毛蝦炒韭菜專欄
餐飲界
/ eddy / 2016-02-28 23:12:23
簡單幾步做出補(bǔ)鈣佳品【毛蝦炒韭菜】的做法步驟
簡單幾步做出補(bǔ)鈣佳品【毛蝦炒韭菜】的做法步驟
1. 毛蝦洗凈,瀝干水分;
2. 韭菜摘洗干凈、切成1cm的段;
3. 干辣椒切碎;
4. 鍋內(nèi)放油,稍熱后放入干辣椒碎炒香;
5. 放入毛蝦翻炒2分鐘;
6. 最后放入韭菜繼續(xù)翻炒幾下,放入雞精1/2茶匙、鹽適量,翻炒均勻即可。
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