聚焦“AI+餐飲連鎖”,絕味食品和騰訊智慧零售達成戰(zhàn)略合作專欄
2024年11月15日,騰訊智慧零售與絕味食品宣布正式簽署戰(zhàn)略合作。雙方將圍繞人工智能垂直場景大模型技術服務消費者,以聯(lián)合共創(chuàng)方式打造餐飲零售連鎖AI數(shù)智增長新模式。
基于騰訊在AI、云技術、大數(shù)據(jù)等領域的技術實力和強大的生態(tài)能力,絕味在餐飲零售萬店連鎖運營中的獨特優(yōu)勢和絕味數(shù)智團隊在AI運營上的落地能力,雙方將推動絕味業(yè)務與AI大模型的深度融合,共創(chuàng)餐飲零售連鎖領域的AI數(shù)智增長解決方案。雙方還將在云、智能營銷、智能選址、用戶運營、數(shù)據(jù)資產(chǎn)等方面展開共創(chuàng)合作,助力絕味食品成為行業(yè)數(shù)智增長轉(zhuǎn)型的新標桿。這一合作標志著AI大模型在餐飲零售連鎖領域進一步產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化落地,共同助力行業(yè)數(shù)智升級,為消費者帶來更好科技+消費體驗。
騰訊云高級副總裁、騰訊智慧零售負責人陳菲,絕味集團首席數(shù)智增長官諶鵬飛分別代表雙方簽署戰(zhàn)略協(xié)議,騰訊集團高級執(zhí)行副總裁、云與智慧產(chǎn)業(yè)事業(yè)群CEO湯道生,絕味集團董事長戴文軍等雙方高層領導共同出席本次活動。
聚焦“AI+連鎖經(jīng)營”,打造領先的餐飲零售連鎖AI數(shù)智增長解決方案
AI是未來商業(yè)增長中的變革力量。隨著數(shù)實融合趨勢日益加速,產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的興起帶動了各行業(yè)的數(shù)智化升級,尤其在餐飲零售連鎖領域,如何實現(xiàn)AI在垂直行業(yè)的落地和高效運營,成為企業(yè)普遍關注的核心問題。在這波AI大模型浪潮中,很多企業(yè)家和從業(yè)者一方面覺得興奮,看到這是企業(yè)未來十年重要戰(zhàn)略增長機會,但另一方面也很焦慮,不知道從何做起,有效應用。
作為鹵味之王、休閑鹵味賽道領軍企業(yè)的絕味食品,也是餐飲零售連鎖領域的代表企業(yè),擁有萬店規(guī)模門店網(wǎng)絡和每天超百萬人次穩(wěn)定消費群體,始終以提升消費者價值體驗為經(jīng)營核心,并將數(shù)智化發(fā)展作為未來核心戰(zhàn)略布局。騰訊智慧零售是騰訊在產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)領域的重要布局,作為助力零售商家完成數(shù)字化轉(zhuǎn)型、實現(xiàn)全域生意增長的合作伙伴,助力眾多中國零售領先品牌數(shù)字化增長。基于全騰訊生態(tài)力量,通過AI大模型、微信、營銷云、地圖大數(shù)據(jù)等技術和產(chǎn)品,以及騰訊IP合作、ESG等全方位加持,與零售商家共同探索數(shù)智化轉(zhuǎn)型升級。
在此次戰(zhàn)略合作中,雙方將基于騰訊智慧零售的技術資源與絕味在業(yè)務場景的實踐經(jīng)驗,針對餐飲零售連鎖品牌的核心痛點,共同打造并推廣餐飲零售連鎖行業(yè)AI數(shù)智增長解決方案。包括基于騰訊混元大模型、騰訊企點營銷云,打造AI智能體、AI生成策略、AI個性化內(nèi)容等AI垂直行業(yè)應用創(chuàng)新產(chǎn)品。絕味門店將升級為全渠道在線化的數(shù)智門店,可通過AI生成的分析數(shù)據(jù),實時掌握熱門產(chǎn)品的銷售趨勢、消費者需求偏好、動態(tài)價格等關鍵信息決策,從而快速調(diào)整促銷策略和供應鏈運作,最大化資源利用效率。這種以數(shù)據(jù)驅(qū)動的決策方式有助于優(yōu)化用戶體驗、提升單店效率,擁抱年輕一代消費者。
數(shù)實共創(chuàng)合作新范式,樹立餐飲零售連鎖行業(yè)數(shù)智增長新標桿
騰訊集團高級執(zhí)行副總裁、云與智慧產(chǎn)業(yè)事業(yè)群CEO湯道生表示:“餐飲零售連鎖行業(yè)的數(shù)智化升級增長潛力巨大。騰訊將充分發(fā)揮技術和平臺優(yōu)勢,與絕味深度共創(chuàng)、探索可復制的餐飲零售連鎖數(shù)智增長新模式,推動行業(yè)轉(zhuǎn)型升級?!?/span>
絕味食品董事長戴文軍表示:“此次戰(zhàn)略合作,是絕味數(shù)智化戰(zhàn)略的核心布局之一,穿越周期,唯有擁抱未來。我們希望在騰訊技術支持下,通過AI科技與全渠道運營構建新型單店增長模型,實現(xiàn)線上新增1萬店。讓AI更好地為企業(yè)經(jīng)營賦能,為年輕消費者提供更加貼合需求的產(chǎn)品和服務,持續(xù)為消費者帶來年輕激情和新鮮爽感?!?/span>
“鵝廠鴨廠,AI數(shù)智增長”是本次戰(zhàn)略合作的主題,此前騰訊元夢之星與絕味鴨脖已“碰撞”出熱烈火花,元夢之星IP現(xiàn)身絕味全國門店,絕味把門店開進元夢之星廣場,線上線下打通,為用戶帶來跨界新消費體驗,“鵝廠鴨廠,快樂搭檔”受網(wǎng)友熱捧。本次騰訊與絕味的合作不止于“單點突破”,更是面向行業(yè)推廣的深度共創(chuàng)合作模式,在絕味集團實現(xiàn)AI數(shù)智增長業(yè)務落地后,雙方將以產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略伙伴身份助力更多餐飲零售連鎖領域品牌,推進AI大模型垂直應用落地,幫助其在AI數(shù)智化浪潮中獲得核心競爭優(yōu)勢。
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