為主題的第二屆中國餐飲數(shù)字化發(fā)展大會(huì)。中國餐飲數(shù)字化發(fā)展大會(huì)是湖南省政企合作助推區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要舉措之一,旨在為當(dāng)?shù)夭惋嬍袌鎏峁┳钚滦袠I(yè)動(dòng)態(tài)及營銷經(jīng)驗(yàn),推動(dòng)當(dāng)?shù)夭惋嬓袠I(yè)完成數(shù)字化轉(zhuǎn)型,實(shí)現(xiàn)更加完善的經(jīng)營活動(dòng)。

本屆峰會(huì)中匯集湖南省政府相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、省餐飲協(xié)會(huì)、知名餐飲品牌創(chuàng)始人及業(yè)內(nèi)專家精英人士,將共同圍繞商戶的經(jīng)營痛點(diǎn),從數(shù)字化營銷、ROS(Restaurant Operation System,餐廳線上經(jīng)營成長體系,以下簡稱“ROS”)全新升級解析等多個(gè)角度進(jìn)行經(jīng)營闡釋與分析,助力商家利用營銷新勢能,探索數(shù)字化營銷新思路。

數(shù)字化轉(zhuǎn)型實(shí)踐期間 餐飲商家面臨的經(jīng)營痛點(diǎn)

湖南省作為我國餐飲美食大省,餐飲行業(yè)規(guī)模增長較快,伴隨著規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大的趨勢,對于湖南省當(dāng)?shù)氐牟惋嬌碳叶?,?jīng)營痛點(diǎn)也在逐漸顯現(xiàn)出來。眾所周知,經(jīng)歷了2020年疫情的挑戰(zhàn),餐飲行業(yè)實(shí)現(xiàn)了一次較大的變革,在政府機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)的指導(dǎo)下,在餐飲產(chǎn)業(yè)鏈等相關(guān)企業(yè)的助力下,眾多餐飲行業(yè)的從業(yè)者意識(shí)到餐飲行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的必要性,進(jìn)入后疫情時(shí)代,餐飲業(yè)也加快了數(shù)字化轉(zhuǎn)型和升級的步伐。

第一個(gè)經(jīng)營痛點(diǎn)由此產(chǎn)生,即“在餐飲數(shù)字化轉(zhuǎn)型時(shí)代,餐飲商戶如何才能做好營銷?”事實(shí)上,大部分餐飲企業(yè)尚處于數(shù)字化轉(zhuǎn)型的實(shí)踐和摸索階段,而數(shù)字化轉(zhuǎn)型作為一種行業(yè)或者企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略,需要根據(jù)企業(yè)自身實(shí)際情況,以業(yè)務(wù)為導(dǎo)向、數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),利用全新的數(shù)字技術(shù)賦能實(shí)現(xiàn)成功轉(zhuǎn)型。在此基礎(chǔ)上,另外一個(gè)經(jīng)營痛點(diǎn)出現(xiàn),即“在經(jīng)營中如何做到滿足服務(wù)、商品、管理、用戶這幾大要素?”這就需要一套行之有效的經(jīng)營辦法作為工具,從而實(shí)現(xiàn)期望的經(jīng)營效果。在這套辦法中,需要幫助商家實(shí)現(xiàn)通過對線上門店的運(yùn)營,將線上用戶轉(zhuǎn)化成為顧客到店消費(fèi),同時(shí)做好服務(wù)完美履約,完成數(shù)據(jù)積累的正向循環(huán)。解決這兩大痛點(diǎn),將有效推動(dòng)餐飲行業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

本次活動(dòng)議程

2022年“美團(tuán)ROS之星·餐廳經(jīng)營大獎(jiǎng)”評選活動(dòng)即將開啟

在本屆大會(huì)上還將開啟一場重頭戲,即2022年“美團(tuán)ROS之星·餐廳經(jīng)營大獎(jiǎng)”評選活動(dòng)。該評選活動(dòng)于2021年4月首次舉辦,收獲了大批商家的支持和參與,并最終頒發(fā)了“美團(tuán)消費(fèi)者最喜愛餐廳”、“美團(tuán)超人氣餐廳”、“美團(tuán)最佳服務(wù)餐廳”、“美團(tuán)新銳餐廳”等7大獎(jiǎng)項(xiàng),累計(jì)獎(jiǎng)勵(lì)138個(gè)餐廳。獎(jiǎng)項(xiàng)的評選標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合了線上經(jīng)營的過程和關(guān)鍵結(jié)果,具有較強(qiáng)的真實(shí)性和公信力。對于獲獎(jiǎng)商戶來說,既是對其運(yùn)營能力的認(rèn)可與激勵(lì),也極大程度提高了消費(fèi)者的信任度和選擇率。

隨著第二屆餐飲數(shù)字化發(fā)展大會(huì)即將拉開帷幕,新一屆的評選活動(dòng)也將開始,廣大商家可以關(guān)注相關(guān)活動(dòng)信息,進(jìn)行報(bào)名參與,獲取獎(jiǎng)勵(lì)加成的同時(shí),也將收獲最新的行業(yè)動(dòng)態(tài)和更豐富的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)。

1.餐飲界遵循行業(yè)規(guī)范,任何轉(zhuǎn)載的稿件都會(huì)明確標(biāo)注作者和來源;2.餐飲界的原創(chuàng)文章,請轉(zhuǎn)載時(shí)務(wù)必注明文章作者和"來源:餐飲界",不尊重原創(chuàng)的行為餐飲界或?qū)⒆肪控?zé)任;3.作者投稿可能會(huì)經(jīng)餐飲界編輯修改或補(bǔ)充。


媒體官方合作