2023年9月19日，第二屆中外地理標(biāo)志產(chǎn)品博覽會在四川省瀘州市開幕。這是在2020年歐盟與中國達(dá)成《歐中地標(biāo)性地理標(biāo)志協(xié)定》（以下簡稱《協(xié)定》）之后又一次重大的雙邊地理標(biāo)志展示和推廣活動。由意大利駐華大使館、意大利對外貿(mào)易委員會（ITA）聯(lián)合主辦、中國意大利商會合作組織的意大利國家館總面積達(dá)到200平方米，60余種獲得《歐中地標(biāo)性地理標(biāo)志協(xié)定》認(rèn)證的意大利地理標(biāo)志產(chǎn)品在館內(nèi)展出。

意大利作為博覽會首次邀請的主賓國，通過主賓國開館儀式、經(jīng)貿(mào)合作交流會、特色產(chǎn)品評選等系列活動展示了《協(xié)定》認(rèn)證中的24個地理標(biāo)志產(chǎn)品，其中包括14種葡萄酒、7種奶酪、1種肉制品及香醋和烈酒。

地理標(biāo)志產(chǎn)品通用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：“（產(chǎn)品）應(yīng)能體現(xiàn)產(chǎn)地的自然屬性和人文因素，并具有穩(wěn)定的質(zhì)量，歷史悠久、風(fēng)味獨(dú)特，享有盛名。”這一規(guī)定突出了認(rèn)證產(chǎn)品所具有的品牌價值和產(chǎn)品質(zhì)量。經(jīng)過認(rèn)證，地理標(biāo)志將會以顯著的特征呈現(xiàn)在相關(guān)產(chǎn)品的外包裝上，增加了產(chǎn)品的可辨識度和可信度。

文化歷史帶來心理共鳴

意大利以其獨(dú)特的地理位置和悠久的文化歷史，在地理標(biāo)志認(rèn)定上具有顯著的優(yōu)勢，成為歐盟認(rèn)證地理標(biāo)志最多的國家，也成為《協(xié)定》首批認(rèn)證的地理標(biāo)志最多的國家。意大利的部分地理標(biāo)志產(chǎn)品，特別是葡萄酒和奶酪成為廣受歡迎的產(chǎn)品。

這些產(chǎn)品受到喜歡的原因需要?dú)w功于雙方漫長的文化碰撞和相似的文化特性。由于中國與意大利在歷史上往來頻繁，文化交流密切。兩國文化既強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品本身的品質(zhì)和口味，也強(qiáng)調(diào)享受美酒美食的過程，消費(fèi)者容易產(chǎn)生心理上的共鳴，帶來對彼此產(chǎn)品的欣賞。

“為保證口感，意大利葡萄酒的釀造和陳化時間漫長。意大利人也特別強(qiáng)調(diào)就餐時的儀式感。這一點(diǎn)跟中國的美食生產(chǎn)及飲食習(xí)慣很相似，”意大利對外貿(mào)易委員會（ITA）北京辦事處首席代表暨中國區(qū)和蒙古國總協(xié)調(diào)官張保龍·布魯諾（Gianpaolo Bruno）在介紹本國的地理標(biāo)志產(chǎn)品時表示。

高端、健康和可持續(xù)形象

歷史文化之外，一些新的元素也為意大利地理標(biāo)志產(chǎn)品做出了貢獻(xiàn)。例如，體驗(yàn)式、沉浸式的消費(fèi)行為大幅提升了對相關(guān)產(chǎn)品的認(rèn)知。意大利葡萄酒口感獨(dú)特，種類繁多，體驗(yàn)式消費(fèi)更能滿足消費(fèi)者的多元化需求。

據(jù)意大利對外貿(mào)易委員會（ITA）統(tǒng)計(jì)，意大利葡萄酒旅游每年吸引游客超過1500萬人次，占整個意大利旅游年均游客人次的30%。隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和兩國交流日益頻繁，推動越來越多的中國消費(fèi)者前往意大利葡萄酒產(chǎn)地開展高端旅游，體驗(yàn)本地文化。隨著這種體驗(yàn)的不斷加深，意大利產(chǎn)品在中國消費(fèi)者當(dāng)中獲得了日益豐富的文化認(rèn)知。一些產(chǎn)品的品牌形象日益向“優(yōu)雅”和“品質(zhì)”靠攏。

意大利還是健康食品生產(chǎn)大國。2023年，意大利有機(jī)農(nóng)業(yè)耕種面積超過200萬公頃，比10年前增長了80%，占全國農(nóng)田面積的17%。意大利政府正致力于在2027年實(shí)現(xiàn)全國25%的農(nóng)田實(shí)現(xiàn)有機(jī)認(rèn)證。盡管奶制品在中國傳統(tǒng)的食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中占比不高，但上升趨勢明顯。近年來，奶制品也成為意大利對華出口的重要農(nóng)副產(chǎn)品。2022年，意大利奶酪對中國的出口同比增長了26.3%。

隨著健康和可持續(xù)的生活方式正在年輕人當(dāng)中越來越大的影響力，消費(fèi)者的口味和喜好正在出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性的變化。這樣的變化為意大利的地理標(biāo)志產(chǎn)品提供了更多溢價空間。

值得一提的是，地理標(biāo)志認(rèn)證具有雙重作用。除了為相關(guān)產(chǎn)品帶來更高的知名度和品牌價值外，地理標(biāo)志作為重要的知識產(chǎn)權(quán)類型，在認(rèn)證后也將推動農(nóng)副產(chǎn)品獲得更多保護(hù)。2022年，若干在《協(xié)定》中第一批認(rèn)定的歐盟地理標(biāo)志產(chǎn)品在國內(nèi)相關(guān)侵權(quán)訴訟中獲勝，維護(hù)了自身的合法權(quán)益。張保龍·布魯諾對此表示：“《協(xié)定》的生效為意中農(nóng)副產(chǎn)品貿(mào)易打開了新的局面，在中國知識產(chǎn)權(quán)體系保護(hù)下，中國消費(fèi)者對意大利地理標(biāo)志產(chǎn)品的認(rèn)知必然會更直觀，為進(jìn)口商們銷售意大利產(chǎn)品提供新的助力?！?/span>