襄陽市加快創(chuàng)建餐飲示范單位專欄
餐飲界報(bào)道:近日,湖北省襄陽市召開食品藥品安全工作會(huì)。2016年,襄陽市將創(chuàng)建市級(jí)餐飲示范街8條,示范單位50家,“明廚亮灶”餐飲單位2400家。
據(jù)悉,2015年襄陽市食品安全領(lǐng)域工作有了明顯得盡展,全年食品安全抽檢合格率達(dá)到94%,未發(fā)生大的視頻藥品安全事故。今年,襄陽市將大力推進(jìn)食品小作坊、小攤販和小餐飲綜合治理,深入開展食品安全示范農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲示范街、示范單位、學(xué)?!胺判氖程谩眲?chuàng)建活動(dòng)。此外,各縣(市)區(qū)和基層監(jiān)管所每周要開展一次市場(chǎng)免費(fèi)快檢服務(wù),為市民檢測(cè)蔬菜水果等食品,每年快檢不能少于600批次。
襄陽市副市長(zhǎng)沈?qū)W軍表示食品藥品安全形勢(shì)仍然嚴(yán)峻,各級(jí)政府必須落實(shí)食品藥品監(jiān)督有責(zé)、有崗、有人、有手段要求,要突出對(duì)農(nóng)村、城鄉(xiāng)接合部的食品批發(fā)店、藥店等重點(diǎn)對(duì)象開展整治,突出農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)、食品加工、小餐飲等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的專項(xiàng)整治,突出乳制品、肉、食用油、酒和食品添加劑等重點(diǎn)品種的監(jiān)管,突出重大節(jié)日和夏秋季節(jié)重點(diǎn)時(shí)段的食品藥品安全整治。
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