白玉蝦仁豆腐專欄
餐飲界
/ eddy / 2016-02-26 09:57:00
今天給大家推薦一道適合兒童補鈣的菜--白玉蝦仁豆腐。小孩子吃的菜，不益放過多的鹽。清淡為主，淀粉的量也不要過多。
今天給大家推薦一道適合兒童補鈣的菜。
白玉蝦仁豆腐的做法步驟
1. 準備材料；豆腐切小塊，青紅椒切碎；
2. 蝦仁、豆腐分別過水焯；
3. 鍋內(nèi)倒油，放蔥花炒香；
4. 放焯好的豆腐和蝦仁翻炒；
5. 依次加胡椒粉、鹽、水淀粉；
6. 大火燒5分鐘出鍋。
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