餐飲界消息 日前有民眾爆料稱美團(tuán)外賣下屬的“天外飛鮮”在沒有任何證件的情況下，違法從事餐飲制作及食品銷售，屬于“黑作坊”。對此，央廣網(wǎng)記者向美團(tuán)外賣相關(guān)人員進(jìn)行求證，得到的回復(fù)是“天外飛鮮只是美團(tuán)外賣平臺上的一個普通商家。關(guān)于資質(zhì)等相關(guān)情況我們會盡快核實。如有違規(guī)將會立即予以下線處理。”

但就舉報人提供的視頻片段來看，所有的餐飲制作及銷售行為皆是由這家“天外飛鮮”完成，且經(jīng)查證，“天外飛鮮”注冊時套用的是“終端（廈門）餐飲服務(wù)有限公司”的名義，而其股東與法定代表人與美團(tuán)網(wǎng)管理層人士高度重合，因此“天外飛鮮”極有可能是美團(tuán)外賣運營的公司。

外賣O2O平臺在這兩年迅速崛起，但相關(guān)部門對網(wǎng)上餐飲的監(jiān)管缺仍存在缺失，不排除一部分“黑作坊”利用平臺的監(jiān)管缺失進(jìn)行違法操作，對此直接受害的便是外賣消費者。外賣O2O已經(jīng)是不可逆的發(fā)展，未來的隊伍也必將不斷壯大，該如何監(jiān)管就成為各環(huán)節(jié)運營管理的重中之重。網(wǎng)絡(luò)平臺相關(guān)法規(guī)的嚴(yán)格制定、有關(guān)部門的嚴(yán)密監(jiān)管、平臺運營者的資格審批等等，都需要進(jìn)一步完善，方能保證消費者的權(quán)益不受侵害。

如今的餐飲已不僅僅只是單一的線下經(jīng)營模式了，相關(guān)部門在對線下餐飲市場加強(qiáng)管理與監(jiān)控的同時，萬不可忽略線上餐飲這一日漸壯大的市場。

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