照燒雞腿燉土豆專欄

餐飲界 / eddy / 2016-03-07 18:48:49
把腌制雞腿肉的料汁倒入（如果覺(jué)得湯有點(diǎn)少那就加點(diǎn)水，口味是不會(huì)變的）燉至土豆綿軟后，大火收汁。

新發(fā)現(xiàn)，做了以后發(fā)現(xiàn)太好吃了


超好吃的照燒雞腿燉土豆的做法步驟

超好吃的照燒雞腿燉土豆的做法圖解1

1. 雞腿去骨切塊（不喜歡雞皮所以去掉了，有雞皮會(huì)更香）加入所有白酒，糖，蠔油，醬油，腌制15分鐘

超好吃的照燒雞腿燉土豆的做法圖解2

2. 土豆?jié)L刀切塊，蔥切段，姜切片

超好吃的照燒雞腿燉土豆的做法圖解3

3. 鍋熱放油，煎雞腿肉3分鐘（煎雞皮那面）

超好吃的照燒雞腿燉土豆的做法圖解4

4. 放蔥姜放土豆翻炒3分鐘

超好吃的照燒雞腿燉土豆的做法圖解5

5. 把腌制雞腿肉的料汁倒入（如果覺(jué)得湯有點(diǎn)少那就加點(diǎn)水，口味是不會(huì)變的）燉至土豆綿軟后，大火收汁


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