12月13日,由行業(yè)TOP級媒體餐飲老板內(nèi)參舉辦的「中國餐飲創(chuàng)新雙年大會」于上海隆重開幕。

橡鷺科技憑前瞻的商業(yè)布局,扎實的軟硬件實力,及具有競爭優(yōu)勢的智能炒菜機器人產(chǎn)品,榮登中國餐飲創(chuàng)新大會“2022中國餐飲創(chuàng)新力100”榜單。與橡鷺科技一起獲獎的還有嘩啦啦、美團 餐飲系統(tǒng)、抖音 生活服務等諸多知名品牌。

2021-2022雙年創(chuàng)新獎頒獎盛典現(xiàn)場

本次峰會上,2021-2022雙年創(chuàng)新獎順利評選出了五大創(chuàng)新榜單。其中,“2022中國餐飲最具創(chuàng)新力100”榜單以創(chuàng)新力為核心,從產(chǎn)品、服務等多維度評判,旨在評選出具有超越性與落地性,同時又兼顧商業(yè)化發(fā)展和消費者口碑的成長型餐飲服務商。

峰會現(xiàn)場美膳獅展位

針對橡鷺科技,主辦方評價,橡鷺科技用科技的力量破局現(xiàn)炒餐飲品牌成本高等痛點,其研發(fā)的智能炒菜機器人美膳獅作為爆炒機器人開創(chuàng)者,不僅在硬件上擁有諸多核心專利,在軟件上更是以客戶為中心,滿足了餐飲企業(yè)不同場景下的菜譜需求。

眾多嘉賓駐足觀賞

美膳獅還通過算法+傳感器的閉環(huán),做到了機器人炒制也能“恰到火候”、“鍋氣十足”,在餐飲業(yè)打造了具有創(chuàng)新性的產(chǎn)品特性和商業(yè)模式,構建了獨特的競爭壁壘。

在本次峰會上,智能炒菜機器人美膳獅受邀設立精品展位,并在現(xiàn)場進行了演示,美膳獅一開機炒制,現(xiàn)場“鍋氣十足”,迸發(fā)出“陣陣香氣”,引發(fā)與會嘉賓的駐足與品鑒,廣受現(xiàn)場商家好評。

菜品出鍋引發(fā)眾多嘉賓駐足

橡鷺科技是一家專注于提升餐飲供給質(zhì)量的硬科技公司。

“真爆炒,不粘鍋,出餐快,菜譜多”,美膳獅完美復現(xiàn)“?師級”廚師的烹飪手法與味道,做到口味始終如一,幫助餐飲商家降本增效,讓消費者吃上新鮮、現(xiàn)炒有鍋氣的食物。

美膳獅還打造了完整的,端到端的后廚數(shù)字化智能管理系統(tǒng),提供機器人+菜譜程序+標準化?材供給的模式,交付給商家一個獨特的閉環(huán),助力現(xiàn)炒餐飲品牌開店成功,規(guī)?；瘡椭瞥晒Α?/span>

目前,美膳獅已在餐飲連鎖、酒店、大型企業(yè)市場等多個場景落地,取得非團餐類智能炒菜機器人單月出貨量第一的成績,并收到眾多知名餐飲品牌和酒店企業(yè)的積極反饋。

未來,橡鷺科技將持續(xù)深耕“硬科技 + Food”賽道,用更好的智能炒菜機器人產(chǎn)品與服務,推動餐飲業(yè)實現(xiàn)自動化、智能化、在線化升級,助力中餐標準化,助力中餐走向世界。