巴黎2022年12月2日 /美通社/ -- 喬治五世四季酒店（Four Seasons George V, Paris）推出獨家烹飪和葡萄酒大師課程，對于尋求搭配其烹飪技能和加深對葡萄酒的了解和品鑒能力的美食美酒愛好者來說是完美的圣誕禮物。

 
Le Cinq restaurant dining room

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烹飪大師課程

這兩個實踐型烹飪大師課程由Le Cinq著名的米其林三星級大廚Christian Le Squer領銜，他將指導初出茅廬和經(jīng)驗豐富的廚師們打造色香味俱全的美味菜肴。 兩個大師課程均從早餐開始，結尾是與大廚共進午餐。

1月的大師課程慶祝Le Squer著名的標志性菜肴，包括他著名的火腿、蘑菇、塊菌意大利面和精致的菜肴澆汁洋蔥。 

4月的大師課程專注于Le Squer兼具布列塔尼和巴黎風味的著名菜肴?？腿藗儗W習如何完善烹飪和擺盤技能，打造令人嘆為觀止的美食菜肴，給家人和朋友留下深刻印象。 

葡萄酒大使課程

葡萄酒品鑒者將有獨特的機會與大師們了解世界上一些最優(yōu)質的葡萄酒，包括Le Cinq餐館總監(jiān)Eric Beaumard和獲得世界銀質獎章的酒侍。在這兩個課程結束時，客人們將與Beaumard一起享用雞尾酒，這是與該領域的全球領先專家之一進一步交流的完美機會。 

2月的大師課程專注于香檳地區(qū)的葡萄酒，這些葡萄酒從中小型生產(chǎn)商處精心采購而來。Beaumard將介紹該地區(qū)的葡萄品種和葡萄酒生產(chǎn)，指導客人如何開發(fā)口感，以識別獨特的風味。 

3月的大師課程將客人帶到勃艮第的中心，這是備受Beaumard喜愛的地區(qū)，客人們可以在領先的生產(chǎn)商和小型家庭經(jīng)營的葡萄園品嘗葡萄酒。客人們將了解草本、葡萄品種和芳香的知識，探索如何定義風味和結構。 

日歷：

• 2023年1月8日（星期日）：20年的卓越：探索Christian Le Squer的標志性菜肴
• 2023年2月5日（星期日）——從獨立生產(chǎn)商到世界知名葡萄園：與Eric Beaumard一起沉浸在香檳地區(qū)
• 2023年3月12日（星期日）——跟隨Eric Beaumard探索勃艮第的非凡葡萄酒
• 2023年4月2日（星期日）——深入了解三星級米其林大師Christian Le Squer的美食，制作融合布列搭尼和巴黎風味的菜肴

烹飪和葡萄酒大師課程價格為每人1200歐元，須通過電子郵箱experience.paris@fourseasons.com提前預訂。