國民品牌巴比熊煥新再出發(fā)專欄

餐飲界 / 餐飲界 / 2024-03-22 15:48:00
第110屆全國春季糖酒會酒店展期間,國民品牌巴比熊食品以“滿弦待發(fā) 力謀新篇”為主題

第110屆全國春季糖酒會酒店展期間,國民品牌巴比熊食品以“滿弦待發(fā) 力謀新篇”為主題,攜多款經(jīng)典產(chǎn)品及創(chuàng)新產(chǎn)品閃亮登場,從品牌調性、產(chǎn)品創(chuàng)新、包裝設計等方面進行了全方位升級,收獲了新老經(jīng)銷商的一眾好評。


新品火爆“出圈”,以消費者健康需求為導向

作為中國食品行業(yè)的“風向標”,糖酒會歷來都是各家食企“推新品”的絕佳舞臺。作為高端休閑食品國民品牌,此次巴比熊食品攜十幾款新品驚艷亮相,原有口碑爆品全線升級,煥新活力十足。展會現(xiàn)場,慕斯肉松蛋糕、瑪芬桂圓蛋糕、黃油吐司、蛋黃肉松面包、牛油果酥、黑金酥等新品火爆出圈,備受各路經(jīng)銷商青睞。巴比熊慕斯肉松蛋糕將營養(yǎng)肉松與蛋糕完美融合,入口咸香交織,絲絲入味,綿軟Q彈,一口驚艷味蕾。瑪芬桂圓蛋糕添加了真桂圓果肉,在補充元氣的同時,口感綿密細膩。牛油果酥以其清新亮眼的外觀和清爽軟糯的口感成為輕食新主義者的心儀之選。




從單個爆品的“深度”精耕,到烘焙品類的“寬度”延伸,多年來,巴比熊食品始終以消費者的健康需求為導向,構建起讓消費者滿意的新食代“匠心工坊”。不少經(jīng)銷商認為,此次巴比熊推出的新品既有顏值又有“內涵”,桂圓、提子、牛油果、藜麥等健康食材,讓產(chǎn)品更富營養(yǎng)價值。
品牌調性升級,每天和世界一起更新
尼爾森數(shù)據(jù)顯示,每年中國快消市場上會涌現(xiàn)超過2萬款新品,這些新品所占的市場份額占到快消品增長額的46%。千千萬萬的新品,如何搶占消費者認知?品牌打造成為食品企業(yè)脫穎而出的關鍵。

巴比熊食品自創(chuàng)立以來,懷揣“致力成為消費者最喜愛的品牌”的愿景,以消費者需求為導向,緊跟多樣化、健康化、休閑化、代餐化的烘焙行業(yè)潮流,一路持續(xù)奔跑。公司飲水思源,不忘初心,積極響應“將食品產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的重要突破口”的發(fā)展戰(zhàn)略,以工業(yè)反哺農(nóng)業(yè),促進農(nóng)戶增收,以“做健康中國的擔當者”為己任。


“多年來,巴比熊食品堅持從源頭抓起,從全球原產(chǎn)地甄選優(yōu)質食材,建立安全原料優(yōu)選供應系統(tǒng),持續(xù)優(yōu)化營養(yǎng)配方,以滿足消費者的健康需求。這個過程實際上也在傳承美食文化,把綠色健康的理念帶給大家?!卑捅刃苁称范麻L章伏銀表示。


從“新鮮一點,好吃一點”到“每天和世界一起更新”,巴比熊食品在本次展會上也推出了品牌新口號,傳達出“創(chuàng)新不止,持續(xù)成長”的品牌正能量。“更新”既表達了巴比熊堅持做“新鮮面包”,通過持續(xù)創(chuàng)新給消費者帶去驚喜,也傳達了巴比熊永不止步,與世界一起進步,在新征程上續(xù)寫新的璀璨華章的品牌主張。
在激烈和愈加“卷”的休食市場,煥新產(chǎn)品不難,難在品牌堅持初心,以社會責任和消費者體驗為導向,讓品牌能力和調性變得更加高級、更加生動。
視覺錘升級,“醇”吐司定量裝構建消費新場景

此次巴比熊春糖展,“醇”吐司系列(定量裝)受到了參展客商的重點關注與厚愛。黃油吐司、黃油提子吐司、肉松吐司、牛奶吐司……經(jīng)典口味,無限回味。針對這些暢銷品類,巴比熊積極探索多元推廣渠道,發(fā)力定量裝市場,滿足不同渠道的產(chǎn)品需求。



和散裝產(chǎn)品相比,定量裝產(chǎn)品覆蓋更加多樣化的終端渠道體系,比如24小時便利店、校園店、零食店、新零售終端等核心渠道,釋放著更多的消費活力。這些定量裝產(chǎn)品時尚新潮的包裝、清晰明確的規(guī)格,更趨近年輕人的消費心理,可滿足更多的消費場景。在匆忙的上班路上、緊湊的旅途中、日常休閑時刻等,巴比熊“醇”吐司系列(定量裝)將為消費者帶來了各個場景的美味體驗,釋放市場消費新動力。

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